Nadya_S
Оленька, печенюшки очень вкусные! Всем очень понравились. А самое главное - делаются они крайне легко о быстро. Большое спасибо за рецепт, буду печь ещё!
Веруся, я сегодня обнаружила твой рецепт и сразу же спекла эти замечательные блинчики. Какие же они вкусные и нежные!!! Огромное спасибо за рецепт! Это был первый, но однозначно не последний раз. Буду печь ещё блинчики по этому рецепту!!! Причём двойную порцию.
Вот ещё один мой отчёт, совсем свежий. В этот раз блинчики получились ещё лучше, чем в первый раз - такие же с дырочками, как и у других девочек. И снова безууумно вкусные!
Леночка, я уже много раз пекла медовик по твоему рецепту, а вот сфоткать никак не получалось. Вот успела сделать одну фотографию, да и то без разреза. В этот раз у меня вышло 10 коржей. Торт наивкуснейший! Всем очень нравится и все выпрашивают рецепт. Когда спеку его в очередной раз, непременно сфоткаю в разрезе и выставлю отчётик.
На 8. марта я наконец-то решилась спечь этот замечательный торт! Никаких проблем ни с тестом, ни с суфле не было! Правда для себя решила, что в следующий раз я сделаю другой бисквит - более воздушный. Но в целом торт восхитительный!!! Леночка, огромное спасибо за рецепт! Все были в полнейшем восторге! Даже папа, который вообще-то равнодушен к выпечке. Ещё раз благодарю за рецепт и подробное описание!
А вот и мои блинчики. Они получились очень вкусные, нежные! Всем советую!
Леночка, помоги! Я хотела испечь на последний день масленицы именно дрожжевые блины и в поисках подходящего рецепта наткнулась на твой рецепт. Блины сразили меня сразу наповал своим видом! Потом я ещё просмотрела все отчёты, прочитала все отзывы и решила, что они просто не могут не получится. Но они НЕ получились. Я чуть не расплакалась. У тебя они такие красавцы, да и у других девчат такие аппетитные! А у меня никакие. Всё делала по рецепту. Тесто было густоватым и я, как ты и советовала, добавила побольше молока. Может, переборщила? Короче, тесто выглядело хорошо, но оно не переворачивалось. И дело не в плохой сковороде, это точно, я на ней всегда пеку блины. Они поджаривались снизу, но перевернуть я их никак не могла, они были, как каша. Что я могла сделать не так? Я так хотела, чтобы они были у меня такие же красивые и вкусные, как у всех девчат.
Мариночка, какое варенье! Я захлебнулась слюной...
Ух, какой замечательный пирог, такой нежненький! Обязательно сделаю. И сынишку такого тоже хочу, который б ымне помогал!
Да, главное не отчаиваться после ошибок!
Ирочка, спасибо за отчётик, очень приятно. А с желатином это такое дело... Раньше у меня вообще никакой крем с желатином не получался и я делала такие, где он не требовался. Потом какое-то время использовала всегда желатин моментального растворения. А с недавних пор перешла на нормальный желатин и у меня стало всё прекрасно получаться. Главное, чтобы крем не был холодным! Лучше всего комнатной температуры. И, когда растворяешь набухший желатин, ни в коем случае нельзя его кипятить. Тогда должно всё получиться.
Женечка, я думаю что, можно йогурт заменить сметаной, т.к. есть рецептик наподобии и там сметанка
Надеюсь Надежда не обидется
Ну что ты, Иринка, конечно нет! Молодец, что подсказала!
Думаю в том случае, если брать сметану, то лучше взять с наиболее низкой жирностью, чтобы крем более лёгкий получился.
Скажите какой йогурт нужно брать?? Чудо подойдет??? А то город у нас маленький и продуктов особо не найдешь, а я хочу его к выходным сделать. Женечка, я брала самый простой молочный йогурт без каких либо добавок. Главное не питьевой, а то желатина больше потребуется, так как он жидкий.
Мммммм какая вкусняшка, а какая красота то....
Надо сделать как нибудь. Только вопросик: 8 пластинок желатина это сколько в граммах? а то у нас в пластинках не продают
Алёна, рада, что тортик понравился. У вас желатин порошком, да? Тогда примерно 12 г.
Попробую сделать такую вкусняшку, огромное спасибо!
Оленька, на здоровье!Надя, я уже закупилась продуктами, правда вместо манго взяла киви. Жди с отчетом!
Ирочка, киви и клубничка тоже классно сочетаются!
Уже жду! Сфоткать не забудь!
Мариночка, Ксюша, спасибо!
Мммм! Такой освежающий тортик то, что надо в такую жару! Иринка, вот и я так подумала, поэтому его и сделала. Ко мне девчонки мои на чай приходили, в принципе, мы все на диете, лето ведь, да и фигуру поддерживать надо, а тут за один присест весь тортик и слопали, так как он на самом деле очень лёгкий.
Надя, очень вкусный тортик! И красивый!
Спасибо, Машенька!Надя красота то какая, очень люблю манго обязательно попробую.
Алёна, и я люблю. А сочетание манго с клубничкой мне очень понравилось!
Какое обалденное варенье! Огромное спасибо за рецепт!
Олесенька, я делала вчера на завтрак твои яйца в соусе! Ооочень вкусные! Правда фотография у меня не такая красивая, как у тебя. И тёртого сыра дома не оказалось, я просто положила сверху тонкий пласт сыра.
Огромное спасибо за рецепт!
Теперь буду почаще так делать!
Аринушка, Вы как будто мысли читаете
Надюшенька,если не против ,давай на Ты
С удовольствием!
Сегодня на завтрак готовила твои оладушки. Ооочень вкусные! Большое спасибо за рецепт!
Аринушка, Вы как будто мысли читаете! Как раз дома шампиньоны лежат. Очень заманчивый рецепт! Обожаю грибы в любом виде. Ждите с отчётиком.
Олеся, я ещё не завтракала и тут вижу твою вкусняшку... Сейчас язык проглочууу!
Девочки,печенье не сладкое,но вкусное!!! Его можно к чаю,к кофе или даже как закускаМогу подтвердить, что печенье очень вкусное! Я такое же делаю, только без перца и сыра беру 200 г, что поделаешь - сырнаы я душа.
Это специальный сахар для приготовления варенья, конфитюров, джемов, в нём уже есть желирующее средство. И есть разные виды - 1:1, его обычно используют для более кислых фруктов, ягод. Есть 2:1, 3:1, их используют для более сладких.
Состав:
киви - 500 г
банан - 150 г
желейный сахар 2:1 - 300 гПриготовление:
Киви и банан очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками. Засыпать сахаром, перемешать и дать настояться часа 3.
Всю эту массу переложить в кастрюлю и довести до кипения, постоянно помешивая. Когда масса как следует закипит, продолжать варить 4 минуты, не переставая помешивать. По истечению времени приготовленные баночки ополоснуть горячей водой, заполнить до верху конфитюром, хорошенько закрутить крышки и дать остыть.
Так как я люблю конфитюр с кусочками фруктов, я киви и банан просто мелко нарезала. Но если Вам больше нравится без кусочков, можете перекрутить фрукты в блендере, засыпать их сахаром, а дальше как описано выше.
Из этого количества продуктов у меня вышли две такие баночки.