PussyCat87

Спасибо за такую прелесть! Вышло ну очень красиво и вкусно. Все элементарно просто: бисквит и заварной крем! Но в сборе и с дополнениями выходит ну просто верх кулинарного искусства. Спасибо за такую нежнятинку!

Спасибо! Огромное спасибо за такой шикарный рецепт!
Делала тортик на большую компанию, поэтому все ингридиенты удвоила, а на украшение взяла дополнительных 100гр.фундука. Немного муторно было выпекать большие коржи, помещалось по 1шт.на противень, в духовку ставила по два противня, всего было 8 коржей, но он стоил каждой потраченной минуты. И у меня осталось много лишнего крема, в следующий раз сделаю меньше.
Сделала его на день рождения, гости были в восторге, никто так и не смог угадать из чего он сделан и упоминалось сходство с эстерхази. Хотя, по- моему мнению, он все же другой немножко, видимо, из-за упрощенного крема, но это ни капельки не делает его менее вкусным, он обалденный!!! Удалось сфотографировать последний кусочек торта на следуюший день.
Спасибо еще раз! Сделаю его еще не раз.

Мусс обалденный! Принимала на выходных гостей, которые постятся и решила сделать постный десерт. Приготовила постный шоколадный кекс и данным муссом промазала слои. Благодаря тому, что масса взбивалась блендером, никто даже не догадался, что там есть манка. Блендер придал такую классную воздушность! В следующий раз сделаю как отдельный десерт, добавив ягод.Спасибо за такой удачный десерт! Еще и постный!

На выходных принимала гостей, которые постятся и решила сделать данный кекс. Очень боялась, потому что не верила, что с таких компонентов может получится что-то толковое. Но я была просто в шоке от результата! Девочки, пробуйте! Он особо не увеличивается (хотя я делала с разрыхлителем), но он получается таким воздушным, наверное, за счет испарения воды, что я просто обалдела!
Кстати, я коржик разделила на два слоя и сделала к нему шоколадно-манный мусс (тоже постный) и получился у меня целый торт!Спасибо вам за такой замечательный десерт!

Я это сделала!!!! Раньше делала Тирамису с покупным Савоярди, теперь же могу полностью его делать сама. Спасибо вам! Рецепт супер, все получилось!Теперь хочу попробовать как основу для торта (уж очень понравилась воздушная структура), с частичной заменой муки на какао.

Три дня подряд готовлю по вашим рецептам. Еще раз спасибо! Благодаря вам, буду регулярно расширять свои кулинарные знания. 
Лазанья получилось просто класс! Мы с мужем в восторге!

Спасибо за рецепт такой вкуснятины! Оказалось, что капрезе- отличное дополнение к завтраку!

Забыла добавить, что бешамель готовила без яиц и сыра.

Олеся, ваши рецепты пробудили во мне мастер шефа! Оказывается, все так просто и так вкусно! Самое большое открытие для меня- это бешамель, это просто "перфекто". Спасибо за ваши рецепты и за сайт. Всё так быстро скушали, что забыла сфотографировать.