OblakoVshtanax
В форшмак еще добавляется лук и яблоко, поэтому немножко другой вкус. Но дедушка был абсолютно прав! 
Дмитрий, а как Вы думаете: вместо селёдки можно какую-нибудь другую солёную рыбку на эту икру пустить? А то что-то у нас она нечасто встречается.
За рецепт Вам спасибо!
Я думаю, можно попробовать. Если есть, возьмите скумбрию.
Ох, Дима, чувствуется мне, что скоро Вы станете любимчиков женщин этого сайта. Для селедкоманов - рецепт то что надо.
Ой, и не говорите. Любимчиком на все времена. Куда бы вот только деть завистников и злопыхателей
Думаю, что вкусно!
Очень вкусно!! 
Особенно с чаем 
Сам недавно в гостях наткнулся и сразу вспомнил
Не понял. А в духовке быстрее, что ли?
Экономится время стояния у плиты.П. С. ...но лучше, жарить их, как указано в рецепте. Мой эксперимент не удался.
Ничего, опыт - сын ошибок трудных Удачи в дальнейшем
Не понял. А в духовке быстрее, что ли?
И наверняка вкусной? 
Вика, замечательно получилось у Вас
Ничего-ничего, вот закончится пост, я тоже предоставлю свой отчет... 
Замочить забыли предварительно, наверное
Сначала доем то, что пока осталось в холодильнике (варил вчера), без овощей, а потом сделаю по Вашему рецепту
И даже отчетик покажу
Такая каша-пюре постоянно была у нас в армии. И еще туда добавлялись шкварки.
Учитывая, что идет пост, я ее варю часто. Но без овощей, правда. И уж точно пока без шкварок 
Наверняка с морковкой и луком вкусно!
OblakoVshtanax Дмитрий, ну как вам на вкус мусакас ?
Очень вкусно получилось!
Правда она получилась огромная и я не осилил....
Лелька, оцени! 
Может быть, может быть
Просто думал, что уж если кухня греческая, национальная, да еще и в самой Греции, да еще и в неслабой такой таверне, то мусака должна быть всяко лучше ,чем где-нибудь в Питере, в каком-нибудь очередном национальном ресторане.
Ан нет...
Что касается того, что самое вкусное блюдо...
А как же на вкус и цвет? P.S. Приготовить никак руки не доходят, блин
Спасибо за рецепт!
Только не очень понял, зачем в помидоры добавлять томатную пасту?
Ух, как интересно!!!
Спасибо за рецепт!!!
Попробую это дело с грибами...
Маришка, спасибо за рецепт!
Что такое ДБ?
У тебя вообще аська есть?
Да, когда жизнь холостяцкая, это проще.
Надеюсь, грудки понравились
Классный салатик.
Правда немного смущает лук на ночь, но это мелочи! 
Да еще и размещен в мой день рождения
ну я уже фотошопить размеры научилась-теперь бы качество...Отлично получилось! И блюдо и размер.
для примеру
Для изменения размера не нужен фотошоп.
Могу научить, как менять размер изображения подручными средствами.
Девочки, спасибо всем за отзывы! 
ВАХ!
Ну все, порядок. 
Присоединяйся. 
Выставляю свою воскресную рулькуДа уж, пожалуйста...и бегу Диме за пивом
А то рулек уже столько наделали, что никакого пива не хватит.
Очень аппетитная у тебя рулька получилась. Только очень мелкая картинка.
Итак, мой отчет о проделанной работе:
Только розмарина не было, заменил майораном. А яблочный уксус заменил виноградным. Еще добавил жгучего перца "с дымком".
И вот:
Завтра пойду за рулькой, приготовлю, а потом ка-а-ак выложу!договорились,я смотрю тебе полегШало-
пиво лучше не Балтику.
выбираю сортаБери светлое и легкое.
давай уже отчет о рулькеОбязательно попробую сделать на выходных.
сегодня о пиве не могу... Вчера был на дне рождения до 2-х ночи...
Вот блин.... А пива никто не принес, что ли?!
Вы знаете, я только что вернулся из Греции и пробовал там мусаку.
Ну совершенно не понравилась. То есть вообще.
Надеюсь, сделаю по Вашему рецепту и она будет другая, вкусная.
Я представляю... Я даже глядя на нее доволен, а уж попробовать....
Вот блин... Ну не издевательство?
Супер! Ну и как ощущения?
Девочки, попробуйте так сделать драники.
Со сметанкой...
rusik, очень красиво!
У меня такие высокие оладья не успевали прожариться, поэтому я всегда делаю высоту колечек не более 1 см.
Спасибо всем за отзывы!
Рад, что идея пришлась ко двору.
Slezka , аккуратнее с пальцами на терке. Я вообще серединки делал через мясорубку.
Красивая фотка.
Morvolna , очень красивый отчет. 
Класс. Попробую так сделать.
Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за отзывы.
Кстати, идея с добавлением грибочков не приходила в голову. Теперь тоже буду больше экспериментировать.
Попробуйте так: если кабачок свежий и кожица буквально ногтем снимается, не надо чистить. Просто помойте, как я, шершавой стороной губки.
И приготовление совсем не долгое, уверяю.
Удачи!
Интересно, а мальчикам можно по кусочку или это сугубо женское блюдо?
Марина, а я все же посоветую, если позволите:
Рукав немного надо проколоть. Ножом или вилкой ,чтобы воздух выходил, а рукав не раздувался, аки шар. Тогда получится еще немножко зажаренная корочка.
ArMarina
По большому счету ,не столь обязателен холодильник, как отсутствие тепла. Мы ставим (если на даче) в баню. Разумеется, холодную петрова
Совершенно верно, отравление. это отвратительно. Но не думаю, что это именно из-за кефира. Скорее всего из-за конкретного кефира. Может срок годности прошел?nyamnyamkina
Боюсь, что кефир не изменит вкус свинины до неузнаваемости. Lesya72
Кефир я всегда беру обезжиренный. То есть, 1%, жидкий.
Тут приятно то, что в кефире он может мариноваться достаточно долго. И чем дольше (в пределах разумного), тем вкуснее.
То есть, если все было не съесть или не влезло на все шампуры, то можно оставить и на завтра. Будет не хуже.
Спасибо Вам, за отзывы.
Просто супер!!! У меня как раз кокотницы простаивают.
За творческий подход отдельная благодароность! 