olga-alenka
olga-alenka
Регистрация
12 марта 2009 г.

Рейтинг за все время

91 604

olga-alenka

10 августа 2009 г.

Оленька, спасибо за рецепт, как раз такой искала! a_daisy
На здоровьице!!! Рада,что помогла a_smile a_daisy

Лечо или салатик

Лечо или салатик

4 42 22 Легкий
10 августа 2009 г.

А у нас обычно ложиться и лук и морковь.

А у нас только морковь a_wink . Я пробовала делать с луком и мне не понравилось a_smile

Лечо или салатик

Лечо или салатик

4 42 22 Легкий
10 августа 2009 г.

Рататуйка
oldeg

Очень вкусно получается,пробуйте,девочки,не пожалеете a_smile a_daisy

Лечо или салатик

Лечо или салатик

4 42 22 Легкий
9 августа 2009 г.

А КАКОЙ ВЫХОД

Примерно 6-7 литров a_smile

Лечо или салатик

Лечо или салатик

4 42 22 Легкий
9 августа 2009 г.

А можно без моркви можно

Без моркови можно,я делала пару раз, тоже вкусно a_vkusno

Лечо или салатик

Лечо или салатик

4 42 22 Легкий
9 августа 2009 г.

вообще то лечо это венгерское блюдо,морковь не добавляется,а добавляется лук,я вижу у тебя нет лука???уксус тоже не кладут,потому что в помидорах есть своя кислинка вот мой вариант лечо viewtopic.php?f=95&t=5474

Так я и назвала :"Лечо или салатик?" a_wink Я лук не добавляю,а добавляю морковь. a_smile

Лечо или салатик

Лечо или салатик

4 42 22 Легкий
9 августа 2009 г.

Обожаю лечо и всё,где есть перец a_vkusno
Вот я только не совсем поняла,насчет уксуса-30 процентный-я у нас в Латвии такого не видела a_sad Как быть? Не подскажете? a_girl_blush

Я исправила в рецепте a_smile

Лечо или салатик

Лечо или салатик

4 42 22 Легкий
9 августа 2009 г.

Обожаю лечо и всё,где есть перец a_vkusno
Вот я только не совсем поняла,насчет уксуса-30 процентный-я у нас в Латвии такого не видела a_sad Как быть? Не подскажете? a_girl_blush

Вообще я делаю на свой вкус. У меня тоже был только 9 процентный и я добавила его 5 ст.л.

9 августа 2009 г.

А я первый раз вижу такой рецепт аджики, но должно быть вкусно a_smile
На кавказе аджику делают из острого перца, соли, трав и специй. Она очень густая получается и томат не добавляют.
Да,я знаю,но это не для меня,я такой огонь не смогу употреблять a_smile . А это может и не аджика,а такая острая закуска,но мы называем её ,как девочки сказали :хреновина,горлодёр,аджика. Кому как удобно a_wink Но это очень вкусно a_vkusno

9 августа 2009 г.

Albinchik
Lyly XXX
Desire
oldeg

Девочки! Всем спасибо за отзывы! a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

8 августа 2009 г.

спасибо,вкуснятина a_vkusno
Наслаждайтесь! a_smile a_rose

8 августа 2009 г.

Олечка спасибо я как раз в поиске хорошей аджики(папа ее обажает)!!! А твоя на пять с плюсом!!! a_Bravo a_friends a_daisy
Спасибо! a_friends Мне очень приятно угодить с рецептиком! a_girl_blush

8 августа 2009 г.

Это мой любимый рецепт аджички!! Спасибочки! a_vkusno a_girl_yes a_daisy
Угощайтесь! a_friends

8 августа 2009 г.

ОООООООО
моя любимая хреновина
аж слюнки бегут
нам до неё ещё очень долго
только начали помидорки краснетьскусно наверное очень
Очень вкусно! a_vkusno Угощайся! a_smile
У меня муж сразу сказал :"Ты всё не закатывай,оставь мне покушать,а то банку открою a_grin "

5 августа 2009 г.

Очень вкусно получилось, на этот раз готовила из филе трески, супер!!! СПАСИБО!!! a_daisy

Очень приятно a_smile Я рада,что понравилось! a_rose a_daisy

4 августа 2009 г.

Лежит в холодильнике филе, вот сижу и думаю что из него приготовмть, а тут вот такой замечательный рецептик вспомнила a_yahoo! Спасибо очень понравилось! a_daisy
Пошла готовить a_vkusno

Жду отзыва a_smile Успехов! a_daisy

Чанахи

Чанахи

16 112 47 Легкий
23 июля 2009 г.

Мериша,я приготовила!

Вкуснотень такая a_vkusno !!! СПАСИБО! Я к курице ещё телятинку добавила. Обалдеть a_vkusno Это тебе: a_daisy a_rose a_daisy a_rose

21 июля 2009 г.

