nelia

Спасибо большое за этот замечательный рецепт!
Давно уже искала что-то подобное. Вцера испекла и обалдела. Теперь хожу нарезаю по кусочку, наслаждаюсь.
Удачи вам и всего самого лучшего!

Хороший быстрый рецепт. За час я успела испечь целых 2 порции треугольников. Первая вышла немного суховатая, а во вторую добавила полъяблока, порезанного на мелкую крошку, в блендере яблоко превратилось в пюре и пришлось добавить полстакана муки. Зато вторая порция получилась намного вкуснее. По этому рецепту легко печь с детьми. Ну, и реально получается как печенье, только без заморочек на то, чтобы все их отдельно вырезать и выкладывать на противень.

А у меня коврижка на вкус получается сыроватой, хотя все делаю строго по рецепту. Думала, что проблема в толщине слоя теста, взяла форму помельче, но результат тот же. Странно, тк проверяю готовность деревяной лучинкой, и тесто не прилипает. В чем загвоздка?

Однозначно нестандартный рецепт, честно говоря, была готова к любому результату, но все равно решила попробовать. Все вышло хорошо, простота и быстрота приготовления--это отдельный плюс. По многим отзывам, на 2-й день пирог еще вкуснее, но у нас он до второго дня не достоял--улетучился за считанные часы. *** Тем, у кого он не получился, как бы хотелось, могу порекомендовать класть побольше яблок, и чтоб они были сочными. Я клала 7 яблок, они даже сок пустили, пока я их терла, поэтому все слои теста буквально были пропитаны яблочным соком. По-моему, секрет этого рецепта именно в этом. К множеству др достоинств сайта хочу еще добавить то, что читая отзывы о каждом рецепте, помогает лучше разобраться в тонкостях его приготовления. Спасибо огромное Олесе за такую замечательную работу! :)

Рецепт хорош своей простотой. Тесто готовится быстро--даже яйца в пену взбивать не нужно! В первый раз кекс получился вкусный, но, как на мой вкус чуток суховатый. В этот раз я вместо 250г масла поклала 180г маргарина и 70г творога, а полстакана муки заменила на 1/2 манки, замоченной в теплом молоке (тоже 1/2 стакана). Пекла 45 мин.В результате кекс получился нежнее и сочнее.

Очень нежный пирог. Мужу тоже очень понравился. Интересно то, что пирог у меня поднялся раза в 2, но потом, когда остыл, спал. Не знаю, нормально ли это и можно ли сделать что-то, чтобы объем не падал.

Олеся, Ваш сайт--это просто кладезь всяческих вкусностей. Очень Вам благодарна. По этому рецепту рогалики пекла уже не раз, дома все от них в восторге. Правда, внутрь я кладу повидло, а снаружи обмакаю рогалики в белках, сахаре и маке. А еще иногда вместо части маргарина кладу масло или творог. Но в любом случае получается объедение. :) Спасибо Вам огромное. Жаль, что нет места для фотографии.

Просто и вкусно! Все с удовольствием кушали и очень хвалили. Обязательно повторю. :)

Готовила курицу на Новый Год. В начинку добавила еще и тертый лук, вареный рис и вместо ветчины--бекон. Получилось красиво и вкусно. Плохо только, что после еды у меня была жуткая изжога :(, хотя я не могу точно сказать, что это именно от курицы. Мне очень нравится этот сайт, описания очень наглядные и понятные, плюс сами рецепты просто супер! Скажу по секрету, что Ваши, Олеся, рецепты, народ потихоньку растаскивает по личным блогам. :) И не зря!