Меню на неделю № 450 "Листопад" (с 08 по 14 ноября)

Продолжаем готовить вкусные блюда из продуктов, которые в изобилии дарит нам осень!



Завтраки
Блинчики или блины по любому рецепту
Восточные гренки
Завтрак по-американски
Запеченная овсянка "Морковный пирог"
Капустные оладьи с сыром
Каша пшенная с тыквой и медом или любая каша
Овсяная каша с изюмом и мёдом от английских пенсионеров
Оладьи «Смешать, но не взбалтывать» или оладьи по любому рецепту
Осенний мотив (яйца с кабачком и помидором)
Пай «Утренний»
Рулет из лаваша с творогом, грушами и маком
Сырные блины с укропом
Творожные мини-запеканки с овощами и зеленью или творожная запеканка по любому рецепту
Тыквенные ленивые вареники
Яичница в булочке

Закуски и салаты
"Цвет осени!" салат с маринованными тыквой и сливой
Ароматное сало (сухой способ)
Бутерброды овощные
Винегрет по любому рецепту
Икра баклажаново-тыквенная "Осенняя"
Овощная закуска "Осенний мотив"
Овощной салат с маринованной морковью
Салат «Два цвета»
Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
Салат из квашеной/кислой капусты и свеклы
Салат из кольраби и моркови
Салат с горохом нут, тунцом и томатами
Салат с печенью «Осенние краски»
Салатные голубцы
Селедка по-деревенски (с луком и морковью)

Первые блюда
Белый овощной суп
Борщ украинский или борщ по любому рецепту
Грибной суп-пюре
Капустный суп с фрикадельками
Куриный суп со стручковой фасолью, кабачком и ветчиной
Легкий суп с манными клецками
Мексиканский суп с нутом и тыквой
Пряный суп из фасоли с фрикадельками
Рассольник
Суп «Румяные шарики»
Суп "Тертюха"
Суп тыквенно-яблочный
Томатный суп-пюре с базиликом и крутонами
Щи сытные
Юшка с орзо и баклажанами

Основные блюда
Мясные блюда, блюда из птицы и рыбы
Говядина, тушенная с нутом, беконом и овощами
Жаркое «Крымское»
Запеканка из куриного мяса с рисом
Кебабы в баклажанах
Котлеты «Летнее настроение»
Крылышки с медом и соевым соусом
Курино-морковный пирог "Осень"
Курица в йогурте
Куриные котлетки «Нежность»
Мидии в томатном соусе с овощами
Мясной гуляш
Мясо на подушке «Сюрприз»
Перец, фаршированный мясной начинкой или фаршированный перец по любому рецепту
Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана
Свинина по-самарски

Овощные блюда и гарниры
"Осенний вальс" красная капуста тушеная со сливами
"Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)
Бигос
Булгур по-осеннему с тыквой, яблоком и сухофруктами
Драники
Кабачки жареные под чесночным соусом
Капуста с чечевицей и колбасками
Картофельное пюре по любому рецепту
Кускус с овощами в сливочном соусе
Перловка с тыквой и лисичками
Помидоры с сыром
Свекла, тушенная в сметане
Паста с креветками и помидорами
Универсальная каша на скорую руку
Цветная капуста, запеченная под соусом из порея

Десерты и напитки
Груши, запеченные с рикоттой и медом
Запеченная айва с ореховой присыпкой
Зеленый смузи
Ирландский кофе
Компот тыквенно-ванильный
Лимон с имбирем в меду
Махалабея Ара Асаль - десерт из тыквы
Осенний компот из кизила и яблок
Салат-коктейль из хурмы и апельсинов
Творожно-сливочный десерт с грушей
Фаршированная айва (творогом с кокосом и миндалём)
Черный, травяной или зеленый чай по любому рецепту
Ышгын чай (чай из корня ревеня)
Яблоки, фаршированные тыквой (запеченные)
Яблочный напиток с мякотью

