Пчела

Галочка не переживай так Светуль, ну как же не переживать....я всегда хочу, чтоб у всех все получалось, кто готовит по моим рецептам...
Рада, что все-таки разобрались в чем дело ах уж эта черная смородина. ...надо быть с ней осторожней...тоже буду знать
спасибо тебе!

Barbie
Наташ, да, надо как-нибудь попробовать...не забыть бы

KUZIK
Светлан, привет! не сразу написала ответ, думала, из-за чего у тебя такое могло получиться...
вот мои соображения.
во-первых:
- я бы не рекомендовала брать в это блюдо кислые ягоды (черную смородину, вишню) - здесь рецепт не предусматривает дополнительное количество сахара..а без сахара сладости пломбира не хватит будет кисло
во-вторых: по-моему, шоколадный бисквит тоже сделал свое черное дело в купе с ягодами...хотя...если б была одна клубника или малина, то он бы подошел хорошо. Анютка из ярославля брала одну малину - у нее тоже вкусно получилось
Очень сожалею о переведенных продуктах...

начинка из взбитых белков и орехов.

наверно, хрустит так... ни разу так не пробовала спасибо за идею

ничего себе застыло! для мороженого это было шокирующим ударом...-25 !

мммммм....вах-вах-вах у тебя еще так оригинально получилось...с крапинками ягод между рулетиками... класс!!!!

жду-жду... у тебя все получилось? все застыло? а то Катерина писала (Persik), что у нее что-то не вышло, я уж расстроилась...

Анюта Ярославль
оооооо Анютик, привет!!! я тут вырвалась на чуть-чуть на письма поотвечать, моя Барби в холодильнике подмораживается, всю ночь видимо с ней куковать будем ... ты меня прям позитивом зарядила! спасибо, милая!!

Пчела
Я тоже была удивлена, что в рецепте нет соды, но тесто получилось очень нежное.

Наташ, ну что тут скажешь...не попробовав тут что-либо утверждать не приходится...так что мне надо пробовать! спасибо еще раз!

kukushka
Светланочка, рада видеть тебя!!!! спасибо огромное за приятные слова... я буду ждать твоих впечатлений, надеюсь, вам всем очень понравится!

да, забыла, Оль - с дебютом тебя! это твой первый рецептик! удачи!

Олечка, очень-очень вкусный кусочек у тебя! я такого пирожка еще не ела..спасибо!

а тебе не кажется, что она пропустила соду?

я делала без соды

Наташеньки, я прям теряюсь...в рецепте указан уксус, а чем он там гасится? обычно не кладут разрыхлитель в тесто где нет масла слив. (например, бисквитное), а в такое, мне кажется, нужно класть разрыхлитель...или гасить содой уксус...но это мое мнение

Наташ, я очень рада, что все получилось и вам понравилось! про тесто...заливка же получается жидкой, поэтому есть риск, что в процессе выпекания бисквит и дрожжевое тесто будут "мокроватыми" . поэтому в выпечке с жидкими составляющими чаще используют песочное тесто (чизкейки, творожники и этот пирог...)...не знаю, может, все-таки рискнуть, но ты будешь первая удачи тебе!

pushok
Снежик, привет, солнышко! попробуй с мороженым тоже вкусно

Лёль4ик
Оленька, мне так приятно, что нет слов... я просто тихо помолчу...СПАСИБО!

LuRu
Людочка, только на здоровье!

Persik 1
Катюш, как жаль... а что именно не получилось?? вроде там все настолько просто...не знаю прям... напиши! будем разбираться

merisha
Мэри, а я от пивка бы по жаре не отказалась... мороженка тоже классно...вот если б могла я тебя угостить...

Пчела
вау мороженое классно ага

Галя. я тебя уже в украшательствах похвалила, мне очень понравилась идея, молодец Леночка , привет, спасибо огромное!

Vikysja
Вика, на здоровье!

!!! Молодец! Восхищаюсь тобой! Валюш, спасибо за теплые слова! рада видеть!

