ненадиете

А я уже испробовала! вкусно до одурения и детством пахнет- моя бабулечка таким образом яблоки на завтрак тушила. Спасибо за оригинальный крем!

Порадовала семейство картошкой - очень вкусно получилось! Ой, не знаю, Олеся, если так и дальше пойдет муж начнет кухню на замок закрывать и ключ прятать: никогда раньше не проводила здесь столько времени, так и хочется что-нибудь новенькое приготовить. Мне 45, интересно,оставшейся жизни хватит что-бы все из вашего сайта попробовать...В очередной раз СПАСИБО!

Наметила приготовить, девочки, кто в Германии живёт подскажите, ЧТО есть бекон? Здесь ведь это совсем не то что у Олеси на картинках. Похоже скорее на Kochschinken

У меня это тоже была первая проба из вашего сайта, недели две назад. Всё получилось и сразу же на обед съелось. Один веер остался, дочка с удовольствием "повторила" на ужин- это ли не похвала? Ещё раз спасибо, Олеся! Возможности Вашей фантазии неисчерпаемы!

Прекрасные грибочки получились! 2 дня назад замариновала, сегодня на ужин отварила картофель + малосольные огурчики + по котлетке и поставила на пробу грибочки. Муж попробовал и "оценил"- такие грибочки можешь почаще покупать (хи-хи...глупые создания эти мужчины - думают, что ТАКОЕ можно действительно купить в магазине!) Дети ели и открыто восхищались, а вкусы у наших детей в 21 веке сами знаете какие, да ещё при здешнем ( в Германии) изобилии. Одним словом, я ещё раз подтверждаю "мою теорию", выведенную в комментарии к салату "Подсолнух". Олеся, а вы со мной не согласны?... В следующий раз испробую рецепт грибов Тори, не сомневаюсь что будет тоже очень вкусно. Спасибо, Олесенька, вы кудесница!!!

Несколько дней назад открыла для себя ваш сайт и не перестаю удивляться- как разнообразна и интересна кухня на вашей страничке! Спасибо Вам, Олеся! Несколько рецептов приготовила, пока всё получается и оценивается по-достоинству. Сегодня взяла на заметку салат "Подсолнух", прочитала комментарии и...решила зарегестрироваться. Мне кажется я нашла объяснение тому, что почти во всех прочитанных мною рецептах наряду с похвалами нет-нет да и промелькнёт "гостям не понравилось", "слишком пресно"и т.д. Особенно салаты подвержены такому раздвоению в оценках... Я очень давно живу в Германии, но русскую кухню не забываю. Хочу отметить главное, на мой взгляд, отличие в традиции застолья "здесь" и "там". Такого изобилия салатов, холодных закусок и прочих разностей здесь не предлагается (я имею ввиду не рестораны, а нормальные рядовые застолья в кругу семьи , друзей...). К определённым блюдам- пара подходящих салатов, что называется, в тему, бутербродики в различных вариантах, дессерт и всё! Никаких извращений-вот главный девиз. А иначе как можно, например, после пробы маринованных грибочков, солёных огурчиков-помидорчиков, морковки по-корейски... непредвзято оценить салат "Подсолнух". Ведь вкусовые рецепторы уже "испачканы" острым и ждут таких же ощущений и от следующей пробы ... А не тут-то было! Салат оказался совсем других вкусовых качеств. Отсюда и разочарования вроде тех: " я бы солёный огурчик добавила", "с маринованным луком было бы лучше"...Неоспоримо одно: на вкус и цвет... Поэтому я позволю себе посоветовать читателям сайта "испытывать" новые рецепты не на столах ломящимися от всевозможных явств, а на таких столах, где всё корректно и уместно подходит друг к другу. Тогда и наши оценки не будут удивлять авторов своими противоречиями. А начинающим хозяюшкам будет легче определиться с вопросом "быть или не быть"- "варить иль не варить"...