Кулинарная эстафета - 21

Модераторы: Sindirella, Янна, Модераторы

Сообщение Mariyana » Вт июн 02, 2020 2:57 pm

Девочки, я была в гостях у Юлечки Юляка.
Я у неё не в первый раз, и далеко не в последний, так мне близки блюда по её рецептам.

В условиях самоизоляции я вместе с семьёй отправилась путешествовать :Yahoo!:
Дольше всего задержались в Германии:

Сэндвич "Крепкий Макс"
Сэндвич Макс.JPG

Отличный завтрак! Правда, ветчины не оказалось, поэтому вариант с обжаренной колбаской :vkusno:

Шнельклопс
Шнельклопс.JPG

Нежнейшее мясо, и очень вкусный соус.
Правда, я готовила со сметаной, и она у меня всё-таки свернулась...

Шнельклопс из фарша
Шнельклопс из фарша_немецкая кухня.JPG

Попробовали и такой вариант этого блюда. Замечательная подлива получилась. Вкуснятина.

Немецкая яичница
Немецкая яичница.JPG

И опять ничего нельзя сказать, кроме того, что очень нежно и вкусно!!!

Затем мы заглянули в Адыгею и полакомились восхитительной курочкой:
Чэтщэтэщипс - курица в сметанном соусе по адыгейски
Чэтщэтэшипс.JPG

Блюдо - просто =@
Попробовав один раз, сразу записали в любимые.
Однозначно к повтору.
Готовила из куриного филе, нарезав достаточно крупными кусочками.

И ещё у нас было два наивкуснейших завтрака: в Испании, и в Иране :girl_yes:
Яичница по-Баскски
Яичница по баскски.jpg


Шпинат с яйцом по-ирански
Шпинат с яйцом по ирански.JPG


После путешествий мы погостили и у самой хозяюшки, как же вкусно мы погостили: :vkusno:

Сэндвич с сыром, помидором и яйцом
Сэндвич от Юли.JPG


Кабачковый суп с домашней лапшой
Кабачковый суп с лапшой.JPG


Щи - проще не бывает
Щи.JPG


Суп-лапша домашняя по-восточному
Суп с лапшой в восточном стиле.JPG


Нежные мясные шарики с кабачком в духовке
Нежные шарики с кабачками.JPG


Апельсиновая творожная запеканка
Апельсиновая запеканка.JPG


Творожно-овсяная запеканка
Творожно-овсяная запеканка.JPG


Ещё я готовила: Стейки из индейки (курицы) в соево-лимонном маринаде. Отличный маринад для птицы. Я мариновала куриные бедрышки без кости, порядка 6 часов.
Муж жарил на мангале (я зонтик над ним держала), очень сочно и быстро.

Юлечка, благодарю за твои наивкуснейшие рецепты. :daisy: :daisy: :daisy:
Так много в хотелках осталось. Возвращайся скорее.
А сейчас Эстафетная палочка - твоя.

Ma-Riya (02 Jun 2020), EIPHNH (02 Jun 2020), Юляка (02 Jun 2020), nataliaTim (02 Jun 2020), whal (02 Jun 2020), Gadget (02 Jun 2020), Lo-rik (02 Jun 2020), Янна (03 Jun 2020), pakkanen (03 Jun 2020), lanita69 (04 Jun 2020), gena (04 Jun 2020), Buchy (05 Jun 2020), Lubimica (05 Jun 2020)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 10159
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17863 раз.
Поблагодарили: 14229 раз.
Имя: Мария

Сообщение EIPHNH » Вт июн 02, 2020 3:21 pm

Mariyana Маша, какой подход к такой неоднозначной ситуации. Блюда шикарные =@

Mariyana (04 Jun 2020)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение gena » Вт июн 02, 2020 3:29 pm

