Фото-отчеты к рецептам сайта

**Яна Инева** » Пн фев 10, 2014 4:19 pm

Тесто: молоко - 125 мл, вода - 125 мл, сливочное масло - 100 г, мука - 150 г, яйца - 4 шт (240 г), щепотка соли. Выпекала в заранее нагретой до 220°C духовке ~30 минут до румяности, затем уменьшила температуру до ~160°C и досушила ~30 минут. Несоответствие реальных температур программируемым - особенность моей духовки.
Дверка духовки у меня все время была закрыта до полного остывания пирожных!
Крем: 300 г маскарпоне, 3 ст. л. сахарной пудры (50 г), протертая черная смородина с сахаром для прослойки.

Спасибо. Раньше заварные пирожные у меня никогда не получались.

**lanita69** » Вт фев 11, 2014 11:40 pm

Олеся,я с майонезомДелаю несколько раз в неделю,муж ревностно следит за его запасами! :good:

**InLove** » Ср фев 12, 2014 7:56 pm

Несу свои отчеты

Тефтели "Ежики"

Шарлотка с яблоками

**Elena1110** » Чт фев 13, 2014 7:26 am

Дорогая, Олеся!!! Наконец-то, я принесла вам фотоотчет, того что регулярно делаю на каждый праздник, и все довольны этими пирожными и просят постоянно. Они абсолютно не хлопотные и даже миксер не нужен. Все очень быстро и вкусно. Сестра заказывает мне всякий раз когда идет в гости. Очень они всем нравятся.
Спасибо Вам, Олеся :daisy:

P.S. Я же их вообще не ем, после того, как самый первый раз испекла и всю порцию сама же и съела :pardon:

.

**-AniCa-** » Чт фев 13, 2014 12:51 pm

Печенье "Гусиные лапки". Только я складываю каждую печеньку до полукруга, а не до четверти, как в вашем рецепте. Так пекла мама в моем детстве, очень люблю его. :vkusno:

**pakkanen** » Чт фев 13, 2014 3:16 pm

Очень вкусное мясо получается! :vkusno:

Олеся, спасибо за рецепт! :daisy:

Свинина в чайном маринаде с томатно-луковым соусом

свинина в чайном маринаде.jpg

**Янна** » Чт фев 13, 2014 9:12 pm

Винегрет

**Олеся** » Сб фев 15, 2014 12:42 am

Девочки, спасибо за отчетики! Как всегда все супер! :friends:

**AnCoLia** » Вс фев 16, 2014 8:33 pm

Олеся, делала слоёные сердечки с жюльеном из курицы с грибами, про сыр сверху забыла :girl_pardon:

Спасибо большое!!!!! :daisy:

И с прошедшим праздником Вас! :Rose:

**Олеся** » Вт фев 18, 2014 12:36 am

Марина, красота просто!!! :Bravo:

**Северина_** » Вт фев 18, 2014 8:27 am

Лазанья - очень вкусно получилось!

**pakkanen** » Ср фев 19, 2014 11:18 am

Опять сыр делала! :vkusno:

Спасибо!

Сыр домашний

**zarevna** » Пт фев 21, 2014 1:40 pm

Делала фаршированную блинами курицу уже много раз Очень нравится. У меня она, правда больше на утку похожа, потому что я и ножки вынимаю,оставляя только кусочек косточки, и ,начиняя шкуру ножек разрезанным напополам блинчиком
За рецепт спасибо огромное :vkusno:

**pakkanen** » Сб фев 22, 2014 9:38 am

Я опять с сыром :girl_pardon:

Очень нравится O:-)

Также пробовала запекать его, отлично плавится, получается румяная корочка, но не засыхает если чуть передержать, как бывает с обычным твердым сыром! Спасибо! :daisy:

Сыр домашний