![Friends :friends:](./images/smilies/friends.gif)
![Yahoo! :Yahoo!:](./images/smilies/yahoo.gif)
![girl_yes :girl_yes:](./images/smilies/girl_yes.gif)
![girl_nea :girl_nea:](./images/smilies/girl_nea.gif)
![scare :scare:](./images/smilies/scare.gif)
![girl_haha :girl_haha:](./images/smilies/girl_haha.gif)
![ROFL :ROFL:](./images/smilies/rofl.gif)
![Crazy :crazy:](./images/smilies/crazy.gif)
![Search :Search:](./images/smilies/search.gif)
![girl_cray2 :girl_cray2:](./images/smilies/girl_cray2.gif)
![girl_pardon :girl_pardon:](./images/smilies/girl_pardon.gif)
Это на меня навеяло законом Архимеда
: тело , запертое в воду, выпирает на свободу силой выпертой воды телом, впёртого туды
![girl_blush :girl_blush:](./images/smilies/girl_blush.gif)
![Very Happy :D](./images/smilies/biggrin.gif)
![Laughing :lol:](./images/smilies/lol.gif)
![ROFL :ROFL:](./images/smilies/rofl.gif)
![Razz :P](./images/smilies/tease.gif)
![Surprised :o](./images/smilies/mega_shok.gif)
![mail1 :mail1:](./images/smilies/mail1.gif)
![Wink :wink:](./images/smilies/wink.gif)
для получения сливок 33%-35% молока и масла надо взять одинаковое колличество
молоко 200 мл, или грамм
масло сливочное 200 грамм
выход около 250-300 мл всё взвесить забываю
![girl_blush :girl_blush:](./images/smilies/girl_blush.gif)
Масло беру самое обычное, но проверенное
![girl_yes :girl_yes:](./images/smilies/girl_yes.gif)
Мы его на оптовке ящиком покупаем....
маленьким, 8 кило всего в нём
![don :don:](./images/smilies/don-t_mention.gif)
![girl_dance :girl_dance:](./images/smilies/girl_dance.gif)
* Молоко в кастрюльку, масло в молоко, и на плиту, на маленький огонь. Закипеть не должно, и даже близко к кипению не приближать
![acute :acute:](./images/smilies/acute.gif)
Не знаю почему
![girl_pardon :girl_pardon:](./images/smilies/girl_pardon.gif)
![girl_yes :girl_yes:](./images/smilies/girl_yes.gif)
![boast :boast:](./images/smilies/boast.gif)
![Friends :friends:](./images/smilies/friends.gif)
* Теперь в блендер ещё-не-до-сливки или в такой и проблендить три минуты как следует
![Cool 8)](./images/smilies/dirol.gif)
На этом этапе сливки можно использовать для приготовления соуса
![vkusno :vkusno:](./images/smilies/vkusno.gif)
![vkusno :vkusno:](./images/smilies/vkusno.gif)
![vkusno :vkusno:](./images/smilies/vkusno.gif)
Если сливки нужны для взбивания - двигаемся дальше
![konik :konik:](./images/smilies/konik.gif)
* Теперь уже-почти-сливки-для взбивания плёнкой затянуть обязательно надо.Можно в контейнер перелить, а я в этом же стакане затягиваю.Обязательно
![acute :acute:](./images/smilies/acute.gif)
* Оставляем и не тревожим при комнатной температуре до полного остывания, затем перемещаем неужели-получаются-сливки-да-ещё-и взобъются в холодильник на ночь.
* Если утром на поверхности не всплыло масло - всё получилось
![Yahoo! :Yahoo!:](./images/smilies/yahoo.gif)
![dance2 :dance2:](./images/smilies/dance2.gif)
![dance3 :dance3:](./images/smilies/dance3.gif)
![girl_dance :girl_dance:](./images/smilies/girl_dance.gif)
![acute :acute:](./images/smilies/acute.gif)
![girl_crazy :girl_crazy:](./images/smilies/girl_crazy.gif)
![ROFL :ROFL:](./images/smilies/rofl.gif)
![ROFL :ROFL:](./images/smilies/rofl.gif)
![ROFL :ROFL:](./images/smilies/rofl.gif)
* Сливки немного подтекают, так что бисквит пропитывать не надо. Если добавить столовую ложку крахмала при взбивании держат форму лучше, но для украшения всё-же не подходят
![girl_nea :girl_nea:](./images/smilies/girl_nea.gif)
* Если немного масло крупинками всплыло можно взбить и так, будет присутствовать в креме некоторая крупинчатость, но в прослойке не чувствуется. При взбивании с творогом ваще получается
![vkusno :vkusno:](./images/smilies/vkusno.gif)
* Цена самодельных сливок в два раза ниже покупных
![Shocked :shock:](./images/smilies/shok.gif)
![Surprised :o](./images/smilies/mega_shok.gif)
* Маскорпоне получается шикарный
![in_love :girl_in_love:](./images/smilies/girl_in_love.gif)
![vkusno :vkusno:](./images/smilies/vkusno.gif)
* Для тирамису , соусов, супов и утреннего кофе сливки больше не покупаю по причине см 2 пункта выше
![Wink :wink:](./images/smilies/wink.gif)
* Осталось достичь отличного результата
![boast :boast:](./images/smilies/boast.gif)
![girl_yes :girl_yes:](./images/smilies/girl_yes.gif)
![acute :acute:](./images/smilies/acute.gif)
![hysteric :hysteric:](./images/smilies/hysteric.gif)
![girl_haha :girl_haha:](./images/smilies/girl_haha.gif)
![girl_dance :girl_dance:](./images/smilies/girl_dance.gif)
![Friends :friends:](./images/smilies/friends.gif)
![girl_pardon :girl_pardon:](./images/smilies/girl_pardon.gif)
![girl_blush :girl_blush:](./images/smilies/girl_blush.gif)
![vkusno :vkusno:](./images/smilies/vkusno.gif)
отчёты
1.LIBER 2 ПРОЛЕСКА 3 nimfa30 4 ПРОЛЕСКА 5 ПРОЛЕСКА 6 nimfa30 7 novichok 8 novichok