leo1970

На здоровье! Рад, что понравился

О! Вы из Эльзасса? Мне очень нравится Ваш Фламкуххен. Точнее его интерпретация Oldeg. Очень вкусно

Красота! Хорошая фотка

Замечательно, что вам понравилось! Я очень рад. Кстати, с лаймом мне больше нравится. Попробуйте.

Ах так значит?) Как тебе, Олечка, не стыдно)
Лёнь, салатик вкуснючий! мой любимый! Только готовлю его осенью, когда ещё есть помидоры, а сейчас с этими пластмассовыми помидорами да и салат листовой такой же..

нну ладно, бум ждать. мы терпеливые

Давай, давай! А то почти шесть тыщ благодарностей и ни одного салата с креветками с авокадо

Лень, а ты где ее для индукции нашел такую? Я вот нигде не могу найти Рецепт в закладки!

керамика?

Видела, какая у меня новая скивирида?

На здоровье

Красота

Уважаемый Леонид,поздрвляю Вас с Новым ГОдом!!
Желаю вам всего самого хорошоего в новом году!!
Пусть всегда будит мир в в вашей семье,здоровья вам и всем вашим родным.
Желаю Вам верных друзей,пообольше приятных знакомств,побольше финансов ,поменьше проблем.И радуйте нас своими вкусняшками ещё и в новои году!!
С Новым Годом!!

Спасибо!! И вам много удовольствий желаю в Новом году! И здоровья

Спасибо за такой вариант супчика, а то иногда думаешь, ну как же ребенку разнообразить меню.Просто и достаточно вкусно. Овсяная крупа - диетический продукт, а мясо индейки, по-моему, гораздо менее аллергенное, чем куриное.

Согласен

Извините, взможно не совсем корректный вопрос. Индейка домашняя, надо полагать?

Нет, покупная.

А ты самая маленькая?

Нет, почти старенькая

Тю... значит так ты считаешь внутрях у себя? Я лично иногда старый, иногда старший, иногда самый маленький. Как внутрях чую, так и есть

А ты самая маленькая?

Хороший супчик, только не гипоаллергенный: бульон присутствует... (мы тут просто с дерматитом сражаемся...)
Но все равно спасибо!

ну это отдельная тема. Кстати, если интересно - могу сказать что мы делали. У нас щеки были все красные и сочились и на коже появлялись пятна. А бульон сам по себе ничуть не хуже самого мяса.

надо попробовать!!!!!!!!нашему зайке 10 месяцев, думаю подойдет рецептик)

Надеюсь

Отправлю в закладки на будущее. Спасибо.

Эт хорошо

какой простой и полезный супчик! надо будет попробовать приготовить своей малышке спасибо!

На здоровье! Надеюсь понравится

больше всего поражает( уж простите за прямоту) что для ребенка готовит мужчина!

Сам в шоке!

Увы, съели без разрезиков...

Результат замечательный. Надя, и мука и воздух в кухне имеют разную влажность, конечно с этим надо немного "играть" попробуйте чуть-чуть больше воды. Во-вторых, второй расстойки не надо. Это в классическом рецепте делается две расстойки. Смотрите в самом рецепте, а не вначале, где я описывал правила (опять же классического варианта, а не представленого). Главное - выкладывать на противень аккуратно, чтобы пузырки не убежали. И выбивать пузыри после первой расстойки ни в коем случае не надо.
По поводу того, что не поднялось - видимо что-то с дрожжами. Подняться должно как обычное тесто.

Красота!!! Куда четвертый зуб у вилки дела???

Спасибо

Да, и еще: очень жду рецепт сметанно-фруктового торта -это мое любимое сочетание продуктов в торте И еще, если не секрет: Леонид, на какое торжество столько тортов напекли? (если секрет - то без вопросов)Это был мой день рождения два дня назад. Было три десерта. Тирамису (уже есть в моих рецептах), Апельсиновый перевернутый (этот) и сметанный с авокадо.Кстати, у Тирамису очень тонкий вкус и этот апельсиновый его забил как мамонта Поэтому не рекомендую делать их одновременно.Красивоооо Уверена, что вкусно Надо будет попробовать У меня, после личного печального опыта с желатином и киви, есть некоторые опасения, не каждый раз их сотрудничество бывает успешным Но тут, судя по фото, все срослось Диан, привет это не желе, а все таки крем, слегка скрепленный желатином. Поэтому и держится.Диана, киви не кладут в желе. Не застывает. А тут киви как бы сверху на креме.И судя по фотке нормально себя чувствует.
Я тоже обратила внимание на это. Да, неплохо. И даже то, что взбитые сливки заменил на сметану с сахаром только сделало крем более податливый (на фотографии видно, что диски апельсинов немного выгнулись обратно). Так что все весьма неплохо
Ларис, Лёня плохому не научит) Делай, как ниписано!) Привет Спасибо за комплимент

