Liesa
Арина, подскажите, пожалуйста, 250 мг сметаны это примерно сколько?
Сухих дрожжей 11 г? Чем можно заменить соевое молоко?
Подскажите, пожалуйста! Для формы 26 см, наверное, надо в полтора раза увеличить норму продуктов?
А если форма 25х35 см, на сколько следует увеличить норму продуктов?
Ириночка, скажите, пожалуйста, можно ли в рецептах апрельского и майского кексов воду заменить молоком? Не будет ли так вкуснее? 
Анастасия, подскажите, пожалуйста, 4 стакана сметаны в рецепте пасхи - это где-то 1 кг выходит?
А я даже постный такой варю, без всяких мясопродуктов. В семье очень любят.
Людмила, огромное Вам спасибо за чудесный рецепт. Как-то пекла Татен по другому рецепту - не понравилось. Но на этот раз благодаря Вашему рецепту я поняла, почему этот пирог так хвалят, так много о нем пишут. Он действительно бесподобен во всех отношениях! Тесто замечательное, такое нежное, ну и яблочки в карамели - это просто фантастика. У меня дети сразу половину пирога съели.
Ирина, Христос воскресе! Я к вам тоже с благодарностью за домашний праздничный кулич. Пекла из полуторной нормы продуктов, получилось 5 куличей по 550 г и 6 куличиков по 50 г. Очень вкусно!
Ирина, подскажите, пожалуйста, в домашний праздничный кулич сливочное масло тоже мягкое добавлять?
Гуля, подскажите, пожалуйста, можно ли тесто приготовить с вечера, а выпекать утром?
Мария, подскажите, пожалуйста, в составе шоколадно-миндального крема указано 1 и 1/2 ст. л. миндаля - это полторы столовых ложки? Правильно ли я поняла? И еще вопрос по карамельному сиропу. У вас написано, что смазывать надо непосредственно перед употреблением. А если за несколько часов и оставить при комнатной температуре? Не получится? И последний вопрос. Если брать форму 26 см, то на сколько надо увеличивать пропорции теста и кремов?
Нашла все же овсяную муку, испекла. Печенье очень вкусное, действительно очень похоже на то, из детства. Детки в восторге. Огромное спасибо!
А можно овсяную муку заменить на толокно?
Маша, подскажите, пожалуйста, нельзя ли какао в шоколадном креме заменить на шоколад?