elena_110
elena_110
Регистрация
9 мая 2008 г.

Рейтинг за все время

1001 5723

elena_110

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
21 апреля 2010 г.

Наташенька,как здорово,что вам понравилось!

"Ёжики в тумане"

"Ёжики в тумане"

9 50 46 Легкий
19 апреля 2010 г.

a_smile a_smile a_smile a_smile a_smile a_smile

"Ёжики в тумане"

"Ёжики в тумане"

9 50 46 Легкий
15 апреля 2010 г.

Машенька,я очень рада,что рецепт вас не разочаровал!

13 апреля 2010 г.

Инночка,рада,что понравилось! a_smile

Рассольник

Рассольник

17 52 54 Легкий
11 апреля 2010 г.

Машенька,очень красиво!

11 апреля 2010 г.

Ленуська,красота-то какая!!!!!! a_good a_good a_good a_good a_good

9 апреля 2010 г.

Христиночка,спасибки!

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
8 апреля 2010 г.

a_smile a_smile a_smile a_smile a_smile a_smile a_smile a_smile a_smile a_smile a_smile На здоровье!

8 апреля 2010 г.

Рада,что вам понравилось!

Кулич "Пасхальный"

Кулич "Пасхальный"

6 14 29 Средний
8 апреля 2010 г.

Рита,не бойтесь дрожжевого теста,оно же живое,всё чувствует.
Замешивать такое тесто нужно обязательно в хорошем настроении (проверено на личном опыте),разговаривайте с ним,даже песенки пойте. Поверьте,от этого результат будет превосходным.
Да,а вы не хотите попробовать для начала ВОТ ЭТИ "КРЕНДЕЛЬКИ",думаю,что именно с этим рецептом у вас не будет проблем. a_smile

Кулич "Пасхальный"

Кулич "Пасхальный"

6 14 29 Средний
7 апреля 2010 г.

Риточка,сложно сказать в чём причина неудачи. Это могут быть и не совсем хорошие дрожжи,да и мука по качеству сейчас сильно подводит... Иной раз рецепт читаешь,там написано,что 3 стакана муки,да какой там,все пять уходят. А если ты муку добавила,то,соответственно,и сахара уже больше нужно,и дрожжей,иначе тесто не подойдёт.

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
6 апреля 2010 г.

a_girl_yes a_girl_yes a_girl_yes a_girl_yes a_girl_yes a_girl_yes

5 апреля 2010 г.

Ольга,рада,что понравилось! a_rose

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
5 апреля 2010 г.

Угощайся,дорогая! a_smile

4 апреля 2010 г.

Я делала на половину ингредиентов. Думаю,что пока готовится первый кулич,тесто не перестоит.Просто его нужно изначально разделить пополам. И пока первая часть подходит в мульте,вторая часть будет подходить в другом тёплом месте.
Если кто-то сомневается,что тесто перестоит,то советую брать 1/3 часть продуктов.

3 апреля 2010 г.

Танечка,и тебя с праздником!

3 апреля 2010 г.

Танечка,спасибо ещё раз за рецепт! Это тебе! a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
3 апреля 2010 г.

a_girl_yes a_girl_yes a_girl_yes a_girl_yes a_girl_yes a_girl_yes

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
2 апреля 2010 г.

a_smile a_smile a_smile a_smile a_smile a_smile a_smile

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
1 апреля 2010 г.

Марьяш,какие знатные крендельки у тебя получились!
Если будешь делать рулет,напиши тогда,ладненько?

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
31 марта 2010 г.

Вау! Танюша,браво!!!!!!

31 марта 2010 г.

Христиночка,на здоровье! a_daisy a_daisy a_daisy

31 марта 2010 г.

Светулик,спасибо тебе! a_daisy a_daisy a_daisy

31 марта 2010 г.

А у меня там не написано желатин, написано только соль, сахар и чуть уксуса и все a_pardon

Анна,вы написали о своём методе маринования лука у меня в рецепте "Салат-рулет"Селёдка под шубой",правильно? Отсюда я сделала вывод,что вы предлагаете использовать лук именно в этом рецепте.
В данной теме обсуждается только этот рецепт,приготовление,советы,впечатления.
Если вы хотели поделиться своими секретами кулинарии,то будьте добры делать это в соответствующем разделе форума..
Пожалуйста,будьте впредь внимательнее. a_smile

30 марта 2010 г.

Ну если салат слоями, то очень неплохо получается a_smile

Желатин и лук - вещи не совместимые. Вы сами-то пробовали?

