Анастасия_Ф

Получилось очень вкусно и было совсем несложно приготовить этот рулет. Спасибо!
Единственный момент - он немного потек, пока настаивался и имел привкус вареного белка. Скажите, из-за чего такое могло случиться, возможно я не допекла меренгу? Крем был с маскарпоне, мог ли потечь он?

Отличный пирог! Беру пачку творога 250 грамм, 100 идет на тесто, а в заливку кладу оставшиеся 150 грамм и 100 грамм сыра Филадельфия, получается очень нежно. Даже без соуса )

Готовила песочное тесто впервые, но на удивление все получилось быстро и просто! В качестве начинки взяла кусочки ананасов и половинки персиков консервированных. Я вам скажу - это шедевр )))) Тесто получилось слегка твердовато на краешках, возможно пересушила, буду впредь стараться )

Это восхитительно! Пекла из расчета на 5 яиц, получился в точности, как на картинке. Только надо было побольше ганаша сверху намазать, буду знать и впредь не жалеть )))))

В бакалейном отделе на рынке, где продают здоровые продукты - обычно есть киноа.

Очень люблю песто, но что-то до сих пор не приходило в голову, что можно есть не только с пастой, но и с кашами )))) Спасибо за рецепт!!

Пекла несколько раз - первое время тесто наливала в маленькие формочки - выходило отлично, а недавно решила сделать в большой форме с отверстием. Первый раз кекс не поднялся совсем и внутри был мокрый и однородный, как паштет ((( В интернете нашла статью, где говорилось, что недостаточно класть просто разрыхлитель, нужна еще и сода. И было приложено фото моего кекса, ну почти моего )))))) Я воспользовалась советом и сегодня вся семья ест этот супер-кекс и нахваливает! Спасибо большое за рецепт!

Пеку кекс, еще не знаю, что из него выйдет ) Тесто без белков получилось сильно густое, хоть пирог пеки, а не кекс ))) Это может яйца маленькие попались, если так мало жидкости вышло? Наверное надо было муку постепенно домешивать. Олеся, если не трудно, пожалуйста, дублируйте "стаканные" меры граммами, так как весы уже не редкость на кухне. Я например уже без них - как без рук )

Только что от стола ) Очень вкусно! На рынке вместо розмарина купила тимьян, перепутала )) Но тем не менее вышло замечательно!