Marin4ik

На самом деле это совсем не сложно.

.Гости сказали.что мало

точно, мало. ..надо было ещё полную корзину грибов в придачу.. .Молодец!!! и откуда у людей фантазия берётся....

Вот я тоже не удержалась и испекла

вот это да.. ..слов нет..слушай молодчина !!!! не зажарились сверху, это ерунда, главное чтобы внутри пропеклись

Елена
Perfekt!!!!

творог - 600г очень люблю творог, да ежЁ со сгущЁнкой, да ещЁ так красиво !!! Спасибо!!!

ох, ты Боже ты мой, что толко не придумайут, как раз на Пасху, Здорово, одним словом, НЕПОВТОРИМО !!!!

Снова пекла эти булочки, но теперь с клубникой

Здорово!!! представляю аромат на кухне

Ну вот, Маринчик я их и сварганила-вкусно очень!!!

MOLODEZ !!!!!

А ты, часом не с Украины будешь?

предлагаю Вам её рецепт окрошки.

Здесь очень важна правильная нарезка и соболюдение пропорций.

но окрошка на квасе для меня это не окрошка,

кстати, вот и они, родимые. СПАСИБКИ за рецепт, только я их наполовину крахмал, наполовину муку делала. И даже очень по моему вкусу, люблю песочное печенье, можно было чуть-чуть послаще, но с чаем в самый раз.

Только на след.день немного суховаты были, пришлось в микроволновке погреть. Почему так получилось ты не знаешь? Или они всегда на след. день такие получаются суховатые?

Ольга, да к сожалению вся выпечка на дрожжах имеет свойство сохнуть. Конечно можно за cчёт масла и яиц сдобрить тесто, но вот брецели к этому не относятся(тем более они в воде вывариваются, т.е. с верху обрaзовывается такая корочка). Надо мне рецепт брецелей, которые не варятся попробовать, может они дольше хранятся и легче делать. Магазинные почти всегда на второй день уже не те, хотя я люблю такие на завтрак. Но свежие , есть свежие.

мужу и мне очень понравились. Муж с утречка их с вареной сгущенкой наворачивал.

ты их сладкие делала?...я кстати последний раз делалa(немного недоварилаи бледноватые вышли), так я их солью не посыпала из-за детей, так их муж тоже с варёной сгущёнкой ел(если-бы немцы видели их бы удар хватил.. )
Кстати красивые очень вышли, и так много...

Елена
как раз всё по моему вкусу, и моим детям, а то младший картошку не любит, вечно одно мясо выбирает. А у сестры наоборот, одну картошку выбирыет, сколько людей, столько и вкусов, всем не угодишь.. но мне лично очень угодила, Лен

а на производстве в них столько гадости еще добавляют(не антиреклама

ага, про это я про себя подумала

вот они полные тайны рецепты, но даже их "вскрывают" , Лена спасибки, будем знать из чего-же состоит это чудо.

Елена, печенье-грибочки просто находка для украшения стола, особенно праздничного, а для усиления вкуса можно полить растопленным шоколадом, ведь грибы тоже с соусом подают.

Пекла ещё раз эти булочки, уже 2 порции, вот фото

вот это порция ...и аромат прям чувствую, а я уж давно признаюсь не делала..у меня форма маленькая, мало выходит, хочу большую, ....и с карамельной начинкой !!!

taniasanда, видно по фото, что не вышли...жалко. сколько по времени ты их в воде держала? надо пару секунд,...можетиз-за этого( и как то я масло многовато добавила, тоже не вышли)

да,да именно так,тогда сочные

понятно, а то я думала, если его сильно обжрить будет жирноватао, и сухо, а если так немного его "протушить", то конечно, можно заранее, тем более для детей.