Маша, вот это отчет!!!!!!!!!!!! Красивый какой, обстоятельный, с шикарными комментариями. :) :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Mariyana (04 Jun 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7797
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11507 раз.
Поблагодарили: 12159 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение pakkanen » Ср июн 03, 2020 7:54 am

gena Таня, какой замечательный отчётик! :daisy: Котлетки такие яркие! :vkusno: :Bravo:
Room писал(а):Несу свой должок по рецептам Леночки pakkanen

Наташа, спасибо за отчётик! :daisy:
Room писал(а):Была уверена что в соус идет томатная паста , немного добавила, но все равно очень вкусно

вот так рождаются новые рецепты :D
Room писал(а):Ленусик, спасибо за теплый прием

:friends: На здоровье! :daisy:
Mariyana писал(а):В условиях самоизоляции я вместе с семьёй отправилась путешествовать

Маша, вот это вы попутешестовали :shock: отчёт супер! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

gena (03 Jun 2020), Mariyana (04 Jun 2020)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5549
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15492 раз.
Поблагодарили: 9622 раз.
Имя: Елена

Сообщение Юляка » Ср июн 03, 2020 9:55 am

Mariyana Машенька, спасибо за такой потрясающий отчет! :Bravo: :friends: Я свой принесу сегодня или завтра! :girl_yes:

Mariyana (04 Jun 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23299
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26097 раз.
Поблагодарили: 26219 раз.
Имя: Юлия

Сообщение nataliaTim » Ср июн 03, 2020 12:04 pm

Привет! такие замечательные домашние тарелочки! :good: :good: но кулинарное путешествие просто =@

Mariyana (04 Jun 2020)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Юляка » Ср июн 03, 2020 5:08 pm

Я с отчетом по рецептам Олеси. В этот раз и новое попробовала, и по вкусным рецептам выпечки, которую когда-то готовила, прошлась!
Нарезной батон я накосячила - решила сделать пол-нормы, но при этом не скорректировала время. Получилось не совсем то, чего ожидала. Но на греночки пошел отлично!
нарезной.jpg

Сосиски с сыром очень нам полюбились, часто готовлю
сосиски с сыром.jpg

Яично-крабовый салатдостаточно необычный салат по составу. Очень понравился Максу, хотя он у нас салаты практически не ест!
яичный салат с крабопалками и бананом.jpg

Сырный суп с фрикадельками мы такого плана супчики очень любим
сырный суп с фрикадельками.jpg

Суп из куриных сердечек очень давно был у меня в палана и наконец-то я его приготовила! Супчик сытный и очень вкусный!
суп с сердечками.jpg

Спагетти с сырыми помидорами очень их люблю. В эот раз за неимением базилика готовила с петрушкой. Тоже отлично вышло!
спагетти с сырыми помидорами.jpg

Картофель, запеченный с тимьяном это один из моих самых любимы рецептов картофеля. В этот раз с молодым - пальчики оближешь!
картофель с тимьяном.jpg

Яблочный пирог отличный вариант постного пирога
пирог яблочный постный.jpg

Сливочные пирожные с шоколадом уже готовила их раньше. Шоколад у меня Линдт с апельсином и миндалей, получилось очень изысканно!
сливочное пирожное с белым шоколадом.jpg

Имбирные маффины - очень вкусные, тоже повторяла
имбирные маффины.jpg

Шведские блинчики я готовила в блиннице, а тонкие блины у меня в ней ну никак не выходят. Блинчики очень вкусные, потом дома приготовлю обязательно на совей блинной сковороде тоненькие, как положено!
шведские блинчики.jpg

Имбирный чай чудесный витаминный напиток. Готовила и с сырым имбирем (в стакане), и с сушеным (в прессе). Вкусно по любому!
имбирный чай.jpg

имбирный чай с сухим имбирем.jpg

Олесенька, спасибо! Жди меня еще - планов осталось предостаточно! Принимай эстафету!