Выпечка
Грибной тарт с фетой
Грушевый тарт с сыром камамбер
Кекс «Желтый лист осенний»
Лепешки с брынзой и болгарским перцем
Осенние булочки с тыквой и корицей
Осенний пирог с яблоком, тыквой и медом
Пирог "Дары осени"
Пирог "Осенняя сказка"
Пирог с яблоками и брусникой
Пирог с яйцом и зеленым луком
Пирог со сливами и яблоками
Пирожки по любому рецепту
Плацинды молдавские с тыквой
Тыквенный пирог с сыром фета
Французский луковый пирог


Приготовленные тарелочки обязательно приносите также и в тему Что готовим сегодня? - похвастаться и соблазнить на кулинарные подвиги других участников форума.


________________________________________________________________

15 ноября - 21 ноября – gena Таня
22 ноября - 28 ноября – Троя Таня
29 ноября - 05 декабря - Юляка Юля
06 декабря - 12 декабря - разыскивается доброволец!
13 декабря - 19 декабря - gena Таня
20 декабря - 27 декабря - lanita69 Света
25 декабря – 09 января Новый год и Рождество - Троя Таня
________________________________________________________________

Правила участия в "Меню на неделю"

Оля, спасибо за меню. Еще не изучала, но даже просто взглянув, вижу, что классное!!! Я знаю кто у нас 25 декабря – 02 января Новый год - разыскивается очень добровольный доброволец! Да это и все знают! Думаю, можешь сразу Танюшу-Трою писать!!!

gena писал(а):Я знаю кто у нас 25 декабря – 02 января Новый год - разыскивается очень добровольный доброволец! Да это и все знают! Думаю, можешь сразу Танюшу-Трою писать!!!

Написала. Но, конечно, желательно, чтобы Таня откликнулась и подтвердила

Отмечусь)

Троя писал(а):Отмечусь)

"Отмечусь" - это значит "беру дежурство на Новый год"?

Gadget писал(а):

Троя писал(а):Отмечусь)

"Отмечусь" - это значит "беру дежурство на Новый год"?

Ну, напишите)) я постараюсь) Но мне нужны будут и ваши "хотелки"

Gadget Оля, меню замечательное! У меня и одна тарелка уже есть!

Троя писал(а):

Gadget писал(а):

Троя писал(а):Отмечусь)

"Отмечусь" - это значит "беру дежурство на Новый год"?

Ну, напишите)) я постараюсь) Но мне нужны будут и ваши "хотелки"

Я думаю, что НГ+Рождество возьмем сразу на 2 недели праздничное Меню

Юля, может, как обычно на 2 недели поставишь? (25 декабря – 02 января Новый год - Троя Таня) - до 9 января? Рождественские блюда тоже, обычно в Менюшку включаю. И нужно кого-то неделей раньше поставить на Католическое Рождество. Куда-то у нас Лена финский Мороз пропала... Она у нас обычно на католическое дежурит.. Может кто-то, кто отмечает в эти даты и хочет подежурить? Немцы, испанцы - вы как?

Юляка писал(а):Я думаю, что НГ+Рождество возьмем сразу на 2 недели праздничное Меню

вот)) мы с тобой мыслим одновременно))

Троя писал(а):

Юляка писал(а):Я думаю, что НГ+Рождество возьмем сразу на 2 недели праздничное Меню

вот)) мы с тобой мыслим одновременно))

Ага! Поставила!

Борщ на ребрышках. борщ по любому рецепту


Зимний винегрет (для ленивых) винегрет по любому рецепту

Mariyana Маша, спасибо за первые тарелочки! Очень аппетитно! Винегрета тоже очень хочу. Специально его в меню поставила

Я тоже принесу то, что вчера приготовила. На этой неделе я почти все время дома (специально в эти даты дежурство взяла) и планирую побаловаться домашней едой
Блинчики

Котлеты "Летнее настроение"

Универсальная каша на скорую руку (с булгуром)

Троя Таня,"испанцы"-это я?
Ладно, ставьте с 20 декабря,подежурю.Будем туроны делать и индейку печь.