корвин

А я делаю следующим образом. Нарезаю черный хлеб и в духовке при 200 градусах подсушиваю его. После того как хлеб подсохнет, достаю его из духовки и быстро пока он горячий натираю чесноком с одной стороны, чеснок тает на глазах как масло, потом на получившиеся чесночные гренки выкладываю шпроты, помидорчик и маринованный огурчик, а сверху листочек петрушки.

Перца чили как назло не нашел, а вот сухие семена чили у меня в "мельнице" были их и добавил. Получилось вкусно.

Завтра опять буду готовить, как Вы думаете как сделать что бы было поострее?

Специи я положить не забыл, просто я раньше в ступке толок чеснок с грецкими орехами и хмели-сунели и добавлял в суп когда снимал с огня, а в этот раз положил специи только при обжаривании мяса. Но все равно очень вкусно, спасибо.

Приготовил по Вашему рецепту, правда в конце забыл заложить толченые с хмели-сунели грецкие орехи, но все равно получилось просто супер. Спасибо Вам огромное за рецепт.

Чахохбили супер. Правда я готовлю его немного по другому. В сотейнике на сильном огне обжариваю со всех сторон. Потом огонь убавляю, и добавляю красное вино и сразу накрываю крышкой и оставляю на 10-15 минут, потом добавляю лук резаный полукольцами и опять под крышку на 10-15 минут, потом добавляю морковь резаную длинными брусочками и болгарский перец и опять под крышку на 10-15 минут, потом добавляю очищенные от кожицы томаты, солю и опять под крышку. Когда томаты размякнут-перемешиваю добавляю хмели-сунели несколько долек чеснока раздавленного ножом и под крышку минут на 5-10. После этого снимаю с огня и добавляю свежую зелень.

Интересно, надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Я очень часто варю своим домашним рисовый суп (сын очень любит), но получается почему то неизменно харчо в следующий раз попробую приготовить по Вашему рецепту.

Самое вкусное будет если на готовый, пропитавшийся салатик капнуть несколько капели соуса чили.

Я на новый год готовил такой салат, но наравне с говядиной добавил отварную куриную грудку так же порезанную соломкой. А соус готовил следующим образом: 0,5 литра сметаны 20ти процентной, добавил столовую ложку ложку мелко рубленного чеснока, столовую ложку свежемолотого перца, немного соли, зелень, залил мясо полученным соусом и убрал в холодильник на ночь. Перед подачей на стол посыпал толченными грецкими орехами. Очень вкусно.

Большое спасибо за рецепт, моей семье очень понравилось

Я помимо помидоров всегда добавляю две ложки томатной пасты разведенные в небольшом количестве воды, это придает пикантную кислинку наравне с красным вином-просто супер!!! Кстати очень хороший сайт!!! Большое за него Вам спасибо!!!