elena_110
Наташенька,как здорово,что вам понравилось!
Машенька,я очень рада,что рецепт вас не разочаровал!
Инночка,рада,что понравилось!
Машенька,очень красиво!
Ленуська,красота-то какая!!!!!!
Христиночка,спасибки!
На здоровье!
Рада,что вам понравилось!
Рита,не бойтесь дрожжевого теста,оно же живое,всё чувствует.
Замешивать такое тесто нужно обязательно в хорошем настроении (проверено на личном опыте),разговаривайте с ним,даже песенки пойте. Поверьте,от этого результат будет превосходным.
Да,а вы не хотите попробовать для начала ВОТ ЭТИ "КРЕНДЕЛЬКИ",думаю,что именно с этим рецептом у вас не будет проблем.
Риточка,сложно сказать в чём причина неудачи. Это могут быть и не совсем хорошие дрожжи,да и мука по качеству сейчас сильно подводит... Иной раз рецепт читаешь,там написано,что 3 стакана муки,да какой там,все пять уходят. А если ты муку добавила,то,соответственно,и сахара уже больше нужно,и дрожжей,иначе тесто не подойдёт.
Ольга,рада,что понравилось!
Угощайся,дорогая!
Я делала на половину ингредиентов. Думаю,что пока готовится первый кулич,тесто не перестоит.Просто его нужно изначально разделить пополам. И пока первая часть подходит в мульте,вторая часть будет подходить в другом тёплом месте.
Если кто-то сомневается,что тесто перестоит,то советую брать 1/3 часть продуктов.
Танечка,и тебя с праздником!
Танечка,спасибо ещё раз за рецепт! Это тебе!
Марьяш,какие знатные крендельки у тебя получились!
Если будешь делать рулет,напиши тогда,ладненько?
Вау! Танюша,браво!!!!!!
Христиночка,на здоровье!
Светулик,спасибо тебе!
А у меня там не написано желатин, написано только соль, сахар и чуть уксуса и все
Анна,вы написали о своём методе маринования лука у меня в рецепте "Салат-рулет"Селёдка под шубой",правильно? Отсюда я сделала вывод,что вы предлагаете использовать лук именно в этом рецепте.
В данной теме обсуждается только этот рецепт,приготовление,советы,впечатления.
Если вы хотели поделиться своими секретами кулинарии,то будьте добры делать это в соответствующем разделе форума..
Пожалуйста,будьте впредь внимательнее.
Ну если салат слоями, то очень неплохо получается
Желатин и лук - вещи не совместимые. Вы сами-то пробовали?
У меня появилась маленькая идея, на счет лука в салате.
Анна,ни в коем случае не добавляйте в это блюдо лук!!!!!! У меня знакомые девочки это сделали,потом сильно пожалели.
Не это ли факт признания качества предлагаемых блюд?Спасибо за твою работу и за то,что с нами делишься!!!
Маргарита,спасибо за добрые слова!
Наташенька,рада,что вам понравилось! Тоже ОЧЕНЬ красиво получилось у вас!
Светулик,красота!!!!!
Девочки,ой! Какая красота! Спасибо вам,что сразу приготовили. Обе сделали на "отлично"!
На здоровье!
Леночка
ЛюбочкаСпасибо,девочки!
Ленусь,я с отчётом.
Лёгкие,пушистые,ВКУСНОТЕНЬ!!!
Спасибо за рецепт.
Натулька,ну какая же ты умничка!!!!!
Леночка, какие красивые!!!
а ты вообще без масла их делала?
Оленька,растительным маслом я только противень смазала и всё.
Леночка, у вас всегда самые красивые и вкусные булочки!
Спасибо!
elena_110 Лена,красивые какие и аппетитные крендельки у тебя!!!
Я хотела уточнить: в тесто совсем не надо жиров?
Совсем без жиров.
Спасибо,Анжелика!
Может быть потому что я на "водяной бане" готовила. А ещё я оставила до почти полного остывания в духовке. Пробуйте, не бойтесь. Очень вкусно.
Оленька,вот! Совершенно верное замечание!
Но вот выпечь так как Вы не могу, сама не пойму почему? В духовке много режимов (нижний тен, верхний, комбинированные и т.д). Выпекала по разному, то вер горит, то низ и температуру тоже меняла. А так хочется научиться!
Лариса,во-первых,спасибо огромное за добрые слова!
А во-вторых... Думаю,что дело в вашей духовке.У меня самая простая духовка,без режимов (ну,если только верхний нагрев,нижний и два вместе). Я обычно выпекаю при верхнем и нижнем нагреве одновременно.
Вы не переживайте,со временем всему научитесь.Я тоже не так давно совсем не умела ничего печь,тесто боялась как огня.Но потом стала пробовать,вот и научилась.
Да, я бы добавила без всяких проблем в духовке делать можно
Оленька,да тут девочки жаловались,что после духовки у них сильно "красота" опадает.
Спасибо,девочки,за комментарии!
Спасибо!
я его по привычке все в горячую воду ставила, а с духовкой гораздо удобнее будет!
Надюша,только следите за тем,чтобы в духовке не было сильно жарко.Тесто этого не любит.
Ирочка,я очень рада,что вам понравился результат! И спасибо!
Елена,вы продолжаете нас всех баловать такими доступными,но в то же время красивыми и вкусными рецептами
Спасибо огромное за добрые слова!
Светулик,на здоровье!
Марианночка,солнышко,спасибо за добрые слова! Очень приятно!
Елена, Спасибо за пошаговое фото, как делать крендельки, все понятно, думаю проблем с этим не возникнет.
Оленька,не за что! Если будет не понятно,спрашивайте,помогу.
шоколадный напиток.
Так в рецепте написано,что используется растворимый напиток "Капучино".