katush

Таня, очень рада, что Вам понравилось!

Танюша, жду отчетик! Надеюсь у Вас все получиться!!!!

Это все ингредиенты на один торт! Просто он получается большой, приблизительно на 33 пышки! У меня в этот раз была очень маленькая сковорода и я сделала не высокие маленькие 3 тортика на тарелочке. Поэтому если не хотите долго возиться и вам не нужен большой торт, разделите пополам все ингредиенты.

Наталья, ну я так скажу, когда много пышек, всегда устаешь, потому что долго приходиться раскатывать их. Если вы имеете в виду "резиновое" тесто, то тут тесто мягкое и катается легко. По поводу прижимать - никогда такого не делала, всегда смотрю по коржам и по консистенции крема, максимум оставляю пропитаться на несколько часов, потом убираю в холодильник.
Мне кажется если его прижать чем-то тяжелым, то весь крем выдавит....

Светлана, очень рада, что тортик Вам понравился!!! Просто надо руку набить, в следующий раз, я уверенна, у Вас все получиться как надо!!! Спасибо за отчетик! Очень аппетитный кусочек!

Елена, спасибо! Я именно так всегда и делаю.

kiska66 , масло кладу размягченное везде! Крем взбиваю долго, но это зависит от продуктов, некоторое масло быстро взбивается, некоторое вообще не поднимается, поэтому я всегда пользуюсь проверенным одним и тем же, которое не подводит меня!
Спасибо Вам за отчетик, тортик получился красивый! Надеюсь, что и вкусный!!!

Светлана, какая красота!!! Какой потрясающий отчет! Вы просто молодец. Я рада, что Вам понравился тортик! По поводу сухости, он и не будет мокрым. У меня иногда крем в коржи так впитывается, что потом коржи легко друг от друга отделяются! Пробуйте еще, может получиться лучше! По поводу коржей, у меня тоже с замеса одного выходит 33 коржа обычно! Долго конечно, но это того стоит...

Ирина, думаю Вам понравится. Жду отчетик. Сложно было готовить?

Светлана, я с отчетиком! Спасибо за рецепт! Вот такая красота у меня получилась!

Ну не знаю, мне кажется, что антипригарный противень не испортиться от этого! Лично я подстилала фольгу вообще! И всегда стараюсь что-то подстилать, чтоб легче мыть было! Не могли бы Вы уточнить у этой "БЫВАЛОЙ" что она такого сделала с противнем, что ей пришлось его выкинуть??? Мне прям интересно!

У меня газовая.

Именно так я и делала и все было хорошо - минимум грязной посуды! Если присмотреться на фото у автора это хорошо видно!

Рада, что рецепт понравился! Сковорода - 20 см. По поводу количества пышек уже писала. У торта на фото в разрезе 22 пышки.

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!БРАЛА 1/2 ДОЛЮ ИНГРЕДИЕНТОВ.ПОЛУЧИЛОСЬ 16 ПЫШЕК.ВСЁ ,ПРАВДА,ОЧЕНЬ ЛЕГКО И СИМПАТИЧНО ПОЛУЧАЕТСЯ.

Елена, очень рада, что Вам понравилось!!!

Олеся, буду рада, если Вам понравится.

Очень люблю "Наполеон", но я делаю его из покупного слоёного теста, а теперь обязательно попробую Ваш рецептик. Спасибо.

Спасибо, Викусь! жду отчетик!

kisulik, спасибо что заглянули!

Тортик супер,а как долго можно хранить уже готовые коржи. Это если коржи сделать,а смазывать неделю или две позже. Такое возможно?

Самое большее - это я вечером пекла пышки, на следующий день мазала! Не знаю выдержат ли они неделю... Наверное нет, я думаю, что они засохнут, т.к. они тоненькие. Высохнут и будут ломаться, Вы не сможете их намазать кремом даже.

Не знаю отважусь ли я второй раз на приготовление Наполеона (уж очень он у меня много времени занял), но если решусь - то этот рецепт будет первый в очереди.
Очень-очень аппетитно! И оформление красивое! Спасибо за рецепт

Спасибо за доверие! Тортик действительно стоит того!

nyamnyamkina рада, что понравился тортик! Попробуйте, не пожалейте!!!
Крем получается не легким , но достаточно воздушным. В нем же много масла! Масло увеличивается в 2 раза, когда взбиваешь и когда оно перестает увеличиваться, добавляешь сгущенку, крем становится от нее эластичным. Блендером ни разу не перемешивала, не знаю как получиться. НО предупреждаю, что взбивать крем надо довольно таки долго.
Про печку уже задавали вопрос! Да, именно на сковороде и на плите!

