Патиряшка

ура!!! наконец-то нашла рецепт "тех самых, настоящих" пян-се!))))) тут в Москве их так не хватает))))) на выходных буду пробовать!

Олеся, а как долго икра может в холодильнике стоять? :)

Замечательный салат, просто объедение! Назавтра осталась половинка, перемешала, настоялось хорошо с майонезом, еще вкуснее стало :) С апельсинов очень много жидкости вышло пока чистила от кожиц и перепонок, поэтому за ночь ничего не "потекло". Лук кипятком ошпарила, рисковать не стала. Спасибо, Олеся! Вы как всегда радуете!

oldeg да на них не написано, животные они или нет)) 20% - максимум что нашла в магазине))) наверное поэтому и не взбились что малой жирностиа это мой отчетик))) сделала густой сметанный крем (250мл 20% сметаны сложила в марлю, дала стечь сыворотке в течение 2х часов, добавила 50гр сахара и на максимальной мощности взбивала в течение 10-15 минут. сахара можно добавить больше - это дело вкуса) спасибо большое за рецепт! утащила в закладки, ибо половину пирожных умяли сразу, и то потому что остальную половину я спрятала в холодильник - дожидаться главу семейства

профитроли получились на ура)) а вот с кремом совсем беда случилась - сливки не взбились совсем... буду делать сметанный крем))
девчата, кто знает, подскажите как правильно взбивать сливки?

девочки, раздразнили)))) пошла покупать сливки и какао)))))

Надо будет обязательно попробовать!

Просто Маковские булочки вроде бы как пропаренные

а по-моему они не пропаренные, а прижаренные))) а булочки изумительно мягкие получаются)))

булочки получились очень вкусные))) почти треть слопали не дождавшись начинки
правда над формой булочек еще придется поработать, но зато чувствую себя увереннее с дрожжевым тестом - вымешивала его всего третий раз в жизни! ))

Очень понравился рецепт))) Свекровь попросила рецепт, а это дорогого стоит :D Правда я в начинку пустила побольше ветчины и поменьше овощей)))

Спасибо большое за рецепт!! Очень долго искала что-то подобное. По поводу соуса - так имбирь в любом случае на любителя - не нравится - не ешьте)) Пробовала делать для мужа - ему очень понравилось, сегодня сделаем для гостей, но думаю эффект будет тот же :D