Девочки, всем доброго времени суток! Тата пропустит пока ход свой, мне сказано нести отчётик) Несу отчет по рецептам Олесеньки Buchy:
1)
Рагу из курицы со сливками и можжевельникомЭто рагу делаю не впервые, мясо выходит мягкое, нежное, ароматное. Нам нравится
2)
Сырный суп с фрикаделькамиНу такой супчик один из любимейших в нашей семье.
Его любят и муж , и сын и я. Обязательно буду готовить ещё.
3)
Салат "Эклектика"Отличнейший салатик. Делаю также не впервые. Получается очень свежо и вкусно, несмотря на то что изначально меня напугали в списке ингредиентов и овощи и фрукты. Я все таки решилась его приготовить.
Мужу салатик тоже нравится
4)
Курочка в корочкеНу это блюдо уже стало постоянным в нашем рационе. Благодаря маринованию курица выходит нежная внутри, но с хрустящей аппетитной корочкой сверху. Готовить быстро , а кушать очень вкусно.
На мой взгляд это блюдо может подаваться на праздничный стол в качестве горячего
5)
Мясо рубленоеУ Олеси в рецепте идет говядина, но мы её не кушаем, поэтому я взяла куриную грудку.Часть перемолола в фарш часть нарезала кусочками. Получилось вкусно. Соус очень нежный такой выходит. Можно кушать с любым гарниром .Будет вкусно
6)
Картофельное пюре с оливковым маслом и мускатным орехомПриготовить это пюре меня побудило любопытство
Уж очень интересно было как же будет сочетаться мускатный орех с картофелем. )Знаете замечательно сочетается, отличное пюре. Кушала без всего , без мясных каких то составляющих. Сытно, вкусно.
7)
Нарезной батонНу и завершу свой отчёт батоном. Нельзя пройти мимо Олесиных рецептов с хлебобулочными изделиями. Батон выходит невероятный. Мягкий, пушистый если можно так сказать. Мякишь воздушная.
Олеся, спасибо большое за такие вкусные рецепты!
Погостила я у тебя отлично, вкусно))) Хотела приготовить больше, но временем нынче совсем ограничена(((. Девочки всех помню, целую и люблю, хоть и редко захаживаю((.
Олесик , эстафетная палочка в твоих руках