Оля, спасибо за рецепт.
А можно ли это тесто использовать для лазаньи? Подойдёт ли оно? Не пробовали?
Нет,Галина,не пробовала,к сожалению. Лазанью я не готовила ни разу a_oops .Но тесто тонкое и нежное получается. Вы попробуйте,может подойдёт a_smile

20 июля 2009 г.

Очень аппетитно a_vkusno Спасибо! a_daisy

14 июля 2009 г.

Я с отчётом!Всё приготовила согласно рецепту ,единственное грибочки обжарила с луком.Вышло просто превкусненько!!!Ещё раз спасибо за рецепт. a_beer a_daisy a_vkusno

Я рада,девочки,что вам понравилось! a_smile a_yahoo! a_daisy a_daisy

21 июня 2009 г.

Спасибо! Обязательно надо сходить на природу,подышать воздухом и покушать шашлык a_smile спасибки, маринад делала, Олечка, по твоему рецепту a_vkusno , к морю на шашлычки ездили, всем понравилось, сказали a_good и a_vkusno ! Ирочка,я рада ,что рецепт по вкусу пришелся вам! a_yahoo! a_daisy

21 июня 2009 г.

КАААААК ВКУСНО!!!У меня уже слюнки текут. a_beer

Угощайся,Оксаночка! a_daisy

21 июня 2009 г.

:Rose: a_rose a_rose Ой,какой классный рецепт))) Обязательно попробую сделать такие каннеллони))))
СПАСИБО!!!!!
Спасибо a_daisy Сделай,Марго,точно не пожалеешь! Вкусно! a_vkusno

18 июня 2009 г.

Шашлык просто суперский получился!!!!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno . Спасибо за идею. a_daisy a_daisy Готовили из шейки свиной. А к ней овощи на костре... Очень хочется еще. Олесенька,я рада ,что вам понравилось! a_daisy

29 мая 2009 г.

Всё лишнее останется на столе, а тесто совсем не ломается a_wink . Я лапшу обычно сушу...впрок. Раскладываю на листах бумаги и "ворошу" каждые 10-15 минут. Так мука в этом деле только помогает - не даёт слипаться.
Спасибо,Олечка. Я попробую так же a_smile

27 мая 2009 г.

Спасибо за рецепт и за "мисочку" - очень хорошая идея. А я нарезаю лапшу простым острым ножом - припудриваю раскатанное тесто мукой, затем скатываю его в рулон и нарезаю... а когда времени совсем мало, то тогда и "рулон" попалам.
Да,так ,конечно можно,идея хорошая,спасибки a_smile Только ведь если сильно мукой припудрить,тесто ломкое получается,разве нет? a_smile . Спасибо за отзыв a_daisy a_daisy a_daisy

26 мая 2009 г.

хаха только что заметила что тарелочки у вас как в моём детстве:)) a_yahoo!

Вот и здОрово! И рецептик понравился и тарелочки детство напомнили a_yahoo!

26 мая 2009 г.

Всё пошла готовить на ужин, как раз у меня филе палтуса в холодильнике, ради этого готова перебороть свой токсикоз a_smile Спасибо за рецепт!!! a_rose

Кушай,солнышко,тебе надо сейчас a_smile Приготовила? Понравилось? a_daisy

26 мая 2009 г.

Оленька, лапша получилась!!! a_yahoo! Последний раз дом.лапшу я ела,когда бабушка делала,это 10-12 лет назад.А тут и сама уже научилась a_yahoo! !!!! Супчик с курочкой и лапшой a_vkusno a_vkusno a_vkusno !!! Муж в восторге!!! a_girl_in_love
Спасибо Вам большое!!! a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy
Анетка,Извини,что сразу не ответила,не было возможности a_sad Я очень рада,что вам понравилось и всё получилось! На здоровье тебе и твоей семье! a_daisy

21 мая 2009 г.

А что такое "штрули"? Я знаю только "штрудели"-может это опечатка?
Нет,их по-разному называют. Я их вообще рулетиками называла,а девочки меня поправили."названия варьируются так же, как и рецепт, но идея одна.
Штрули, штрумбы, гусарики, грузинчики, калабашечки ... Вот так много названий...". Штрули-хорошо звучит a_smile

21 мая 2009 г.

Олечка ,большое спасибо за такой рецепт a_rose
Огромное пожалуйста,Юличка! Готовьте с удовольствием a_smile a_daisy

21 мая 2009 г.

Спасибрчки!!! Рецептик себе в копилочку забрала!! a_grin
На здоровьичко! a_rose

21 мая 2009 г.

csillag
ТОЧНО-ТОЧНО,Танюша ,это ты a_smile a_yahoo!

21 мая 2009 г.

olga-alenka
классный рецепт a_good ,тоже всегда делаю такое тесто на лапшу .
но вот теплой миской не накрывала,надо попробовать тоже так.
А я просто заметила,что тесто эластичней делается от этого a_smile

21 мая 2009 г.

