tusiasla

Хочу поделиться идеей, как проще измельчить сырки для сырного супа. Я обычно беру пиалу, в нее наливаю пару ст. ложек супа, кладу туда сырки, и измельчаю их лопаткой для пюре. Очень удобно, проще, чем резать сырки ножом.

Подскажу, как я избавляюсь от сырных комочков. Я его режу на небольшие кусочки (как получится), кладу в плошку, мну приспособлением для картофельного пюре, добавляю половник супа, мну дальше, потом все это вливаю в кастрюлю. Результат превосходный, никаких комочков. Олеся, суп превосходный, как всегда! :)

Очень вкусно! И самой понравилось очень, я овощные супы уважаю, и муж, специализирующийся на мясных супах, в восторге! Спасибо, Олеся, огромное! И отдельное спасибо за то, что призываете людей писать грамотно (от ЛОЖУ меня лично передергивает). :)