Прочитала рецептик. Тортик понравился, спасибо.
только не поняла, зачем вы так мучились, выворачивая торт наизнанку??
в принципе все можно собрать нормальным образом, то есть. коржи и крем в привычной последовательности. а сверху и сбоку потом положить фрукты.Нет??? Нет. Во-первых я с этим совершенно не мучился, а мучился я с самими коржами и с кремом, когда делал их. Во-вторых, именно такой способ позволяет сделать всё аккуратно, да еще и пропитывает коржи вкусами. Надо делать именно так. Еще раз говорю, эта процедура совсем несложная. Но результата очень хороший.

Starov Я понимаю, очень много написано Там есть желатин, посмотри еще раз. А просто заварной крем конечно расползается.

Мне особенно понравился нежирный (средне) крем. А сам торт красивый, нарядный и необычно украшен фруктами. Вика, вкусы перемешиваются и за время охлаждения фрукты успевают пропитаться. Из-за этого их вкус становится намного нежнее. Вообще я не люблю сырые фрукты в тортах именно из-за того, что их вкус остается неизменным. Исключение составляют только малина, да ежевика. Но это на мой вкус. А в этом торте все замечательно.

Смакотище то какое. Любой праздничный стол украсит Вот... теперь всё... теперь расставил фотографии... фух...

Аж соскучился

Приятно
Ты в следующий раз на такие блюда приманивай-сама приду. Где ты сердечки приобрёл индюшачьи?

Привет, Мамусь! Давно не виделись! Аж соскучился

На здоровье

Пробуйте. Видимо вы недостаточно тщательно взбиваете, когда наливаете по каплям вначале. И запомните, что и желток и масло должны быть комнатной температуры.

Вкусненько получилось)А главное без заморочек=))Спасибо.

Как говорится - все гениальное - просто

Красота
Особенно картошка удалась
А если серьезно, то вкусно всё! Я рад, что ты находишь время готовить не только свое, но и... моё

Просто красота)))

Да, лук многие явно недооценивают. Это очень полезная и уникальная штука. Я, например, очень много лука кладу в фарш - буквально столько же по объему, сколько мяса. А дровяная печь вообще ни с чем не сравнится. Там все вкуснее. Классные фото, Арина!

А при нарезке проблем не возникает?

Да Леонид, браво,у тебя вышла настоящая корона кулинарной империи.И спасибо за МК.

готовила сегодня на обед такуü курочку, сочно, вкусно, ароматно

Это здорово! Я рад

Ах вот она какая, эта корона

КАК КЛАССНО,СПАСИБО БОЛьШОЕ.

Большое спасибо, теперь не так страшно.

моя свекровь также готовит курицу! правда она еще к луку добавляет чеснок крупно резанный и томат пасту с коброй на пополам, тоже очень вкусно получается попробуйте может понравиться!
Скорейшего выздоровления дочке!

Я пробовал. Действительно вкусно. Кстати, если к вашему варианту добавить еще бутылку белого вина, то получится рагу из курицы по-французски

Вы как всегда, на высоте - просто и очень вкусно!

Благодарю!

Лук не люблю, но однажды наш друг приготовил мясо с большим количеством лука. Тушил очен долго около 2 часов и в итоге лук расстворился. Мясо было сочное и вкусное. Я ела и не могла наестся . Леонид ты молодец , а вот мой муж не умеет готовить ( а мне иногда так хочется чтобы он что-нибудь да приготовил )

Хе Повторюсь
Что, вы не любите кошек? Просто вы не умеете их готовить

leo1970 СОчно и вкусно

Благодарю, товарисч генератор рецептов!