Завтраки
Каша на завтрак (Аюверда)
Медовый булгур с грушей и клубникой
Овсяная каша с халвой и малиной
Соленый желток
Яйца, запеченные с авокадо
Яичница с грецкими орехами
Яичница со стручковой фасолью
Быстрый завтрак "Болтушка в кружке".
Кайзершмарн (Kaiserschmarrn) немецкий, оригинальный рецепт
Блины "Далматиновые"
Блины заварные
Яичница в блинном конвертике
Блинчики с мясом по любому рецепту
Блинчики с творогом по любому рецепту
Оладушки на кефире
Творожная запеканка с кукурузной мукой
Творожная запеканка на манной крупе
сырники из духовки
Сэндвич с лососем и овощами
Панини
Горячий бутерброд с тунцом

Закуски и салаты
KEPTA DUONA/Ароматные чесночные гренки по-литовски
Творожно-авокадовый соус
Сырная закуска “мозги ткача” - cervelle de canut
Перцы гриль
Жареный адыгейский сыр
Чатни из яблок и фиников с изюмом
Летний салат по-молдавски
Салат с капустой,морковью, пореем и заправкой
Салат с пекинской капустой и овощами
Быстрый салат с авокадо и помидорами
Салат из томатов, перца и феты
Салат из свеклы, чернослива, грецких орехов, чеснока с майонезом
Салат "Не бьет по карману"
Салат из квашеной капусты
Кальмары с сыром "Черномор"
Мимоза - как я люблю
Салат "Мимоза" (Классический)
Салат с манго,рукколой и хамоном.

Первые блюда
Caldo Verde картофельный зелёный суп по португальски
Синкапур - грибной суп с лапшой
Юшка картофельная с зелёным горошком.
Ленивый рассольник с булгуром (рисом)
Юварлосупа (суп с фрикадельками)
Шурпа
Молочный суп с рыбой по-эстонски
Овощной суп - щи !
Щи с грибами (постные)
Украинский борщ по версии Похлёбкина В.В.
Суп-пюре овощной

Основные блюда и гарниры
Гречка по-купечески со свининой
Традиционный латышский "Обед рыбака"
"Рябчик"
Тухлинотт
Сувлаки из свинины
Порционная мясная запеканка с замороженными овощами
Запеканка на скорую руку
Оладьи из мясного фарша
Запеченные куриные крылышки с пармезаном и базиликом
Курица в укропе
Печень по-строгановски
Перец, фаршированный курицей
Запеченное бедро индейки
Баранина запеченная в пекарской бумаге
Рыба, запеченная в вине с травами и чесноком
Треска с соусом песто
Рыба, запеченная с розмарином
Азу из рыбы.
Полезные коренья (запечённые морковь, свекла, пастернак...)
"Карбонара" без яиц
Pasta alla norma (Паста с баклажанами)
Сырное пюре
Картофель "Айдахо"
Рис с чесноком и сливочным маслом
Капуста тушеная с мясом
Бигос постный
Котлеты грибные с овсяными хлопьями
Бил Шариях или рис с вермишелью

Выпечка, десерты, напитки
Домашний хлеб по любому рецепту
Хачапури по любому рецепту
Пицца по любому рецепту
Смаженка
Бисквитный пирог с корицей "Coca de llanda"
Торфяной пирог
Печенье "Любовь моя"
Крамбл с клюквой и грушами
Тингинис
А-ля Чизкейк в микроволновке
Десерт "Груши с брусникой"
Апельсины с медом.
Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами)
Эстонский яблочный суп
Компот из сушеного шиповника с корицей
Чай с апельсином и мятой «Зимний»
Чай для моржей
"Правильный" кисель по Похлебкину
Кофе по-польски или по-варшавски
Кофе с чесноком и мёдом
Кофе по- восточному с кардамоном
Сappuccino - Секреты приготовления капучино

Дежурные!
30 ноября - 06 декабря - lanita69 Света
07 декабря - 13 декабря - gena Таня
14 декабря - 20 декабря - Tanishka Таня
21 декабря - 27 декабря - pakkanen Лена
28 декабря - 10 января - Троя Таня

Правила

Юля, какое меню!!!! Богатое!!! Спасибо!!!

gena писал(а):Юля, какое меню!!!! Богатое!!! Спасибо!!!

Спасибо, Танюш, там и постного достаточно, только я отметить забыла...

Да, я заметила и постных рыбных рецептов ОЧЕНЬ много!!!! Спасибо, это мне в копилочку на предстоящий пост - он рыбный в основном.

gena писал(а):Да, я заметила и постных рыбных рецептов ОЧЕНЬ много!!!! Спасибо, это мне в копилочку на предстоящий пост - он рыбный в основном.

Вот и хорошо!

Юля, какое меню большое!

Троя писал(а):Юля, какое меню большое!

Да у меня с маленькими меню не очень получается Всё хочется

Юляка Юляша, какое большое, богатое Меню!!!
Как раз тут по акции булгур купила, хочу твой рассольник попробовать

Mariyana писал(а):Юляка Юляша, какое большое, богатое Меню!!!
Как раз тут по акции булгур купила, хочу твой рассольник попробовать

Попробуй, Машуль! Надеюсь, что понравится!

У меня Салат "Мимоза" (Классический), один из любимых классических салатов

Tanishka Как аппетитно!

У меня картошка из алфавита к менюшке подходит
Картофель "Айдахо"

pakkanen Какая зажаристая, супер!

Девочки, вкусно начали!!!

Тащу! У меня тут с выходных набралось, а кое-что уже на сегодня готовила. Еще хлеб один есть, но надо рецепт выложить, пока времени на него нет..
Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином - в общем, подсела я на домашний хлеб, еще стоооолько хотелок!

Творожно-авокадовый соус

Перцы гриль

Салат "Мимоза" у меня с сыром и сливочным маслом. Его там так задвинули, что еле нашла, лучше-бы отдельно всё оставили. Наверно, у себя отдельно выложу, у меня все равно без лука , очередность слоев другая и еще некоторые моменты в приготовлении отличаются, которые для меня принципиальны

Синкапур - грибной суп с лапшой

Шурпа

Оладьи из мясного фарша

Баранина запеченная в пекарской бумаге

Рыба, запеченная с розмарином

Печенье "Любовь моя"