Nadya_S
Nadya_S
Регистрация
11 мая 2010 г.

Рейтинг за все время

21 16

Nadya_S

17 марта 2013 г.

Оленька, печенюшки очень вкусные! Всем очень понравились. А самое главное - делаются они крайне легко о быстро. Большое спасибо за рецепт, буду печь ещё!

16 марта 2013 г.

Веруся, я сегодня обнаружила твой рецепт и сразу же спекла эти замечательные блинчики. Какие же они вкусные и нежные!!! Огромное спасибо за рецепт! Это был первый, но однозначно не последний раз. Буду печь ещё блинчики по этому рецепту!!! Причём двойную порцию. a_grin

16 марта 2013 г.

Вот ещё один мой отчёт, совсем свежий. В этот раз блинчики получились ещё лучше, чем в первый раз - такие же с дырочками, как и у других девочек. a_oops И снова безууумно вкусные!

"Медовик"

"Медовик"

34 142 364 Средний
12 марта 2013 г.

Леночка, я уже много раз пекла медовик по твоему рецепту, а вот сфоткать никак не получалось. a_sad Вот успела сделать одну фотографию, да и то без разреза. В этот раз у меня вышло 10 коржей. Торт наивкуснейший! Всем очень нравится и все выпрашивают рецепт. Когда спеку его в очередной раз, непременно сфоткаю в разрезе и выставлю отчётик. a_wink

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

106 492 1120 Сложный
12 марта 2013 г.

На 8. марта я наконец-то решилась спечь этот замечательный торт! Никаких проблем ни с тестом, ни с суфле не было! Правда для себя решила, что в следующий раз я сделаю другой бисквит - более воздушный. Но в целом торт восхитительный!!! Леночка, огромное спасибо за рецепт! Все были в полнейшем восторге! Даже папа, который вообще-то равнодушен к выпечке. a_grin Ещё раз благодарю за рецепт и подробное описание!

12 марта 2013 г.

А вот и мои блинчики. Они получились очень вкусные, нежные! Всем советую!

Кружевные блины

Кружевные блины

55 82 66 Легкий
5 марта 2012 г.

Леночка, помоги! Я хотела испечь на последний день масленицы именно дрожжевые блины и в поисках подходящего рецепта наткнулась на твой рецепт. Блины сразили меня сразу наповал своим видом! Потом я ещё просмотрела все отчёты, прочитала все отзывы и решила, что они просто не могут не получится. Но они НЕ получились. a_cry Я чуть не расплакалась. У тебя они такие красавцы, да и у других девчат такие аппетитные! А у меня никакие. Всё делала по рецепту. Тесто было густоватым и я, как ты и советовала, добавила побольше молока. Может, переборщила? Короче, тесто выглядело хорошо, но оно не переворачивалось. И дело не в плохой сковороде, это точно, я на ней всегда пеку блины. Они поджаривались снизу, но перевернуть я их никак не могла, они были, как каша. Что я могла сделать не так? Я так хотела, чтобы они были у меня такие же красивые и вкусные, как у всех девчат. a_oops

27 июля 2010 г.

Мариночка, какое варенье! a_vkusno Я захлебнулась слюной...

27 июля 2010 г.

Ух, какой замечательный пирог, такой нежненький! Обязательно сделаю. И сынишку такого тоже хочу, который б ымне помогал! a_girl_blush

23 июля 2010 г.

Да, главное не отчаиваться после ошибок! a_wink

23 июля 2010 г.

Ирочка, спасибо за отчётик, очень приятно. a_girl_yes А с желатином это такое дело... Раньше у меня вообще никакой крем с желатином не получался и я делала такие, где он не требовался. Потом какое-то время использовала всегда желатин моментального растворения. А с недавних пор перешла на нормальный желатин и у меня стало всё прекрасно получаться. Главное, чтобы крем не был холодным! Лучше всего комнатной температуры. И, когда растворяешь набухший желатин, ни в коем случае нельзя его кипятить. Тогда должно всё получиться. a_wink

22 июля 2010 г.

Женечка, я думаю что, можно йогурт заменить сметаной, т.к. есть рецептик наподобии и там сметанка a_wink
Надеюсь Надежда не обидется a_oops Ну что ты, Иринка, конечно нет! Молодец, что подсказала! a_friends Думаю в том случае, если брать сметану, то лучше взять с наиболее низкой жирностью, чтобы крем более лёгкий получился.

22 июля 2010 г.