Оля, молодчина что выложила этот рецепт! a_Bravo a_Bravo
Очень люблю домашнюю лапшу. Только вот с тестом я на ВЫ.
Буду учиться..
Наташенька,желаю удачи! a_daisy Всё получится,это только кажется,что сложно a_smile

21 мая 2009 г.

ОЛЯ! РЫБА ПОНРАВИЛАСЬ ОЧЕНЬ!ДЕЛАЛА С ГОРБУШЕЙ И С МОРСКИМ ЯЗЫКОМ НА ОДНОМ ЛИСТЕ!БЛАГОДАРЮ! a_daisy a_daisy a_daisy

Наташенька,я рада,что понравилось! a_friends

20 мая 2009 г.

Просто супер!!! Терпеть не могу лепить пельмени, а вот мой муж обожает их уплетать, надо попробовать его накормить такими штучками....может с пельменями приставать не будет a_grin
Да,правда,Леночка,они по-вкусу очень пельмешки напоминают. Кто-то назвал их у меня в рецепте"Картошка тушёная с овощами и рулетиками" ленивыми пельменями a_smile a_daisy

20 мая 2009 г.

Оленька, спасибо за подробный рецепт! a_daisy
Угощайся,тёзка a_smile a_daisy

20 мая 2009 г.

Скажите пожалуйста, а лапшу вы сами наризаете или машинкой специальной?
Сама нарезаю,ножом для пиццы,вот так:

20 мая 2009 г.

Оля,спасибо за рецепт. Лапша,так аккуратно нарезана a_girl_yes a_daisy a_daisy a_daisy
Ляльчик,"АДЕЛЬ" пожалуйста! Спасибо вам,девочки,за отзыв a_daisy

20 мая 2009 г.

Вкуснятина! Ой перчики будут подешевле у нас,надо будет обязательно сделать! А хранить его можно не в холодильнике?
Оля,их не надо в холодильнике хранить.Это же консервация.Стерилизуешь-закатываешь. a_smile
Спасибки!!! a_daisy

20 мая 2009 г.

Оля,а лапшу ты подсушиваешь?если многовато для сегодняшнего обеда,то подсушил и в мешочек,до следующего раза. А коннелони ,как я поняла сначала надо отварить эти листы теста,остудить и начинить начинкой...
Танюш,я лапшичку мучкой чуть присыпала ,плёночкой закрыла и в холодильник (неделю точно простоит) А чтоб подсушить, то лапшу выложить на полотенце минут на 40-60 и затем убрать в мешочек a_smile . А каннелони я сразу с начинкой делаю (это ,конечно,не настоящие каннелони,а просто очень похожи a_smile ), и потом слегка отвариваю,а потом запекаю в духовке.

20 мая 2009 г.

olga-alenka
Оля,спасибо за полезный рецептик.Буду учиться делать дома лапшу a_good a_daisy
Это,Леночка,не сложно. У тебя всё получится! a_daisy a_daisy a_daisy

20 мая 2009 г.

Вкуснятина! Ой перчики будут подешевле у нас,надо будет обязательно сделать! А хранить его можно не в холодильнике?

20 мая 2009 г.

olga-alenka
Оля,глянула..Всё понятно.. a_girl_yes как это я их раньше пропустила? Да ещё и в морозилку можно класть,это я люблю,а то у меня вечно татары (то бишь незваные гости) набегают.. a_grin
Конечно можно в морозилку,я так и делаю a_smile Их можно ещё чуть отварить, и на противень, сыром посыпать,майонезиком полить и запечь a_vkusno . Гости будут в ударе a_good Желаю удачи! a_daisy

20 мая 2009 г.

Девочки,хочу предложить вам вид теста и несколько изделий из него.
Оля спасибо за мастер - класс. a_Bravo
На здоровье,Марьяночка! a_smile

20 мая 2009 г.

olga-alenka
Оля,а как ты их варишь?Начинка не выпадает? Так аппетитно выглядят... a_roll
Так же ,как и пельмени,Женечка a_smile Ничего не выпадает. Я только варю в небольшом количестве воды. Зайди ко мне в рецепты,там картофель с рулетиками у меня выложен. Всё в порядочке a_smile

20 мая 2009 г.

Это супер! Шедевр! И вкуснятина! a_daisy a_daisy a_daisy

20 мая 2009 г.

olga-alenka
a_good a_good a_good
Подскажи мне, пожалуйста, я на выходных хочу приготовить ребра, только в духовке. Если я замариную предложеным тобой маринадом, как оно потом будет из духовки, или этот маринад только для шашлыков??? Леночка,мы так маринуем и мясо и рёбра,особенно баранина нежная получается. Таким вот способом мы мариновали всегда раньше для готовки на плите и духовке.И для тушения,и для запекания и для блюд,типа Хашломы. ( Только если в духовку ставить,отожми слегка маринад,если рёбрышки будут просто запекаться.)А потом попробовали шашлык замариновать и теперь только так и делаем. Так что сделай. Всё получится. Если пива нет,то запросто можно водой минеральной с газом (Нарзан) заменить a_daisy Желаю удачи!