30 марта 2010 г.

У меня появилась маленькая идея, на счет лука в салате.

Анна,ни в коем случае не добавляйте в это блюдо лук!!!!!! У меня знакомые девочки это сделали,потом сильно пожалели.

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
30 марта 2010 г.

Не это ли факт признания качества предлагаемых блюд?Спасибо за твою работу и за то,что с нами делишься!!!

Маргарита,спасибо за добрые слова! a_smile a_smile a_smile

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
29 марта 2010 г.

Наташенька,рада,что вам понравилось! Тоже ОЧЕНЬ красиво получилось у вас! a_good a_good a_good

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
29 марта 2010 г.

Светулик,красота!!!!! a_good a_good a_good

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
29 марта 2010 г.

Девочки,ой! Какая красота! Спасибо вам,что сразу приготовили. Обе сделали на "отлично"! a_daisy a_daisy a_daisy

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
28 марта 2010 г.

На здоровье! a_daisy a_daisy a_daisy

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
28 марта 2010 г.

Леночка
Любочка
Спасибо,девочки!

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
28 марта 2010 г.

Ленусь,я с отчётом.
Лёгкие,пушистые,ВКУСНОТЕНЬ!!!
Спасибо за рецепт.

Натулька,ну какая же ты умничка!!!!!

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
28 марта 2010 г.

Леночка, какие красивые!!! a_good а ты вообще без масла их делала?

Оленька,растительным маслом я только противень смазала и всё.

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
28 марта 2010 г.

Леночка, у вас всегда самые красивые и вкусные булочки!

Спасибо!

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
28 марта 2010 г.

elena_110 Лена,красивые какие и аппетитные крендельки у тебя!!!
Я хотела уточнить: в тесто совсем не надо жиров?

Совсем без жиров. a_wink

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
27 марта 2010 г.

Спасибо,Анжелика! a_daisy

27 марта 2010 г.

Может быть потому что я на "водяной бане" готовила. А ещё я оставила до почти полного остывания в духовке. Пробуйте, не бойтесь. Очень вкусно.

Оленька,вот! Совершенно верное замечание!

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
27 марта 2010 г.

Но вот выпечь так как Вы не могу, сама не пойму почему? В духовке много режимов (нижний тен, верхний, комбинированные и т.д). Выпекала по разному, то вер горит, то низ и температуру тоже меняла. А так хочется научиться!

Лариса,во-первых,спасибо огромное за добрые слова!
А во-вторых... Думаю,что дело в вашей духовке.У меня самая простая духовка,без режимов (ну,если только верхний нагрев,нижний и два вместе). Я обычно выпекаю при верхнем и нижнем нагреве одновременно.
Вы не переживайте,со временем всему научитесь.Я тоже не так давно совсем не умела ничего печь,тесто боялась как огня.Но потом стала пробовать,вот и научилась.

27 марта 2010 г.

Да, я бы добавила без всяких проблем в духовке делать можно a_dance3

Оленька,да тут девочки жаловались,что после духовки у них сильно "красота" опадает.

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
27 марта 2010 г.

Спасибо,девочки,за комментарии! a_daisy a_daisy a_daisy

27 марта 2010 г.

a_girl_yes a_girl_yes a_girl_yes a_girl_yes a_girl_yes a_girl_yes
Спасибо!

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
27 марта 2010 г.

я его по привычке все в горячую воду ставила, а с духовкой гораздо удобнее будет! a_Bravo


Надюша
,только следите за тем,чтобы в духовке не было сильно жарко.Тесто этого не любит.

27 марта 2010 г.

Ирочка,я очень рада,что вам понравился результат! И спасибо! a_rose a_rose a_rose

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
27 марта 2010 г.

Елена,вы продолжаете нас всех баловать такими доступными,но в то же время красивыми и вкусными рецептами

Спасибо огромное за добрые слова!

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
27 марта 2010 г.

Светулик,на здоровье!

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
27 марта 2010 г.

Марианночка,солнышко,спасибо за добрые слова! Очень приятно! a_daisy a_daisy a_daisy

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
27 марта 2010 г.

Елена, Спасибо за пошаговое фото, как делать крендельки, все понятно, думаю проблем с этим не возникнет. a_rose

Оленька,не за что! Если будет не понятно,спрашивайте,помогу.

27 марта 2010 г.

шоколадный напиток. a_good Так в рецепте написано,что используется растворимый напиток "Капучино". a_girl_pardon a_girl_pardon a_girl_pardon