Вторые блюда

Мясо

"Мясная косичка" Азу по-татарски
Баклажаны, фаршированные мясом Баранина с картофелем и черносливом, тушенная в горшочке
Баранья грудинка, тушенная с картофелем Баранья корейка под гранатовым соусом
Бефстроганов Бешбармак
Бифштекс с яйцом Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)
Голубцы Голубцы ленивые
Греческая мусака Гуляш
Долма (голубцы в виноградных листьях) Драники с мясом (Колдуны)
Жаркое из говядины с грибами Жюльен в хлебном каравае
Запеканка из картофеля с копченым окороком Запеканка из овощей с языком и сыром
Запеканка мясная с баклажанами Зразы с грибами, луком и яйцом
Кабачки (цуккини) фаршированные "Бочонки" Капустная "лазанья" или ленивые голубцы
Картофельная запеканка с мясом Картофельная запеканка с мясом и грибами
Картофельно-свиные котлетки Кебаб
Колбаски Корейка на косточке в луково-лимонном маринаде
Котлеты в картофельных "гнездышках" с перепелиными яйцами Котлеты домашние
Котлеты отбивные с сыром Котлеты с перепелиными яйцами "Павлиний глаз"
Котлеты, запеченные с грибами и сыром Кролик с горчично-сливочным соусом
Кролик, запеченный с горчицей и вялеными помидорами Кролик, тушенный в сметане
Купол из баклажанов Лодочки из молодых кабачков, фаршированные мясной начинкой
Ломтики тыквы, запеченные с мясным фаршем и томатами Медальоны в сметанном соусе
Мясная запеканка с баклажанами под соусом "Бешамель" Мясной "батон" с овощами
Мясной пирог в дрожжевом тесте Мясной рулет с грибами и сыром
Мясной рулет с макаронами Мясные кексы с перепелиными яйцами
Мясные колобки с яйцом Мясные розочки
Мясные рулетики с беконом Мясные рулетики с сыром и маринованным огурцом
Мясо в пикантном соусе Мясо в сырно-майонезной корочке
Мясо по-купечески Мясо по-французски
Мясо под майонезом Мясо, запеченное с грибами и картофелем
Оссобуко (Osso buco) Отбивные из телятины (Шницель по-венски)
Пасхальное кольцо с яйцами Патиссоны, фаршированные мясом и грибами
Перец фаршированный Перец фаршированный "Бон аппетит"
Перловая каша с говядиной Печень по-строгановски
Плов по-домашнему Плов с сосисками по-домашнему
Помидоры, запеченные с жюльеном Помидоры, фаршированные мясом и баклажанами
Рагу из баранины с болгарским перцем и томатами Ребрышки свиные запеченные
Рубленая говядина по-мексикански Рулет из телятины с шампиньонами, ветчиной и моцареллой
Рулетики из свинины с оливками, зеленью и чесноком Свиная корейка, фаршированная белыми грибами
Свинина "Аппетитная" Свинина в абрикосовой глазури
Свинина в апельсиновой глазури Свинина в ореховой панировке
Свинина в соевом маринаде Свинина в тесте
Свинина в чайном маринаде с томатно-луковым соусом Свинина под шубой
Свинина с картофелем по-гречески Свинина с картофелем под сырной шубой "А-ля-пицца"
Свинина, запеченная с ананасами Свинина, запеченная с грибами и сметаной
Свинина, запеченная с помидорами Свинина, тушенная по-краснодарски
Свинина, тушенная со стручковой фасолью Свиные отбивные
Свиные отбивные в сырно-ореховой панировке Свиные рулетики "Пальчики оближешь"
Телятина, запеченная в омлете Тефтели "Ёжики"
Филе говядины в сливочно-грибном соусе Фрикадельки в томатном соусе с макаронами
Цветная капуста, запеченная с мясом Шашлык в гранатовом соке
Шашлычки домашние на розмариновых шпажках Язык с грибами под ореховым соусом

