Yul--kin
Танечка, дорогая, принесла свои восторги,похвалюшки,а также отчет!Я сама на себя удивляюсь,как же я раньше эту красоту не замечала???Но лучше поздно,чем никогда,как говорят...Только что испекла,дите мое продегустировало,в восторге полном!А я завтра,с утренним кофейком,себя побалую(если останется,конечно )Спасибо огромное за все твои чудесные рецепты,Танюш ,и особенно за эти печеньки!
Кстати я пробовала это тесто и с сырной начинкой -тоже классно..
Вот-вот,и у меня такая мыслишка сегодня промелькнула! В следующий раз с сыром попробую!
Наконец то загрузила!А вот и моя"Магалябия"
Слишком толстенным слоем намазывать не стоит,просто покрыть маслом,не втереть в поры ,конечно,но и без фанатизма.. Кусочек масла может остаться лишним..Тогда ничего ниоткуда не будет вытекать
Спасибо за совет,родная!
Жень,солнышко,принимай отчет,дорогая.К сожалению,не получается почему то фото загрузить...(Бьюсь над этим все утро...Жду сына из школы,может,он поможет)Так вот:Первое,что меня поразило,это то,что без особых усилий можно получить такое удивительно слоеное тесто!Про вкус вообще молчу...Одно слово на ум приходит только:"Нежность"...Короче,еще раз огромное спасибо за рецепт,думаю,буду пользоваться им много раз!
Жень,только вот у меня во время выпечки масло вытекало из теста.Вообще-то я заметила,что уж очень толстым слоем намазала его на тесто,хотя брала ровно 250 гр.,видимо,оно не до конца разошлось в тесте.В следующий раз аккуратней буду
Жень,бесподобно!Впрочем,как и всегда!Обязательно буду печь!Спасибо,дорогая!
Торт очень вкусный, но у меня получились очень твердые коржы и за сутки торт не пропитался Подскажите в чем была моя ошибка, ведь я все готовила по рецепту?
Яночка,дорогая,может у тебя муки было чуть больше,чем требовалось?Ты легко их раскатывала?Тесто у меня не поддается раскатке,я сама руками по бумаге разминала...И очень мягкими коржи и не бывают,тесто наподобие песочного...Прости,что припозднилась с ответом
Ой,ну до чего ж аппетитные!аЖ слюнями захлебнулась!Спасибо за такую вкуснятину,Жень!
Леночка,прими и мой отчёт о проделанной работе...Ну что мне ещё добавить ко всему сказанному выше...слов нет...Полностью разделяю восторги девочек по поводу твоей "Птички"!От себя хочу сказать ,что особых трудностей в процессе приготовления у меня не возникло,с первого раза всё получилось хорошо,детки мои в восторге,так что буду готовить торт снова и снова!Спасибо огромное,Леночка!
Валентина,очень оригинальный пирожок,надо попробовать!Спасибо!
Очень симпатичный кекс,отличные фотографии!Спасибо,Валентина...
Леночка,позвольте поблагодарить за рецепт этого чудесного теста,пекла по нему неоднократно,причём не только ватрушки,но и всякие другие сдобные вкусняшки.Тесто всегда получается лёгким и воздушным,это при том,что мне дрожжевое не всегда удаётся! Спасибо,дорогая!
Жень,торт потрясающе вкусный!Я правда совсем крохотный кусочек попробовала,так как после 12 дня сладкое ни-ни(сижу на - 60 системе)Но всем оч понравился!Прикончили всё почти..Ещё раз спасибо!
Жень,принимай и мой отчёт,но не суди слишком строго Во -первых пекла два коржа по 5 яиц в форме 26 см,вроде нормально поднялись,торт высокий- высокий!Крем получился очень нежный и вкусный,варила 1,5 порции, даже немного осталось(на порцию эклеров как раз хватит
)А вот дырочку в файле сделала большую,и шоколад у меня толстой струйкой вытекал
Но для первого раза ничего,а? Думаю ,что набью руку в следующий раз...
Повезу завтра племяннику на ДР,думаю,оценят мои старания
Ещё раз спасибо ,Жень!
Действительно,сама нежность твой пирожок,Аришенька!Спасибо за рецепт,взяла в закладки!
Спасибо большое,Жень!А главное,посуда не пачкается...
Жень,прости,можно вопросик?А файл в кипятке не расплавится?
Женечка,красота бесподобная!Прям ювелирная работа !А идея насчет такого использования файла мне больше всего понравилась! Спасибо огромное!
Юля, спасибо огромное за рецепт. Приготовила, ооочень вкусно и быстро печется! Но у меня тесто получилось жидкое и мне пришлось ложкой размазывать по фольге и печь, и поэтому вид торта не ахти ((((( но на вкус замечательный! Может ты, как автор, ответишь, в чем я ошиблась?
Еще раз спасибо огромное!
Солнышко,может ты муки маловато добавила?А так даже и не знаю,отчего могло жидким получиться...В принципе,тесто сильно крутым и не должно быть ,его трудно раскатывать,я сама его распределяла по пергаменту пальцами. Я отмеряю муку стаканом объёмом 250 мл!Но ведь главное,что вкусный!Рада,что понравилось!На здоровье,дорогая!
Наконец-то у меня рученьки дошли до этого пирожка,Мериша!Домашние были в восторге!Спасибо ещё раз за рецепт!
Извиняюсь за плохое качество фото...
Спасибо,дорогая!
Мери,дорогая,принимай работу!Только у меня вопросик,можно?Тесто у меня получилось очень вязким,с трудом размазывалось.Оно таким и должно быть или это я что-то не то сделала?
А в общем и целом ,без лишней скромности, получилось здорово!Детки мои прям взбесились,с утра лопают и не остановятся никак!Пришлось припрятать себе кусочек к утреннему кофе! Спасибо ещё раз за то наслаждение,что мы получили от твоего "Маркиза",солнышко!!!
Спасибо за рецепт,Женечка!Идейка-супер!!!!!!!!!
Бесподобно!Красота неописуемая!Как всегда,впрочем!Умничка!Спасибо огромное за рецепт!
Мериша,родная,а как ты думаешь,если вместо джема начинку сделать из свежей клубники,получится?Или же будет мокрой слишком?
Спасибо большое,солнышко!
Мери,солннышко,тортик ,а ,крем особенно-супер!Как всегда!Подскажите пожалуйста,если в крем не добавлять какао,от этого сильно изменится его консистенция? Может мне муки взять побольше?Просто мне очень понравилась сама идея крема,а я пеку сегодня бисквитный корж,вот и решила попробовать,но без какао...А "Маркиз" у меня уже давно в закладках,вот сейчас каникулы у деток начнутся,время появится свободное, тогда испеку и отчитаюсь!
Спасибо огромное за чудный рецептик!Обязательно испеку !!!И вообще,Ваши рецепты,Меричка,всегда оригинальны!Например "Воздушный сникерс" пекла много раз,этот тортик стал "любимцем " в нашей семье!Думаю,Ваш восхитительный пирожок будет иметь не меньший успех!
Ещё раз всем огромное спасибо за поддержку!
СПАСИБО ОРОМНОЕ, ДЕВОЧКИ
спасибо, родная!