Идеи детских тортов

Модератор: Модераторы

Следующая

Идеи детских тортов

Сообщение YelenaF » Пн июн 18, 2007 3:13 pm

МК торт собака от Bryzelena

Торт-машина
Машина кремовая от Lina 80
Еденица
Барби от Пчела
Божья коровка
Торт морской/Торт паровозик
Торт с красной шапочкой
Торт "Шрек и осел"
Торт "сказочная поляна"
Торт с зайкой
Торт с лошадкой
Торт для подруги/Торт с мышонком
Торт с зайкой
Торт "Золушка"
Торт "Винни Пух"
Торт "Весёлая машинка"
Торт для крестницы с куколкой
Торт "Медвеженок Винни Пух"
Торт "Барби" с зелеными рюшами
Торт "Медвежата на полянке"
Торт "Лисичка-сестричка"/Торт "Мишка-топтыжка"
Торт "Барби" от feyka/Торт "Мышонок нак сыре"
Торт "Машинка для девочки"
Торт "Барби" от SUSE
Торт-карта с лесными зверями от Пчела
Торт Спайдермен
Торт "Халк"
Торт "Человек-паук"
Торт-собачка
Торт со смешариками от Руська
Торт "Львенок и черепаха"
Торт с корабликом "По морям-по волнам"
Торт детский с мышкой и цыпленком
Торт-авто
Торт Спанч Боб от feyka
Гусеничка,Паровоз,Танк,Мышь на сыре,Корзинка с клубникой
Торт "Собачка"от YelenaF
Торт "Нагрудник" от муся
Торт с пинетками от муси
Торт "Мишка" от муся
Торт "Мячик" от Муся
Торт "Книга с пинетками" от муся
Торт "Книга с зАмком" от муся
Торт "Львёнок " от муся
Торт "Куколка" от Lory
Торт "Черепаха" от chuprina
Торт спинетками от Lory
Торт "Барби" от chuprina
Торт "Машинка" от ТМН
Торт "Барби" от LASTO4KA

Juliya Buendia (23 Mar 2012)
Аватара пользователя
YelenaF
 
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 30 апр 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: Елена

Сообщение YelenaF » Сб июл 14, 2007 2:28 pm

Изображение

Изображение
делала на день рождения сынуле,внутри рыжик с заварным кремом, сверху творожный крем со сливками

,тесто его удобно тем что из него можно вырезать нужную форму и выпечь

у меня игрушка ткая мягкая есть ,я по ней и ориентировлась.внчалеиспеклла туловище,у меня вышло 8 коржей,я тонко раскатываю,потом ножки,5 пластов на голову,3 на попку,и 2 уха.Все это собрала промазала кремом заварным,и дать постоять пол часа чтоб коржи размякли.Потом ножом придла торту округлую форму путем отсекания всего лишнего,и все выровняла масляным кремом,а потом насадкой нарастила шерсть :) не знаю поняли ли вы что нибудь :?
Аватара пользователя
YelenaF
 
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 30 апр 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: Елена

Сообщение муся » Вс июл 29, 2007 11:24 pm

,украшала белковым заварным кремом ,розы делала сама.


а этот тортик украшала сливками

Изображение



ОлесяD
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
муся
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 29 июл 2007
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Сообщение муся » Пт авг 03, 2007 1:23 pm

а я сегодня с пинеточками :)
Изображение
Аватара пользователя
муся
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 29 июл 2007
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Сообщение YelenaF » Сб авг 04, 2007 4:06 am

Лоравот е сложное украшение :) у тебя должно получится
Изображение
Изображение

ok_sa_na (26 Apr 2011)
Аватара пользователя
YelenaF
 
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 30 апр 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: Елена

Сообщение муся » Вс авг 19, 2007 5:43 pm

:) Изображение

это бисквитный торт ,украшен сливками,конусы-одноразовые рюмки,отрезала подставки и украсила сливками
Аватара пользователя
муся
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 29 июл 2007
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Сообщение муся » Пт авг 31, 2007 2:50 pm

мишка ,покрыт сливками, внутри медовик.


Изображение

Изображение


девочки идейку с мишкой нашла в инете и испекла.
Последний раз редактировалось муся Пн сен 10, 2007 10:38 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

Martiwka118, IRUWKA, Юсе4ка (05 May 2011), Наталочка1809 (20 Aug 2011)
Аватара пользователя
муся
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 29 июл 2007
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Сообщение муся » Сб сен 01, 2007 1:26 pm

Лора
YelenaF
Алёна
federal

спасибо девочки!