Птица

"Кармашки" из куриной грудки с сыром "Фета" и томатным соусом Брюссельская капуста с курицей в сырном соусе
Гусь, фаршированный гречкой и грибами Гусь, фаршированный печенкой и грибами
Гюльчехра (Гедлибже) Запеканка из курицы с картофелем
Кабачки, фаршированные курицей Картошка, тушенная с курицей
Колбаски куриные Котлеты "Пожарские"
Котлеты из курицы с сыром и зеленью Котлеты по-киевски
Крылышки в подливе Куриная грудка в апельсиновом соусе
Куриная грудка в сметанном соусе Куриная грудка с овощами и сливками
Куриная грудка с шалфейным маслом Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе
Куриная грудка фаршированная сыром Куриная грудка, запеченная с апельсинами и шампиньонами под сыром
Куриная грудка, запеченная с баклажанами и помидорами Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром
Куриная грудка, фаршированная ветчиной и сыром Куриная котлета натуральная
Куриная печенка в омлете Куриная печенка с овощами
Куриная печень с грибами Куриная печень, тушенная с болгарским перцем
Куриное филе с начинкой Куриные "мешочки" с сюрпризом
Куриные биточки "Вкусно и просто" Куриные голени "Сюрприз"
Куриные грудки, запеченные с баклажанами и моцареллой Куриные котлетки
Куриные котлетки "Нежность" Куриные крокеты
Куриные ножки (бедрышки), жаренные в кляре Куриные ножки в слоеном тесте
Куриные окорочка в маринаде из кинзы Куриные окорочка, фаршированные черносливом и грецкими орехами
Куриные окорочка, фаршированные шампиньонами и сыром Куриные отбивные с помидорами и болгарским перцем
Куриные рулетики с грибами, сыром и ветчиной Курица в апельсиновом маринаде
Курица в сыре Курица на банке
Курица по-мексикански Курица с карри и ананасами
Курица с карри и имбирем Курица с овощами
Курица с рулетиками из теста Курица с шампиньонами в сливочном соусе
Курица фаршированная ветчиной и сыром (галантин) Курица, запеченная с картофелем
Курица, запеченная с лимоном Курица, запеченная с сыром
Курица, запеченная с тыквой Курица, маринованная в горчице и соевом соусе
Курица, тушенная в белом вине Курица, тушенная в яблочном соке
Курица, тушенная с картофелем в горшочке Курица, тушенная с луком и морковью
Курица, фаршированная рисом и грибами Курица, фаршированная рисом и овощами
Ленивые голубцы из куриного филе Лисички с куриным филе в сметане
Отбивные из куриной грудки в кляре Отбивные из куриной грудки с сыром
Печенка куриная, тушенная в красном вине с гранатами Пирог с курицей и луком-пореем в сливочном соусе
Рождественский гусь с яблоками и черносливом Рулетики из грудки индейки с грибами
Рулетики из куриной грудки с черносливом Рулетики из курицы с сыром и зеленью
Сациви Тефтели "Ежики" из куриного филе в пароварке
Утиная грудка с глазированным луком Утиная грудка с кукурузным соусом
Утиная грудка, фаршированная грибами с овощами Утка (гусь) с яблоками
Утка, тушенная в горшочке с картофелем Утка, фаршированная яблоками и потрохами
Фаршированные куриные окорочка Цыпленок табака
Цыплята дворецкие Чахохбили
Шашлычки из индейки с беконом Шашлычки из куриной грудки
Шницель по-министерски Яблоки, фаршированные курицей, черносливом и грецкими орехами

Рыба

"Рыбка в сливках" Барабулька на гриле
Биточки из крабовых палочек Голубцы с рыбой
Дорадо, запеченная на луковой подушке Дорадо, фаршированная жюльеном из морепродуктов
Камбала (разделка плоской рыбы на филе) Камбала, фаршированная шампиньонами
Карп на овощной подушке с грибами Карп с болгарским перцем и помидорами
Карп, запеченный в фольге Карп, запеченный с луком и морковкой
Карп, запеченный с луком-пореем и грибами Котлеты из рыбных консервов
Котлеты из щуки (постные) Морской язык с овощами, запеченный "в рукаве"
Окунь в сливочном соусе с шампиньонами Острая чечевица с лососем
Перец, запеченный с помидорами и тунцом Разделка щуки на филе
Ризотто с форелью Рыба в кокосовом молоке с лаймом и кинзой
Рыба в томатном соусе Рыба жареная
Рыба запеченная под майонезом Рыба под маринадом
Рыба под соусом "Бер-блан" Рыба с луком и помидорами
Рыба с овощами, запеченная в майонезе Рыба с соусом "Песто"
Рыба, жаренная в кляре Рыба, жаренная в кунжуте
Рыба, жаренная в сыре Рыба, жаренная в яйце
Рыба, запеченная в кукурузном соусе Рыба, запеченная в молочно-яичном соусе
Рыба, запеченная с картофельным пюре Рыба, запеченная с луком и морковью под сырно-майонезной корочкой
Рыба, тушенная с луком и болгарским перцем Рыбно-овощные котлеты
Рыбное филе с зеленым соусом Рыбные котлетки "Нежные"
Рыбные палочки в пивном кляре Семга со сливочным соусом и грибами
Скумбрия, запеченная с зеленью и чесноком Скумбрия, запеченная с картофелем и болгарским перцем
Стейк из тунца Филе морского окуня с шампиньонами
Филе окуня, запеченное с сыром Филе палтуса, запеченное в духовке
Форель (семга) с грибами, запеченная в фольге Форель Амандин
Форель или семга под укропным соусом Форель, запеченная в фольге
Шашлык из рыбы