ЕленаСпсибки за точный рецепт теста, которое заваривать. Мы всегда делали с простым тестом(кка на пельмени), быстро, и вкусно. Надо с заварным попробовать. И интересно, ты ещё фарш обжриваешь, ты маленькими порциями(как на лазанью?), а то если много обжаривать, потом водичка выделяется и как бы тушится мясо.

сухие и жесткие.

жалко(я поняла, какие булочки). Я делала простое тесто дрожжевое, оно поднималось, начиняла, заливала, всё, готово...

зато эти просто обЬеденЬе

вот булочки с наполнителем не вышли

а чем булочки не вышли?

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ,

ну вот , а я ходила вокруг своего застоявшегося кефира, хотела блинчиков, а думала толстовато получится...а тут выход. Ириш, спасибки, вот действительно человеческая фантазия не знает границ.

KUKOLKA
aliza

Сын и муж попросили готовить такой супчик как можно чаще!!!

Нам понравился. Вкусно а главное быстро.

А мой наоборот. 2 дня без супа прожить не может.

Evilina
Оля, хорошие печеньки, вчера делала
Только можно я сначала СПАСИБКИ скажу нашей ВИКТОРИИ-Клеопатре , т.к. ещё наверное полгода назад она мне давала такой рецепт(а всё времени не было), а тут Оля твои печеньки увидела и пошла делать, а рецепты у вас одинаковые. ПОэтому, девочки, обеим СПАСИБО !!!
Мои дополнения:
посыпала коричневым сахаром и кокосом. И вырезала фигурной формочкой для печенья(краюшки были рефлённые), и не нужно было вилочкой рисунок делать.

тока вот пробовать буду утром

почему утрм ? немцы их горячими едят поливая ещё сладкими соусами

Мариночка сегодня в очередной раз пекла твои булочки.

а я их уже целую вечность не делала(расслабилась), напомнила, спасибки тебе.

Lana66
посмотрите, у меня фото затирки есть выше, возможно муки действительно мало было. Я перетираю, потом просеиваю затирки через сито(что-бы лишнею муку стряхнуть), а иногда так оставляю, люблю погуще.
Я рада, что понравился, его можно варить полностью по вашему вкусу, на любом бульоне, главное затируха.

Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны

Лена, супер, так аппетитно!!! я где-то читала, (даже сама один раз попробовала), тоже ленивые беляши, только вместо мяса, там в тесто лук ложили , просто луковицу порезать и туда и обжарить.

и лаваш покупать не надо.

а у нас негде лаваш купить, вот и пришлось выкручиваться. Один раз купила какие-то лепёшки турецкие или индийские тонкие, их тоже можно завернуть, но на вкус мн ене очень понравилось

опять рулетики с красной рыбой (лаксом), посередине с сыром-моццареллой. Творожную массу немного разбавляла майонезом.
делала очень быстро, в клеёнку не заворачивала и в холодильник тоже не ложила. Сразу свернула, разрезала и кушать(из-за этого они не такие плотные)

.Но думаю как и многое другие, бывает повторяются.

это хорошо , что повторяются, а то бывает проглазеешь один раз, а во второй, в третий раз увидишь, и во всяких ракурсах увидеть можно, у всех опыта подхватить.

ельфик
извини, не знаю, как зовут тебя...ноза идею спасибо большое, супер, уже в память вложила, МОЛОДЕЦ!!!а если ещё и жёлтые помидорки взять, то вообще будет шик!!

Олюка
Ветерок
спасибо вам !!!

лучше закуски не сыскать!

Лена, капусточка знатная, действительно закуска-Супер, и номер1 на столе!!!

который пекла раньше. Вика, ты как пчёлка, всё чем-то занята, всё печёшь, когда только успеваешь?...Молодец, такие тортики аппетитные, вот посидеть-бы спокойно, чаёк попить ствоим тортиком(ну хоть с одним кусочком, только который с розочкой)

2 стакана муки запарить полстаканом горячего крутого кипятка.

интересно, спасибо твоей подружке и тебе за рецепт!!

