LASTO4KA писал(а):...а что за сырная ваза?
У меня есть такой рецепт
"сырной вазочки":
Грамм 100 твёрдого сыра натереть на крупной тёрке,выложить ровным слоем на сковороду( БЕЗ МАСЛА!).Дождаться пока сыр растает и превратится в блин. Дать сыру НЕМНОГО остынуть и тонкой лопаточкой аккуратно снять со сковороды. Обыкновенный стакан поставить ДНОМ ВВЕРХ на влажное полотенце.На стакан положить сырный блин и поставить в холодильник застывать.Тем временем приготовить салат с тем рассчётом,чтобы заполнить всю получившуюся корзиночку.Достать из холодильника стакан,снять с него сырную корзиночку и наполнить её доверху.
К этой корзиночки у меня шёл такой рецепт салата
"САЛАТ КУРИНЫЙ С ОРЕХАМИ"
куриное филе,свежий огурец,грецкие орехи,соль,майонез.
Куриное филе отварить и мелко порезать.Огурец порезать кубиками,лучше без кожуры.Орехи измельчить.Соль по-вкусу.Заправить майонезом.