Думаю да.

Торт . На мой взгляд, у этого тортика 2 огромных "плюса", во-первых, не нужна духовка, а во-вторых, можно сделать сразу ТРИ торта .

Точно!!! Спасибо!

katush Вы просто героиня!!! столько труда на этот тортик ))) результат впечатляет!!скажите, пожалуйста, на каком огне нужно выпекать коржи?? сковородку ничем не смазывать??

Мария, спасибо за комплименты!
Сковороду ничем смазывать не надо, на пышках есть мука. По поводу огня - средний или чуть меньше, надо смотреть по ситуации. Я не люблю чтоб он сильно зажаривался, а только подрумянивался. А моя знакомая зажаривает его сильно, что в разрезе кажется что он с темным шоколадом.

Катеринка, на здоровье! Пробуйте, буду ждать отчетик.

да! муки уходит много потому что коржи тонко надо раскатывать, а для этого надо много муки.

Катюша, тортик хороший. У меня пару вопросов: я правильно поняла что они пекутся на плите и что выходит с этих ингредиентов 3 торта? За ранее спасибо.

Да, пекуться на плите под крышкой! Из этиз ингредиентов в этот раз у меня получилось 3 торта, я увеличивала порцию крема. Просто у меня в этот раз была маленькая сковорода, торт на тарелку поместился. А так обычно я делаю один торт высокий, примерно из 33-35 пышек.

Да, сколько коржей уходит для одной тортоединицы?

Я же написала что в рецепте тесто надо разделить на 20-22 части. Но тогда пышки не получаются тонкими и их тяжело пропечь, поэтому я делю тесто как минимум на 30 частей.

Простите, уже исправила!

Спасибо, Леночка! Рада, что Вам понравился!

Светлана, я с отчетиком! Пицца получилась на славу! Спасибо Вам огромное! тесто действительно вкусное и тоненькое, как в магазине! Я делала на одном большом противне, но положила разные начинки! Все от мала до велика в восторге!

Анюта, я с отчетиком! Рулетики просто чудо!Спасибо огромное! По вкусу прям раков напоминают, наверное из-за укропа! Я еще сыр добавляла!

Супер! Надо попробовать!!!

chesss ,Спасибо за рецептик. Я с отчетом! Классная вещь!

Я с отчетиком, у меня конечно не такая\ красота получилась, но все равно было необычно!

Елена, я с отчетиком.
Блюдо просто произвело фурор.
Спасибо огромное за идею!!!

Да, немного осталось. Он просит еще, только предложил купить копченую курочку, говорит - вообще вкусняшка будет! Так что надо попробовать!

Valla, очень рада, что Вам понравилось.

Правда вот от чистки кальмаров никуда не деться

На вкус просто супер! Я ем его целый день, не могу оторваться.... Надо хоть мужу оставить...

Светлана, я с отчетиком!


Спасибо за рецептик!

Елена, я с отчетиком! Вчера на ужин приготовила картошечку! Просто супер! Мы с мужем вдвоем все умяли с рыбкой, даже ребенку не оставили, сегодня он проснулся и плачет, тоже хочет. Сегодня ему приготовлю. Так что нам очень понравилось, буду теперь часто так делать...
Спасибо за рецептик!!!

Всем привет! Я с отчетиком! Утром приготовила своим мужчинам на завтрак, подавала со сгущенкой! Олечка, спасибо еще раз за рецептик!

Светочка! Спасибочки за рецепт! Обязательно попробую!

Иринка, буду ждать отчетик!

Танюша, я с отчетом! Это просто бомба!!! Я в восторге! Спасибо большое!!!

Танюшка, я с отчетом! Второй день пищу от восторга! Какая вкуснотища! Ты молодец, спасибо тебе за рецепт!

Ириночка, на здоровье!

МамаРома, на здоровье!

Спасибо за теплые слова, девочки! жду отчетиков!

Пробуйте, получаются нежными... А по поводу варить, я тоже всегда боюсь переварить

Мариночка, спасибо! Пробуйте на здоровье!

Мариночка, попробуйте, не пожалеете!

Спасибо, очень интересный рецепт!