Идеи по украшению тортов (часть 6)

[Олеся]

Поздравляем с началом 6-й части темы!
Предыдущие части:
Идеи по украшению тортов часть 1, часть 2, часть 3, часть 4, часть 5.


самое интересное в этой части

шоколадные листочки
розы из теста
карамельные розы
схемы мячей

дорога с машинками
мочалкин-спач боб кремовый
кремовый зайка
розы засахареные
свадебный
спач боб кремовый
свадебный каллы
торт треугольник
машина кремовая
гитара кремовая
клоун
юбилейный лебеди и стаканы
компьютр кремовый
мужичек на диване,крем мастика
машина кремовая
спанч боб кремовый
шахматы мастика
шахматы крем
золотая рыбка
юбилейный свадебный лебеди фужеры
цифра 70
цифра 4
замок кремовый
мишка и китти
юбилейный лебеди кремовый
зуб мастичный
мяч
снеговик
бычок

[Leshkin-67]

Вот на ваш суд моё творение.
Бисквит от Франциски(Огромное спасибо )Из 2 биквитов вышло 2 больших торта!

[Kontik]

У меня вопрос я купила кондитерский мешок и насадки.А если пользоваться разными кремами надо еше покупать мешочков несколько или в процессе как то менять .Я решила занятся украшением тортиков .Мешок из тряпочки какой то- как стирать
Прикупила сегодня и маршмеллоу пока все читаю, но вопросы уже есть.

[Исска]

мое сегодняшнее мучение

[Franziska]

Kontik
Таня, по поводу твоего мешка, у меня раньше тоже были, из ткани, очень качественные, для повара, очень хороши, т.к. они очень крепкие, например если наполнять изделие фаршем, то мешок из пластика не выдержит, мешки эти просто стирают, но для тортов тебе их нужно будет много, разные цвета и насадки, поэтому честно скажу для тортов забудь про них, купи себе ролик целофанновых кульков для заморозки, на один литр, больше и не надо, их там много, вставляешь в каждый мешок нужную насадку, наполняешь кремом, готово, после мыть не надо, просто выбрасывать, конечно я не знаю как там у вас с ними дело обстоит, пишу как делаю я

[Kontik]

Franziska
Мешок один с насадками их иноого.Они как то прикручиваются

[ТМН]

Они как то прикручиваются

Если ты покупала набором насадки, то там должен был быть еще такой, не могу вспомнить как называется , вобщем плпстмассовая штучка такая, она прикручивает насадку к пакету(чтоб когда сильно давишь, насадка с пакета не выскользнула). Ну если её нет, то первое время можешь обойтись. Когда пакет плотный, и крем не тугой(сливки или масляный), то не должно выскакивать. Вобщем написала сама не понять как, но очень хочу помочь. Ты зайди по ссылкам где просили девченки насадки где купить и посмотри в наборе такие белые штучки лежат. Они, кстати, и поотдельности от самих насадок тоже продаются.

[Kontik]

Есть пласмассовая штучка надетая на кулек к ней плассмассвоым винтом приручиваются насадки металлическае..Тоесть надо купить еше кульков и каждый раз менять прикручивать или можно просто кулечек надеть без винта на насадку.Если не найду специальных можно попробовать простыми пакетами,да просто чуть дырочку сделать.Я сейчас еду за всем этим и думаю что мне покупать

[baby mari]

Исска - супер!!!:Bravo:


ПЕРВЫЙ РАЗ ДЕЛАЛА ПИНЕТКИ

[Kontik]

Все купила,нашла одноразовые мешочки.Спекла простенький тортик ,сижу читаю как же мне крем сделать -хотела какой нибудь масляный,сливки у нас дорого и нежирные.Вот сижу и не знаю как его приготовить может что и вычитаю.Наверно к вечеру буду тренироваться.Крем с малом и сгущенкой хорошо им укршать или каким лучше.
Купила разъемную форму- что-то мне совершенно не понравилось в ней печь -коржи не поднялись ,снизу немного больше пекутся,первый вообще прилип еле отодрала.С той что всегда делала такого не было,хотя стояло все на том же ярусе что и всегда.

[Исска]

Kontik
попробуй маслянный на основе белого шоколада (от Ласточки) он и вкусный очень и работать с ним удобно, форму хорошо держит

[Kontik]

Вроде нашла- там молоко и мука - этот заварной из него можно украшения делать?

[Kontik]

Вы будете долго смеятся, я сама ржу Это мой первый торт с укращением из крема.Смешно да, можно ли назвать это украшением.Но я первый раз взбила крем(масло со сгущенкой)раньше не приходилось так взбивать,хотя торты делаю постоянно.И первый раз взяла в руки кондитерский мешок- поделала как дети делают из песка формочки.Младший рад что остался крем- он его так быстро отовсюду сьел,и облизал
Хоть теперь знаю что же все это такое.
Дома уже темно поэтому фото ужас- и хорошо что не видно

[baby mari]

машинка

[Изюминка]

Пекла золовке на день рождения Птичье молоко по рецепту Olgi Awdoshinoi.Сама не ожидала что так просто и вкусно!