Рататуйка
Христина, спасибочки!

maaarushka
тогда я буду вот как этот

Myshka_maya
Виктория, спасибочки!

maaarushka
Оль, обхохоталась я с тебя расстреляная ты моя
на украшения тортов- чуть с ума не съехала ОТ КРАСОТИЩИ да, девчонки классно украшают, многому еще надо учиться...
Ты, Галюня, прекращай мне такие заявы! Завтра ждём новых вкусняшек не жалеешь ты меня.... ..

скажите, пожалуйста, а пломбир после разморозки опять замерзает? Юля, пломбир не нужно размораживать! просто он в процессе смешивания с ягодами от сока подтаивает быстро...поэтому надо делать все быстро или после смешивания поставить ненадолго в морозилку, а потом уж выкладывать на рулетики и все застывает, да

Анюта Ярославль
Анютик, точно на черепаху мне тоже сын сказал, когда съел спасибо за приятные слова!

lario
Ларисочка, привеет! благодарю от души!

KUZIK
Светланка, буду ждать с нетерпением!!!!!! главное, что тут заморачиваться много не надо и получается вкусно спасибо, что заглянула на огонек

MIFIRA
Ириш, не устану благодарить за добрые слова..это так приятно! все...у меня передышка... а то завалила я вас тут

Tati76
Танюш, большое спасибо за отзыв и что заглянула на огонек нам тоже этот десерт очень понравился, делаю второй раз и вот видишь - двойную порцию угощайся на здоровье!

Танюня1
Танюш, приветик! угощайся! спасибочки

Ксенечка

Антошка
Леночка, спасибо! угощайся

Пчела
спасибо за быстрый ответ. Приготовлю отчитаюсь Катюш, не за что! буду ждать с нетерпением

Пчела
Галя прекрасный десерт беру на заметку.
вот бы с чашечкой кофе мммм Марьяночка, спасибо, что забежала, угощайся!! рада, что приглянулся рецепт!

Ох оболдеть можно!!!! Спасибо тебе моя хорошая!!! Как всегда все великолепно вкусно и красиво ТЫ СУПЕР ХОЗЯЮШКА Катюш, привет, солнышко! Не устану благодарить за похвалу- спасибо!! в пачке 5 рулетов - видела только такие, так вот я брала 2 пачки - думала не хватит, а хватило всего 6 штучек... количество пломбира и рулетов зависит от размеров формы. у меня на небольшую чашку ушло 250 гр мороженого и где-то стакан ягод с орехами

:) Галинка,мне действительно твой рецепт очень понравился,поскольку люблю ягоды ,а их сейчас так много!!!

Ксенечка

Barbie
Наташ, спасибо, надо попробовать! у меня тесто, которое в рецепте тоже было не жесткое..

Morvolna
Ксюшенька, спасибо за цветы! я вижу, что рецепт этот у вас прижился, я так рада! а я давно уже его не делала, вот все хочу с клубникой сделать да с малиной (пока есть)...а пока покушаю твоего виртуального больно аппетитно выглядит даже если его передержишь, у него заливка все равно нежной остается - это еще один его плюс

Антошка
Леночка, это точно! спасибо!

Галя, искала сметанно-малиновый пирог и нашла Ваш. Очень соответствует моему желанию. Только хочу спросить, что лучше добавить в заливку муку или крохмал? Малину нужно мыть или все таки нет?

Наташ, привет Рада, что заинтересовал рецептик...
Нет, малину не нужно мыть, чем меньше жидкости, тем лучше!
В заливку я всегда использую муку, а крахмалом немного присыпаю сами ягоды
Желаю удачи! напиши как получилось

Антошка
Леночка, я рада, что хоть так...все равно приятно

Ленусь, ты прям удивила своим салатиком! как я люблю корейскую морковку, да еще с курочкой, черносливом... объедение! поздравляю с годовщиной свадьбы, счастья вам, любви, взаимопонимания! взяла себе в копилочку, спасибо! у нас тоже скоро годовщина

Пчела
Галочка, блюдо обалденное!!! А как красиво оформлено!!!! Леночка, привет! ты такой редкий гость...приятно видеть тебя спасибо!!!

Рики
Галюш, спасибо за советики!

Margaika
Ириш, попробовать, конечно, нужно, а вдруг не вытечет и будет вкусно - превкусно!!!!!!