наверно, мне казалось там тоже название было...и записи куда-то засунула, ну хоть из двух рецептов что-то есть.

Леночка супер!!!! Хороший рецептик, переписала, а то у меня был уже , не могу найти. Кстати его Виктория-Клеопатра выставляла, а теперь его нету, и у неё в рецептах тоже, может кто помнит, где он был..

покажи мне результат,

завтра , обязательно, Лен, всё равно надеюсь, а вдруг застынет

нужно немного отжать её руками.... Да,ты права,я её запекала в фольге в аэрогриле,но это,в принципе,не важно,можно и варить....
С желатином я не эксперементирую,всегда беру обычный,рассыпной,каким ещё бабушка моя пользовалась....

вот хотела ведь акк все, нет (моя особенность), всегда сделаю по-другому...(громко вздыхаю...)

конечно, Ленчик, я не расстроилас, просто спросит хотела, неужели свекла такайа водинистайа, неужели так продукты отличайутся...не пойму

понятно, знакома с таким феноменом, у меня муж тоже ко многому так относился, но сейчас под моим бдителным взором, вс? может попробоват..
как был один случай, он не может пит чай с разными вкусовыми добавками, толко черный, а тут на гулянке , случайно ему такой налила, так на след.ден, он меня спрашивает, что за вкусный чаи он пил, с тех пор любит..

Леночка, надеюсь, что у меня сегодня более удачный день, чем не удачный(а то мне ещё торты делать)
Начала свои домашние рулетики (из блинов, начинённых лаксом) делать, сынуля проснулся , и полез уже за чaшечкой своей, чтоб сгущёнку наливали, это к блинам значить, пришлось ещё раз заводить тесто, и делать им блины, дети умяли за обе щёки
но это предисловие, началось всё с рулета "под шубой.."...предупреждаю сразу, САМА ВИНОВАТА, просто пишу, чтоб девочки учли мои ошибки, не повторяли, а делали, всё по рецепту, и с умом.
Итак, сначало я поленилась(ну или нехваткой времени можно назвать) и купила желатин, который не нужно нагревать, не нужно расстворять(написано, просто перемешиваешь с продуктом и всё, замерзает)-----следствие, 3 часа прошло, результат о(ноль), ничего не застыло .
Второе, свекла, у нас продаётся уже варёная,(надо наверно запекать?!) я её натёрла, какая-то жидкая , перемешала с майонезом, выложила на плёнку, всё течёт.
дальше был слой сыра(мягкого), стала накладывать, свеклы слой разъехался..
всё собрала, перемешала, выложила опять(в надежде, что всё таки схватится), дальше была картошка, получилась немного комком, аккуратно её на свеклу, дальше селёдку, даже морковку не стала класть( вдруг в ведро, хотя даже если не застынет, так съем, какая-никакая а шуба)
Не знаю, что получится, съэкономила на времени, съэкономила на столе, вот так, девочки, не эксперементируйте, редко когда из картошки выходит прекрасный торт, на своём опыте убедилась.
леночка, ты только не принимый, это на свой счёт, у тебя замечательные рецепты, а эта провакация для таких , как я

, что у меня муж не будет есть этот суп

Olenjka
Оленька, такая кашка-суп у меня тоже бывало. Не рассчитала с крошкой наверно. Действительно соли в рецепте не вижу, и на какую кастрюлю рассчитано воды и мучной крошки , не написала. Так что девочки, извиняйте, рассчитывайте сами, либо ждите когда откоррегирую рецепт(нужно ещё раз сделать, и всё по норме). Просто думала, рецепт то простенький, главное яично-мучную крошку сделать.

Виктория, я с галушками делаю, если от пельменей тесто остаётся, режу и в мешочек, на след.день супчик варю. А Затируха проще и быстрее, но вкусно.

Маринчик, решила не откладывать в долгий ящик и сегодня приготовила твой супчик.