"Веер" из помидор (фаршированные помидоры)
!["Веер" из помидор (фаршированные помидоры)](/images/recipe/3/bf/3bf53fbd0ec7752f499b0169b2a5761d.jpg ""Веер" из помидор (фаршированные помидоры)")
3
9
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Доброго настроения!
Осень "на носу" помидоры сейчас вкусные,сезонные
.
И я вас угощу помидорками,которые легко делать,лёгкие для талии и красиво смотрящиеся на столе.И что весьма актуально-весьма экономное блюдо.
За идею моя благодарность Девушка с веслом
Ингредиенты
| помидоры | 4 шт |
|---|---|
| фарш мясной (куриный) | 300 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| яблоко | 1 шт |
| яйцо куриное | 1 шт |
| соль,перец | по вкусу |
| для соуса | |
| томатный соус | 100 г |
| сливки (любой жирности) | 100 мл |
| тимьян | по вкусу |
| зелень | для подачи |
Пошаговый рецепт с фото
Готовим фарш:
лук и яблоко измельчаем в пюре с помощью кухонного процессора или натираем на мелкой тёрке.
Добавляем к фаршу,плюс яйцо,соль и перец-по вкусу.
Хорошо перемешиваем.
Помидоры моем,обсушиваем.
Вырезаем плодоножку и делаем несколько поперечных надрезов ,не дорезая до конца.
Кстати,помидоры лучше выбирать поплотнее и не сильно водянистые.У меня "салатные"-они хорошо пропекаются,держат форму и не "текут".
Солим немного помидоры.
Берём немного фарша в руку,шарик,примерно с грецкий орех.Формируем "лепёшечку" из него и укладываем в надрез.
Таким образом заполняем все надрезы.
Помидоры укладываем в жаропрочную форму.
!["Веер" из помидор (фаршированные помидоры) фото к рецепту 2](/images/recipe/b/69/b69943069b81b88d1e075f433c59133f.jpg ""Веер" из помидор (фаршированные помидоры) фото к рецепту 2")
Соус делаем из томатного соуса и сливок.Добавляем сушеный тимьян.
Поливаем наши фаршированные помидоры.
!["Веер" из помидор (фаршированные помидоры) фото к рецепту 3](/images/recipe/d/9f/d9f1a60de75261fa7ae71b63fd6457cb.jpg ""Веер" из помидор (фаршированные помидоры) фото к рецепту 3")
Выпекаем в разогретой духовке при 180* в течении минут 30.Первые 15 минут форму с помидорами лучше накрыть фольгой,а затем её снять.
Ореинироваться нужно по своей духовке и величине помидор.
!["Веер" из помидор (фаршированные помидоры) фото к рецепту 4](/images/recipe/2/76/2764846ecb7597ab90c96f86b04b678e.jpg ""Веер" из помидор (фаршированные помидоры) фото к рецепту 4")
Подаём посыпав зеленью и поливая соусом.
Очень вкусно,уверяю вас!
!["Веер" из помидор (фаршированные помидоры) фото к рецепту 5](/images/recipe/2/ce/2ced97294db32c23ba2d56d31a226806.jpg ""Веер" из помидор (фаршированные помидоры) фото к рецепту 5")
Приятного от Ланиты!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Фаршированные помидоры
Татун 
Наталья Василенко 
Готовить просто Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Здравствуйте. А можно ли куриный фарш заменить на фарш из индейки?
6 лет назад
Конечно можно!Фарш можно брать по вкусу и предпочтению.
Буду рада впечатлениям!