Меню на неделю №441 06.09-12.09.2021 Вкусная осень
Добавлено: Пт сен 03, 2021 12:59 am
Завтрак
Любая каша
Завтрак по-средиземноморски или Pan con tomate
Морковные блины и варианты начинок
Оладушки творожные с изюмом
Лепешки с начинкой
Сырные лепешки с ветчиной за 15 минут
Диетические ленивые вареники
Менемен – турецкий омлет с овощами
Керан мари (계란말이) или яичный рулет
Кабачковые оладьи по турецки - "Kabak mucveri"
Çılbır - яйца-пашот по-османски
Творожно-шоколадная запеканка Зебра
Сырник на маке с вишнями
Краковский сырник
Закуски, салаты
Любые салаты и закуски из свежих овощей
Салат "Итальянский"
Свекольные блинчики с творожным сыром и сельдью
Брускетта на черном хлебе в стиле винегрет
Закуска из помидоров по‑старопольски
Летний салат с черными маслинами
Салат "Прованс" с колбасным сыром и кукурузой
Салат из свежих овощей с пикантной заправкой
Маринованный болгарский перец
Салат из свёклы «Розовый фламинго»
Баклажанная закуска "Баба колюч" (Baba koluc)
Первые блюда
Любое первое блюдо с болгарским перцем
Пшённый кулеш
Бульон с клецками из сыра
Борщ "Копчёный"
Мерджимек
Вторые блюда
Любые блюда из фарша (кроме котлет)
Любые блюда из баклажанов и кабачков
Рулетики, долма, сарма, толма и т.д. - заворачиваем любую начинку во что-нибудь по любому рецепту
Рецепт ароматного лагмана с томатной пастой и курицей
Куриная грудка Веллингтон или большая котлета по-киевски
Куриное филе под кабачковой шубой
Куриные тефтели с ячкой
Куриные котлеты
Овощные тефтели
Свинина в кляре с кисло-сладким соусом по-китайски (Го Бао Жоу)
Сарма
Домашние колбаски из фарша в духовке
Турецкий пилав
Печень по-албански - Arnavut ciğeri
Имам баилды (еще один имам упал в обморок)))
Запеченные картофельные дольки по-турецки
Рыба с овощами по еврейски
Рыба, запеченная в дрожжевом тесте
Жареная рыба по маминому рецепту
Выпечка
Пита (арабский хлеб)
Пирог "Мегаполис"
Пирог из газеты "New York Times"
Турецкие пирожки с яблоками
СИМИТЫ Турецкие Бублики
Лахмаджун
Ревани
Напитки, десерты
Любой компот из свежих ягод, фруктов, травок
Нежнейший чизкейк с шоколадом без выпечки
Флан
Пудинг из тыквы с яблоками
Elma Çayı / Яблочный чай
Молодильное яблоко
Консервация