Ma-Riya (03 Jun 2020), Buchy (03 Jun 2020), gena (03 Jun 2020), pakkanen (03 Jun 2020), EIPHNH (03 Jun 2020), nataliaTim (03 Jun 2020), Янна (04 Jun 2020), Mariyana (04 Jun 2020), lanita69 (04 Jun 2020), Lo-rik (05 Jun 2020), whal (05 Jun 2020), Lubimica (05 Jun 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23299
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26097 раз.
Поблагодарили: 26219 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Ср июн 03, 2020 10:37 pm

Юля, замечательный отчет! Выпечка - :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Мне тоже захотелось.

photo_2020-06-03_20-02-09 (3)_новый размер.jpg


Яблочный пирог :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Юле, спасибо за наводку, Олесе за рецепт замечательный!!!! :)

Юляка (03 Jun 2020), Янна (04 Jun 2020), Ma-Riya (04 Jun 2020), Mariyana (04 Jun 2020), lanita69 (04 Jun 2020), Lo-rik (05 Jun 2020), whal (05 Jun 2020), Lubimica (05 Jun 2020), pakkanen (07 Jun 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7797
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11507 раз.
Поблагодарили: 12159 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Mariyana » Чт июн 04, 2020 11:36 am

Девочки, благодарю за такие теплые отзывы! :daisy: :daisy: :daisy:

nataliaTim Наташенька, спасибо за отчетики :friends:

Юляка Юлечка, какой же у тебя вкусный, по-домашнему уютный отчет!
И столько разнообразной выпечки :good:

Юляка (04 Jun 2020)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 10159
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17863 раз.
Поблагодарили: 14229 раз.
Имя: Мария

Сообщение Buchy » Чт июн 04, 2020 1:36 pm

Юлечка, вот это отчет, как же всего много! А фото какие красивые! Спасибо тебе :daisy:
gena писал(а):Мне тоже захотелось.

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: И тебе спасибо за отчет.

Я свои тарелки вечером принесу.
Написала ЛС Свете Svetik+++, может она захотела вернуться, но пока не ответила. Подожду до завтра :girl_yes:

Юляка (04 Jun 2020), gena (04 Jun 2020), Муха (05 Jun 2020)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Buchy » Пт июн 05, 2020 12:06 pm

Мои тарелочки по рецептам Наташи, не все задуманное приготовила, но всё реализованное было очень вкусно. Салаты могу все смело рекомендовать к повторению.
Курица в укропе
Изображение
Сырный салат с сухариками
Изображение
Салат "Мюнхен"
Изображение
Салат "Мясо по французски"
Изображение
Изображение

Наташенька, спасибо тебе за вкусные и питательные рецепты :daisy:

whal (05 Jun 2020), Юляка (05 Jun 2020), gena (05 Jun 2020), lanita69 (05 Jun 2020), pakkanen (05 Jun 2020), Ma-Riya (05 Jun 2020), nataliaTim (05 Jun 2020), EIPHNH (05 Jun 2020), Lubimica (05 Jun 2020), Янна (05 Jun 2020), Gadget (06 Jun 2020)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение gena » Пт июн 05, 2020 12:47 pm

Олеся, какие у тебя всегда красивые и нежные фотографии!!! Не устаю любоваться. :)

Buchy (05 Jun 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7797
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11507 раз.
Поблагодарили: 12159 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Buchy » Пт июн 05, 2020 12:51 pm

От Свтика ответа так и не дождалась, зато получила согласие от Тани gena :Yahoo!:

gena (05 Jun 2020)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Svetik+++ » Пт июн 05, 2020 3:27 pm

lanita69 писал(а):Svetik+++ Светик!Приветик!Ты вернулась к нам?
Как дела у тебя?

Девочки, привет! Пока еще не решила возвращаться, решила зайти к вам поздоваться :daisy:
Работаю, периодически заглядываю сюда в поисках какого-нибудь рецепта!
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение nataliaTim » Пт июн 05, 2020 4:37 pm

Buchy писал(а):Мои тарелочки

Олеся, спасибо большое за чудесный отчет! на твоих аристократических фото, даже не узнала свои простые рецепты :good: :friends: :daisy: :daisy: :daisy:

Buchy (05 Jun 2020)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья


Кулинарная эстафета - 21

Вернуться в Кулинарная эстафета