Скажите какой йогурт нужно брать?? Чудо подойдет??? А то город у нас маленький и продуктов особо не найдешь, а я хочу его к выходным сделать. Женечка, я брала самый простой молочный йогурт без каких либо добавок. Главное не питьевой, а то желатина больше потребуется, так как он жидкий.

21 июля 2010 г.

Мммммм какая вкусняшка, а какая красота то.... a_vkusno a_good a_good a_good Надо сделать как нибудь. Только вопросик: 8 пластинок желатина это сколько в граммах? а то у нас в пластинках не продают a_girl_pardon Алёна, рада, что тортик понравился. У вас желатин порошком, да? Тогда примерно 12 г.

21 июля 2010 г.

Попробую сделать такую вкусняшку, огромное спасибо! a_daisy Оленька, на здоровье!Надя, я уже закупилась продуктами, правда вместо манго взяла киви. Жди с отчетом! a_wink a_photo Ирочка, киви и клубничка тоже классно сочетаются! a_good Уже жду! Сфоткать не забудь! a_wink

21 июля 2010 г.

Мариночка, Ксюша, спасибо!

21 июля 2010 г.

Мммм! Такой освежающий тортик то, что надо в такую жару! Иринка, вот и я так подумала, поэтому его и сделала. Ко мне девчонки мои на чай приходили, в принципе, мы все на диете, лето ведь, да и фигуру поддерживать надо, а тут за один присест весь тортик и слопали, так как он на самом деле очень лёгкий.

21 июля 2010 г.

Надя, очень вкусный тортик! a_rose И красивый! a_daisy Спасибо, Машенька!Надя красота то какая, очень люблю манго обязательно попробую. a_vkusno Алёна, и я люблю. А сочетание манго с клубничкой мне очень понравилось!

25 июня 2010 г.

Какое обалденное варенье! Огромное спасибо за рецепт! a_daisy

Яйца в соусе

Яйца в соусе

7 14 18 Легкий
6 июня 2010 г.

Олесенька, я делала вчера на завтрак твои яйца в соусе! Ооочень вкусные! Правда фотография у меня не такая красивая, как у тебя. a_girl_blush И тёртого сыра дома не оказалось, я просто положила сверху тонкий пласт сыра. a_grin Огромное спасибо за рецепт! a_daisy Теперь буду почаще так делать!

Грибные оладушки

Грибные оладушки

18 78 70 Легкий
29 мая 2010 г.

Аринушка, Вы как будто мысли читаете

Надюшенька,если не против ,давай на Ты

С удовольствием!
Сегодня на завтрак готовила твои оладушки. Ооочень вкусные! Большое спасибо за рецепт! a_rose

Грибные оладушки

Грибные оладушки

18 78 70 Легкий
27 мая 2010 г.

Аринушка, Вы как будто мысли читаете! Как раз дома шампиньоны лежат. Очень заманчивый рецепт! Обожаю грибы в любом виде. Ждите с отчётиком.

Яйца в соусе

Яйца в соусе

7 14 18 Легкий
26 мая 2010 г.

Олеся, я ещё не завтракала и тут вижу твою вкусняшку... Сейчас язык проглочууу!

25 мая 2010 г.

Девочки,печенье не сладкое,но вкусное!!! Его можно к чаю,к кофе или даже как закуска a_vkusno Могу подтвердить, что печенье очень вкусное! Я такое же делаю, только без перца и сыра беру 200 г, что поделаешь - сырнаы я душа. a_girl_blush

19 мая 2010 г.

Это специальный сахар для приготовления варенья, конфитюров, джемов, в нём уже есть желирующее средство. И есть разные виды - 1:1, его обычно используют для более кислых фруктов, ягод. Есть 2:1, 3:1, их используют для более сладких.

18 мая 2010 г.

Состав:
киви - 500 г
банан - 150 г
желейный сахар 2:1 - 300 гПриготовление:
Киви и банан очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками. Засыпать сахаром, перемешать и дать настояться часа 3.
Всю эту массу переложить в кастрюлю и довести до кипения, постоянно помешивая. Когда масса как следует закипит, продолжать варить 4 минуты, не переставая помешивать. По истечению времени приготовленные баночки ополоснуть горячей водой, заполнить до верху конфитюром, хорошенько закрутить крышки и дать остыть.
Так как я люблю конфитюр с кусочками фруктов, я киви и банан просто мелко нарезала. Но если Вам больше нравится без кусочков, можете перекрутить фрукты в блендере, засыпать их сахаром, а дальше как описано выше.
Из этого количества продуктов у меня вышли две такие баночки.

  • «  Предыдущая
  • Следующая  »