Анюша

Как всегда, очень кстати. Надо приготовить рассольник сейчас, а не умею... Вот, буду руководствоваться! Надеюсь, всё получится. Только у меня он будет с почками. Муж любит рассольник "с запахом зоопарка"! ;-))) Как мама его готовит))) Потом отчитаюсь!

Пожалуй, это самый спорный рецепт! ))) Но мне понравился получившийся борщ, мужу - тоже. Из комментариев - только лимонный сок взяла. И использовала помидоры свежие. Томатную пасту у меня муж вообще в блюдах не любит. Ну и кетчупа он тоже не фанат. Единственное - очень густо получилось... Даже не вся зажарка влезла... А вроде всё делала, как написано. На 3л. кастрюлю: картошки - 4 средних и 1 мал., свёклу - 1 среднюю, морковь - 1 чуть больше средней, лук - 2 некрупных, капусты - чуть больше 1/3,но малюсенького кочанчика, однако именно её кажется и получилось многовато... Видимо, у всех разные понятия о размерах овощей! Этакая каша вышла! Но вкусная! ;-)

Вердикт вынесен, мой любимый муж в восторге!!! Ещё раз спасибо!!!

Теперь, когда я спрашиваю у мужа, какой суп ему приготовить, он неизменно заказывает этот! Очень нам всем понравился! А мужу - особо! Говорит, он настроение поднимает! Один только вид и запах чего стоит! Даже воспомининие об этом блюде вызывают у него на лице счастливую улыбку! Спасибо, волшебница Олеся! P.S. Только яего на курином бульоне делаю - как никак для мужчин, у меня ещё один потребитель, сынуля 2.6 года - тоже уминает с удовольствием!

Дорогая, замечательная Олесенька! Вы такая умница! Благодаря Вашим усилиям муж теперь считает меня просто супер-поваром! Хотя я вообще готовить практически не умею! Но муж просто с ума сходит от большинства супов, рецепты которых я позаимствовала у Вас! И комментарии к рецептам - замечательная находка! Вот вроде прочитала и поняла рецепт, а коммент читаешь - опс, вот этого то я не учла... Ну и советы девочек очень помогают! Правда, некоторые комментарии умиляют: Sofi 4 Mar 2009 14:56 - а похожий ли супчик-то?... Не пюре и без грибов, но с гречкой! Конечно, ОООчень похоже на суп-пюре с грибами))) Только что сварила этот суп. Мне очень понравился! Жду вердикта мужа))) Спасибо Вам, Олеся! Вы так помогаете мне и другим таким как я! Для меня Вы вообще, можно сказать, ангел-хранитель моей семьи!))) Ведь голодный муж - злой муж... А теперь он сыт, ему всегда вкусно и он просто гордится мной!!!