Йеннифэр

Добрый день!

Сегодня сделала на пробу чебуреки - очень вкусные! Из одной порции теста получилось ровно 14 штук (диаметр 16 см), т.к. остался ещё фарш, было решено сделать ещё порцию) Отличные чебуреки! На фото поджарены только 8 шт., а остальные отправлены в морозилку)
Использовала стакан 200 мл, ушло 5 стаканов муки. Водки не было, поэтому заменила уксусом - выполняют одну и ту же функцию в подобном тесте.

Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт! Капуста получилась очень вкусная, главное - уксуса в самый раз. Я положила больше чеснока, т.к. очень его любим в семье. Головка в 1,7 кг ушла за  два раза))

Олеся, большое спасибо за прекрасный рецепт мороженого! К сожалению, мороженицы у меня нет, как и блендера, но пробивала миксером мороженое 4 раза и перед окончательной заморозкой добавила изюм (ром отдельно не добавляла ,чтобы консистенцию не нарушать). Всё получилось великолепно - без кристалликов, в меру сладко и слегка алкогольно. Это было лучшее мороженое, которое я когда-либо пробовала :)

Олеся, добрый день! Изюм необходимо только промыть или надо его предварительно замочить в горячей воде, чтобы он набух, и потом залить ромом? Заранее спасибо за ответ :)

А я опять готовлю по вашим рецептам) Нам очень понравился суп - кисленький, как щавелевый, очень хорош летом! Добавляла сок половины лимона и ложку муки. Заправка действительно очень вкусная) Понравился суп и мне, и мужу, и дочке)

Спасибо за замечательный рецепт! Давно хотела приготовить греческие сладости, теперь семья просит готовить их постоянно