АлёнкаСластёнка

Иногда вместо торта по этому рецепту (только без крахмала) делаю кексики. Тесто получается ароматное, воздушное, легкое, с легким привкусом топленого молока. На фото кексики с изюмом

Добрый день! Большое спасибо за рецепт! Приготовила пирожки с нектаринами - очень вкусные. Тесто мягкое, пушистое, подошло очень быстро, всего за 30 минут. Всей семье очень понравились. Будет один из любимых рецептов

Спасибо за идею, Алина! Рецепт - палочка-выручалочка, если надо быстро приготовить десерт, или неохота возиться, а чего-нибудь вкусненького к чаю/кофе хочется. Готовится супер-быстро, крем- просто объедение, напоминает растаявший пломбир. Кстати, это тот рецепт, когда можно смело приобщать к приготовоению деток, занятно и нехлопотно.

Добрый день! Какой крахмал лучше использовать: картофельный, кукурузный?

Олеся, спасибо за рецепт! Это первый раз, когда у меня получилась выпечка из дрожжевого теста! Я уж почти смирилась, компенсировала тортиками, а тут увидела этот рецепт, и подумала: судьба! Тут и любимая корица! Решила, что будет последняя попытка с дрожжевым тестом, и О, чудо! Все великолепно получилось! Единственное, не делала глазурь, не любим. Получились отличные улитки с корицей. Спасибо большое за подробный рецепт!

Добрый день, Олеся! Я учусь готовить с Вашим сайтом лет 10. От всей души благодарю Вас за Ваш труд. Меня восхищает как Вы подробно и понятно описываете все нюансы (мало кто раскрывает все секреты), даете много полезных советов. Большое Вам спасибо! Сил Вам и вдохновения! 
Готовила данный рулет, очень понравился, единственное, в нашей семье не любят масляный крем, заменила взбитыми сливками.
Олеся, посоветуйте, пожалуйста, более легкий крем для этого рулета

Добрый день! В нашей семье такой торт готовим более 30 лет, единственное, в коржи не добавляем крахмал, и крем делаем из сметаны и сахара. Очень вкусно!