испекла 6 коржей по выкройке для туловища , 6 круглых для головы и для попы 3 штуки поменьше, уложила ,пропитала и подрезала где надо из обрезков уши слепила .

Изображение

выкройку вырезала 33 см.длиной и 23 см. шириной.по ней вырезала 6 выкроек из пергамента и на каждой раскатывала тесто,затем посыпав мукой переворачивала чтоб выкройка оказалась вверху и по ней обрезала тесто и выпекала с ней
для головы вырезала круги из теста при помощи крышки 17 см. диаметром, для попы поменьше чашкой.

Изображение
Последний раз редактировалось муся Сб сен 01, 2007 3:35 pm, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
муся
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 29 июл 2007
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Сообщение муся » Сб сен 01, 2007 3:00 pm

попыталась я зделать мячик.
задача была попробовать мячик соорудить , поэтому травку положила просто на салфетку, для виду так сказать.
начиталась про мячик и пошла на кухню вооружённая знаниями до зубов .
молочную мастику делала в первый раз ,я даже и не думала что она такая вкусная ,я представляла её некой бякой.сухого молока правда я не нашла заменила сухими сливками ,что в кофе добавляют.
проблем ожидала при покрытии мастикой, боялась что не справлюсь со складками ,но их не было почти.
проблема была там где я её никак не ожидала , когда положила мастику на торт увидела что она подчёркивает все неровности ,без мастики торт был ровней чем с ней.
хотя я выровняла поверхность и обмазала маслом , дальше ровнять уже не куда было.
мастику расскатала толщиной 2 мм.

девочки подскажите что я не так зделала?
может тонко мастику раскатала?
или бисквит надо поплотнее брать? мой был сильно нежный и воздушный.

Изображение
Аватара пользователя
муся
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 29 июл 2007
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Сообщение муся » Сб сен 01, 2007 3:36 pm

шерсть и травку делала такой насадкой
Изображение

Аватара пользователя
муся
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 29 июл 2007
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Сообщение муся » Сб сен 01, 2007 6:15 pm

Лора
Таньчик
YelenaF

спасибо девочки!
форма мяча у меня есть ,но я ей не пользуюсь.один раз попробовала...не понравилось.она сильно большая и пришлось делать только пол мяча.
здесь немного видно этот торт на фото.

Изображение

а этот мяч я делала без формы ,испекла коржи ,сложила и вырезала кругом, накрыла мастикой.
такой он внутри
Изображение
Аватара пользователя
муся
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 29 июл 2007
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Сообщение Lory » Вс сен 02, 2007 7:12 am

Муся или Елена,а какой крем лучше брать для такой вот травки или для шерсти?
Аватара пользователя
Lory
 
Сообщения: 1040
Зарегистрирован: 8 июл 2007
Откуда: CША
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Имя: Лариса

Сообщение YelenaF » Вс сен 02, 2007 8:57 am

Лора
Не знаю как Муся,а я бы посоветовала масло со сгущенкой,так как сщитаю что сливки очень капризные не каждый с ними справится :roll:
Аватара пользователя
YelenaF
 
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 30 апр 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Имя: Елена

Сообщение муся » Вс сен 02, 2007 1:39 pm

Лора
Елена правельно сказала,если не уверенна что справишся с сливками ,возьми
2 пачки масла на 1 банку вар. сгущёнки.
вот этот крем так будет смотреться.

Изображение

розовый мишка украшен растительными сливками закреплённые желатином.
рецепт от мишель я где то писала ранее и фото сливок ставила

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=346&postdays=0&postorder=asc&start=120

если уверенна в сливках то делай с ними.(перед взбиванием помести чашку и венчик в холодильник на 1-2 часа. сливки тоже должны быть холодными.)

вот ещё рецепт крема его легко делать и отлично держит форму
4желтка
0,5 ст.сахара
1ст.л.муки
3/4 ст.сливок

всё это проварить помешивая до густоты сметаны и остудить.
и взбить с 200 гр.слив.масла.
им украшать очень легко , не тает,я начинала учиться с этого крема, попробуй ,удачи!
лена
Аватара пользователя
муся
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 29 июл 2007
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 92 раз.

Сообщение муся » Вс сен 02, 2007 2:07 pm

YelenaF
расскажи пожалуйста как ты делала уши у своей собаки?это коржи ,они не упадут когда торт пропитается?спасибо.

МАТИЛЬДА09 (30 Sep 2012)
Аватара пользователя
муся
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 29 июл 2007
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 92 раз.


Следующая

Идеи детских тортов

Вернуться в Украшение блюд и тортов