Сама по себе

Олеся, подскажите пожалуйста, а можно закрывать банки просто закручивающимися крышками (у нас просто нет специального прибора для закатки, т.к такого рода заготовками не занимаемся, только начали еще интересоваться пока)? Будет ли храниться до зимы?

Олеся, скажите пожалуйста, а крышку надо прямо сразу закручивать или немного дать пару выйти? Я к тому, что если сразу же закрутить, банку не разорвет?

Я еще не пробовала сделать такой салатик сама, но ела в гостях и мне понравилось. Дали рецепт немного другой, не такой как здесь, а именно, идет слоями 1 картошка, майонез 2 морковь вареная, майонез 3 копченая курица 4 свекла, перемешанная с измельченными грецкими орехами и майонезом 5 зерна граната Вот вопрос: если лук не добавлять, это будет вкусно? И второе, может кто делал по такому варианту, что скажете?