Артеша
Артеша
Регистрация
25 марта 2010 г.

Рейтинг за все время

0 0

Артеша

28 апреля 2021 г.

Спасибо, Олеся! Подскажите, пожалуйста, я двойную порцию реально вымесить сразу?)) Или лучше частями? 

Шашлык из овощей

Шашлык из овощей

1 18 35 Легкий
12 июля 2020 г.

Что не поняла!!!! 😳 - сначала на гриле, потом замариновать?!?!?!  

Банановый пудинг

Банановый пудинг

42 186 46 Средний
5 октября 2018 г.

А с кукурузным крахмалом кто-нибудь пробовал? С каким лучше?

Киевский торт

Киевский торт

30 116 55 Средний
30 августа 2018 г.

Я, наверное, запарола коржи.. 🤦🏻‍♀️ В духовке сейчас.. какая-то структура пупырчатая как-будто что начало сварачиваться((((( так же недавно с заварным кремом на желтках было!(( Это может быть из-за того, что я тростниковый сахар использую? 

Киевский торт

Киевский торт

30 116 55 Средний
27 августа 2018 г.

Олеся, а можно ли в крем добавить ванильный сахар? Или этого мало для ароматизации? И сколько? Уменьшить ли тогда сахар рецепте? За раннее благодарна.

27 августа 2018 г.

Олесенька, спасибо Вам огромное! Готовлю только "с Вами" - все восхищаются "моим" шедеврам.. - а это исключительно Ваша заслуга! СПАСИБО!
Подскажите, пожалуйста... По предыдущим комментариям поняла, что можно добавить и маринованный красный лучок; а ароматное (нерафинированное) масло сюда подойдёт? Может если перед подачей его немного добавить? 

5 июля 2017 г.

Спасибо за рецепт - очень вкусно выглядит! Я так понимаю рыба получиться тушёная!? А если муж только жаренную предпочитает?!? Как лучше предварительно обжарить? Обваляв в муке? Или как? Подскажите, пожалуйста.

Шоколадный фондан

Шоколадный фондан

24 337 98 Легкий
4 октября 2016 г.

Олеся, спасибо за кулинарные шедевры!!! Всегда готовлю с Вашими рецептами! Подскажите, а если готовить в одноразовых бумажным формах - получиться? И время выпекания, наверное, нужно будет ещё немного уменьшить? Как думаете?

Пирожные "Цыплята"

Пирожные "Цыплята"

4 35 31 Средний
13 сентября 2016 г.

А можно ли для этих пирожных взять ангельский бисквит? Он же не много сыроват получается! - или тогда только сверху кремом промазать что ли.. Как считаете?

1 декабря 2014 г.

А можно вместо Маскарпоне использовать Альметте сливочный?

1 декабря 2014 г.

Простите, а можно какой-нибудь другой крем использовать в этом торте? Масляный не очень любят у нас в семье. За ранее благодарна.

Форшмак

Форшмак

12 206 79 Легкий
15 октября 2014 г.

Вы пишете: "пробовать и добавлять по вкусу"! Вот у меня форшмак горчит!!!! Что мне нужно добавить, чтобы смягчить вкус?

29 сентября 2014 г.

Простите за очередной глупый вопрос, но реально ли испечь, а самое главное ИЗВЛЕЧЬ бисквит из маленького протвеня с НЕ разъёмными бортами? Я новичёк в выпечке. Даст Бог - это будет мой первый бисквит.

23 сентября 2014 г.

Здравствуйте! Я хочу испечь сыну такой торт, но придать ему форму сундука с сокровищами!!! Как Вы думаете и из чего сами сокровища можно сделать?

12 сентября 2014 г.

Здравствуйте! А если я всё таки делаю жюльен в каравае - сколько минут нужно запекать в духовке? За ранее благодарна!

25 марта 2010 г.

Здравствуйте! К сожалению у меня уже дважды не получилось. Хотя я все делала четко по рецепту. Правда вот взяла 1 ст. ложку муки и 1 ст. ложку картофельного крахмала. Это из-за того что крахмал не тот?