Морепродукты

Гратен из цветной капусты с креветками Кальмары с овощами и шампиньонами
Кальмары фаршированные Кальмары, тушенные с луком в сметане
Кальмары, тушенные с шампиньонами Кальмары, фаршированные рисом и крабовыми палочками
Кальмары, фаршированные свининой Мидии в томатном соусе с овощами
Морепродукты с лисичками и чесноком Рис с креветками и зеленым горошком
Рис с морепродуктами Рис с морепродуктами и овощами

Овощи

Ароматный картофель (гарнир) Баклажаны в томатном соусе с чесноком
Баклажаны фаршированные овощами Баклажаны, жаренные с луком
Баклажаны, запеченные под сырным соусом Баклажаны, фаршированные булгуром
Баклажаны, фаршированные грибами Брюссельская капуста с беконом
Брюссельская капуста с шампиньонами Веер из баклажанов или "Жар-птица"
Грибной гуляш Грибной жюльен (грибы, тушенные в сметане)
Грибные котлетки с сырным соусом Грибы жареные
Драники (картофельные оладьи) Жареные ломтики тыквы с томатным соусом
Запеканка из картофельного пюре с сыром Запеканка из цветной капусты с ветчиной
Запеченный картофель "Серпантин" Кабачки или цуккини жареные
Кабачки, тушенные с морковью и луком Картофель с грибами, тушенный в микроволновке
Картофель с сырной начинкой Картофель, запеченный в "пакете"
Картофель, запеченный в фольге Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой
Картофель, запеченный с луком, чесноком и помидорами Картофель, фаршированный грибами
Картофельное пюре Картофельное пюре с печеным чесноком и петрушкой
Картошка жареная Картошка запеченная в духовке
Картошка, жаренная с луком и грибами Каша гречневая с грибами и луком
Луковые оладьи с шампиньонами и сыром Оладьи из кабачков
Пармеджано из баклажанов Перец, фаршированный рисом и овощами
Пикантные баклажаны с овощами Рагу из овощей
Рататуй Рататуй классический
Ризотто с лесными грибами Солянка из капусты с шампиньонами
Солянка с грибами Соте из баклажанов
Стручковая фасоль, тушенная с помидорами Тортилья
Фасоль со шпинатом в томатном соусе Цветная капуста с беконом и помидорами
Цветная капуста, жаренная в яйце Чечевица с шампиньонами

Паста, лазанья (макароны)

"Гнездышки" с морепродуктами Каннеллони с курицей и грибами
Каннеллони с мясной начинкой Каннеллони со шпинатом и рикоттой
Лазанья Лингвини с лисичками в сливочном соусе
Макароны по-флотски Макароны с грибами
Макароны с курицей под соусом "Бешамель" Макароны с овощами
Макароны с рыбой и грибами Макароны с соусом "Песто"
Мясная запеканка с овощами и макаронами Орзо с креветками и зеленым горошком
Паста карбонара Паста с баклажанами в томатном соусе
Паста с креветками, базиликом и помидорами Паста с тунцом
Ракушки, фаршированные курицей и грибами под соусом "Бешамель" Ракушки, фаршированные пшенной кашей и грибами
Спагетти (лапша) с креветками и помидорами Спагетти с морепродуктами
Спагетти с соусом "А-ля Болоньезе" Спагетти с шампиньонами в томатном соусе

Пельмени, вареники, манты

Вареники из ржаного теста с творогом и черемшой Вареники ленивые (галушки из творога)
Вареники с вишней Вареники с картофелем (постные)
Вареники с сыром Вареники с творогом
Вареники с творогом на заварном тесте Кундюмы (постные пельмени с грибной начинкой)
Манты по-русски Пельмени
Ханум (паровой рулет с картофелем)