Настя84

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=91&t=27495рагу с картофелем и сосисками
Очень вкусно получается.Я в томат с водичкой добавила щепотку сахара,чтобы нейтрализовать кислоту.Благодарю за рецепт

InLove и вот без украшения

Ольга здравствуйте!Приготовила сегодня маффины по Вашему рецепту.Оказались очень вкусными.Хорошо поднялись.Я украсила белковым заварным кремом.Спасибо за рецепт
p.s. это я консультировалась в контакте по поводу шоколадного ганаша.Надеюсь будем дружить и здесь))

Елена Спасибо Вам огромное за рецепт такого вкусного торта.Собираюсь продублировать на 8 марта и позвать подруг на чай Только я не разделила корж на две части,т.к. он мне показался тоненьким.В следующий раз разделю.Еще раз благодарю и фото моего творения

Девочки здравствуйте!Хочу влиться в беседу.Надеюсь Вы не против?Я этот салат еще немного по другому делаю,получается тоже очень очень хорошо.Я перед мясной составляющей первым слоем кладу тертый картофель вареный в мундире плюс соль и майонез.За счет этого салат еще сытнее и обьемнее получается.И мы с мужем не любим отварное мясо и я кладу соломкой резанную копченую колбаску или ветчину.Я понтмаю,что уже вкус салата другой становиться,но может кому то пригодиться мой вариантик.Спасибо.

Тортик просто супер.Готовила его два раза и буду готовить ещё не раз.Очень нежный вкус,бисквит таял во рту.

Ингредиенты для корзиночек
-0,5 стакана сахара
-1 яйцо
-200 грамм сливочного масла
-1 ч.л .майонеза
-0,5 ст.л. гашенной уксусом соды
-400 грамм мукиДля крема
-3 яйца
-250 грамм сахара
-90 мл воды
-0.5 ч л ванилина
-1/3 ч.л. лимонной кислоты
а также 350 граммов кисленького джема
железные формочки для кексовДелаем тесто.Масло хорошо взбить с сахаром,затем добавить яйцо и перемешать. Добавить майонез, гашенную соду или разрыхлитель и перемешать,муку и быстро замесить тесто.Кладем тесто в пакетик и убираем в холодильник на пол часа.Затем берём железные формочки для кексов,смазываем маслом и обсыпаем слегка мукой и заполняем тонким слоем из теста .Выпекаем при температуре 180 градусов около 15- 20 мин.Хорошо остужаем.Делаем крем.Отделяем белки от желтков.В белки добавляем щепотку соли и взбиваем в крепкую пену .Затем сахар кладем в кастрюльку,заливаем водой и ставим на огонь.С момента закипания варим сироп 5-6 мин постоянно помешивая.В конце варки кладем в сироп лимонную кислоту.Затем продолжая снова взбивать белки вводим тонкой струйкой горячий сироп.Взбиваем около 15 минут пока крем не загустеет .В конце добавляем ванилин.В каждую корзиночку кладем по чайной ложечке джема и наполняем поверх остывшим кремом.
Получается около 20 корзиночек.

Очень вкусные оладьи.Спасибо большое за рецепт.