Страница 1 из 2

Меню на неделю №441 06.09-12.09.2021 Вкусная осень

СообщениеДобавлено: Пт сен 03, 2021 12:59 am
Троя
овощи.jpg



Завтрак
Любая каша
Завтрак по-средиземноморски или Pan con tomate
Морковные блины и варианты начинок
Оладушки творожные с изюмом
Лепешки с начинкой
Сырные лепешки с ветчиной за 15 минут
Диетические ленивые вареники
Менемен – турецкий омлет с овощами
Керан мари (계란말이) или яичный рулет
Кабачковые оладьи по турецки - "Kabak mucveri"
Çılbır - яйца-пашот по-османски
Творожно-шоколадная запеканка Зебра
Сырник на маке с вишнями
Краковский сырник

Закуски, салаты
Любые салаты и закуски из свежих овощей
Салат "Итальянский"
Свекольные блинчики с творожным сыром и сельдью
Брускетта на черном хлебе в стиле винегрет
Закуска из помидоров по‑старопольски
Летний салат с черными маслинами
Салат "Прованс" с колбасным сыром и кукурузой
Салат из свежих овощей с пикантной заправкой
Маринованный болгарский перец
Салат из свёклы «Розовый фламинго»
Баклажанная закуска "Баба колюч" (Baba koluc)

Первые блюда
Любое первое блюдо с болгарским перцем
Пшённый кулеш
Бульон с клецками из сыра
Борщ "Копчёный"
Мерджимек

Вторые блюда
Любые блюда из фарша (кроме котлет)
Любые блюда из баклажанов и кабачков
Рулетики, долма, сарма, толма и т.д. - заворачиваем любую начинку во что-нибудь по любому рецепту
Рецепт ароматного лагмана с томатной пастой и курицей
Куриная грудка Веллингтон или большая котлета по-киевски
Куриное филе под кабачковой шубой
Куриные тефтели с ячкой
Куриные котлеты
Овощные тефтели
Свинина в кляре с кисло-сладким соусом по-китайски (Го Бао Жоу)
Сарма
Домашние колбаски из фарша в духовке
Турецкий пилав
Печень по-албански - Arnavut ciğeri
Имам баилды (еще один имам упал в обморок)))
Запеченные картофельные дольки по-турецки
Рыба с овощами по еврейски
Рыба, запеченная в дрожжевом тесте
Жареная рыба по маминому рецепту

Выпечка
Пита (арабский хлеб)
Пирог "Мегаполис"
Пирог из газеты "New York Times"
Турецкие пирожки с яблоками
СИМИТЫ Турецкие Бублики
Лахмаджун
Ревани

Напитки, десерты
Любой компот из свежих ягод, фруктов, травок
Нежнейший чизкейк с шоколадом без выпечки
Флан
Пудинг из тыквы с яблоками
Elma Çayı / Яблочный чай
Молодильное яблоко

Консервация

СообщениеДобавлено: Пт сен 03, 2021 10:00 am
gena
Ура!!!! Новое меню!!! Я первая!!! :Yahoo!: Пошла изучать! :)

СообщениеДобавлено: Пт сен 03, 2021 10:03 am
gena
Таня, посмотрела - вкуснотень!!!!! :Yahoo!: Спасибо!!! :)

СообщениеДобавлено: Пт сен 03, 2021 4:04 pm
Юляка
Троя Таня, хорошее меню! :good:

СообщениеДобавлено: Пт сен 03, 2021 11:31 pm
Троя
Девочки, простите, второпях делала вчера) может что-то забыла) обычно, я еще два дня правлю меню, но сегодня некогда :girl_pardon:

СообщениеДобавлено: Пн сен 06, 2021 11:17 am
Gadget
Танечка, спасибо, будем изучать :daisy: я вот только добралась. На выходных совсем некогда было.

СообщениеДобавлено: Пн сен 06, 2021 12:30 pm
Юляка
Менемен – турецкий омлет с овощами
менемен.jpg

Запеченные картофельные дольки по-турецки
карт дольки.jpg

Компоты легко и быстро я воду с сахаром слила (20 минут постояли), прокипятила, опять залила и уже потом закрыла.
компот.jpg

СообщениеДобавлено: Вт сен 07, 2021 7:03 pm
Lo-rik
Юля,какое вкусное начало :good:
Я тоже сегодня немного приготовила
Рыба жареная по маминому рецепту

СообщениеДобавлено: Ср сен 08, 2021 11:19 am
Юляка
Lo-rik Лариса. вкусно принесла! Особенно рыбку хочу! :vkusno:

СообщениеДобавлено: Ср сен 08, 2021 11:29 am
Gadget
Lo-rik Лариса, какой компот! Я теперь тоже такой хочу...

СообщениеДобавлено: Ср сен 08, 2021 12:43 pm
Юляка

СообщениеДобавлено: Чт сен 09, 2021 3:38 pm
gena
Девочки, очень вкусно готовите!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Новое меню :)

СообщениеДобавлено: Чт сен 09, 2021 9:57 pm
Lo-rik
Вроде уже четверг и Меню хорошее,а тарелки кроме меня и Юли никто не несёт :shock:
Поставлю ещё свои
Пшенный кулеш

СообщениеДобавлено: Чт сен 09, 2021 11:34 pm
gena
У меня есть тарелки, только поставить некогда. Принесу чуть позже. :)

СообщениеДобавлено: Пт сен 10, 2021 11:12 am
Mariyana
Девочки, всем привет!!! :daisy:

Юля, Ларочка, замечательные у вас тарелочки и компоты!!! :vkusno:

Я на этой неделе, к сожалению, в пролёте :girl_blush: