Свинья

девочки, привет! я новенькая, но читаю вас периодически. вот нашла тортик, и так он мне понравился, что решила воплотить. и не получилось у меня коржи тоже не поднялись, получились лепешки...буду собирать дальше. предполагаю, что из-за того, что не добавила разрыхлитель. позже фоточку добавлю.

Здравствуйте Олеся! вчера делала сыр по вашему рецепту, правда пропорции уменьшила до 400 гр творога. все получилось на ура! сыр очень вкусный и нежный, на вкус больше напоминает плавленый сыр, я бы правда еще чуть добавила соли, но это уже в следующий раз. а пока хотела спросить, это только у меня сыр получился совсем не твердый,он мягкий и пружинит, или так и должно быть? или я что-то сделала не так?

Сегодня попробовала сие чудо. получилось быстро и вкусно. только чуть передержала.желток сильно запекся, в следующий раз будем знать. Спасибо большое!