nikulj

Да я и муку добавляю и с крахмалом пробывала но вкус будет не такой ,Викусь будь к этому готова Тоже вкусно но не то

Тогда и пробовать не буду.. мой мальчик этот уминает на ура!!!

Я где то совет вычитала ,что в омлет можно немного крахмала добавить ,чтобы не так сильно опадал ,как то пробовала, действительно пышнее получился.А на счет запеканки из творога, я вот делала десерт "Дюшес" от елены_110 ,так вышла и корочка и вкуснотища) .

Можно попробовать с крахмалом...

KUZIK
Светуль, то есть этот вариант самый похожий????

Да Викусь он не просто похожий это он и есть это мне сказала павар, которая отготовила в детском саду ой-ой скоко лет и сейчас там готовит,она и мне там готовила, а мне уже без пару дней 28 , высоченный только из-за того он у них ,что посчитай скольким деткам его сразу готовят ,даже если откинуть2 самых младших группы 2*21=42 (этим паровой какой-то делают)и 6*21=126 это значит идёт на противень 126 яиц и по 50гр. молока на каждое яйцо предстовляешь это сколько ну и притивни там толстые и большие это не наши домашние ну и остужают в духовке

Значит будем вспоминать детство по полной программе!!!

Приготовила омлет, как сказано в рецепте и получился как раз такой, какой для меня вкуснее всех За что весьма благодарна автору

Очень рада, что Вам понравился!!!

Я сегодня утром делала.Душевно получилось.

Галина, рада, что понравился!!!

KUZIK
Светуль, то есть этот вариант самый похожий????

Неужели может осуществиться мечта, и я дома поем омлет как в столовках в детстве?
Викуль,

Лен, ну мне один в один.. попробуй и расскажи!!!

Викуша вчера приготовила омлетик по твоему рецепту =) на двоих из 5 яиц...только не удержалась и грибов добавила ...очень вкусный и пышный получился!!! Вечером в "чем потчуем выложу". Спасибо большое за рецептик

Катюшка, я уже видела, получился очень красивый и золотой!!! И грибы я рассмотрела, не ошиблась, значит!!!

Вика,это не просто ленивые пельмени-это чудо....Спасибо за вкусный рецептик
Правда отчёт не покажу,так было вкусно,что мои слопали всё...

Ксюша, главное , что понравилось!! Верю на слово!!!

что я с детства помню, ужасно любила в детском саду омлет и суп с гренками
вообще омлет обожаю, в следующий раз так и сделаю, в духовке,
спасибо!

На здоровье!!!

Виктория, ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт. Моя доча (1,11мес) обожает омлет. Жарить каждый раз не хочется, маленькая еще. А в духовке завтра обязательно ей приготовлю. СПАСИБО.

У меня на 2 месяца мальчик младше.. я тоже часто омлетик делала, но раньше запекала обычный в горшочке, этот ему намного больше нравится!!!

Ой, девчата, точно переправили... ОМЛЕТ ПИОНЕРСКИЙ! Честно сказать, название непроизвольно выскочило, само сoбой! (рада, что тоже свою лепту внесла )

Конечно.. я хотела его сначала школьный назвать.. но так интереснее получилось!!!Спасибо, Ленусь!!! Это вообще теперь общий рецепт!!!

nikulj

С творожной запеканкой ... как в школе не обещаю,

но своим рецептом поделюсь

Бум ждать!!!

Олечка, обязательно!!! В ближайшее время!!!

ой,у меня мама всегда нам так в детстве готовила.получалось пышно,воздушно и с корочкой!

попросим Викулю сделать нам запеканку творожную как в школе

Не в обиду Викуле,но такая уже есть.Оля,попробуй,получается высокая,пышная и вкуснаяздесьздесь
в принципе рецепты похоже,очень часто делаю,всегда на Ура!

И я попробую!!!!

Ой, неужели это тот самый омлет, который обожаю с детства. Сколько дома варианты не пробовала, а любименький не получался. На сковороде крышку аж поднимет, а на тарелке блин получался. Специально периодически хожу в кулинарию покупать. Когда спрашивала рецепт, то морочили голову про яичный порошок. Сегодня же исполню и если это то, что люблю, то автору

Ждем впечатлений!!!

Викуль сегодня на завтрак приготовила, вкусноятинаааааа! Только он у меня не очень высокий,у меня нету формы подходящей,запекала в большой,муж сказал что купим для омлета небольшую форму,ему очень понравился омлетик,по консистенции он точь в точь как в школе,и корочка румяная наверху мммммммм!Девочки,давайте теперь дружно попросим Викулю сделать нам запеканку творожную как в школе,с запеченой румяной корочкой,я сколько пыталась ее воспроизвести,не получается!

Оль, очень рада, что тебе понравилась!!! С творожной запеканкой ... как в школе не обещаю, но своим рецептом поделюсь, мне нравится..

nikulj
рецепт супер!Спасибо!

Спасибо, Валюш!!!! Буду рада если он вам тоже понравится как и мне!!!

надо же сколько я своим вопросиком, об омлетике воспаминаний в жизнь вернула, здорого, надо было раньше спросить, а то по нету икала бес пользы...

Ленусь, я сама только неделю назад его обнаружила на бескрайних просторах, приготовила, мне очень понравился.. вот благодаря тебе сегодня повторила..

Вкус детства я то честно говоря не помню а вот омлетики люблю Попробую на днях сделать, может и деткам понравится, пока они ещё к яйцам вот так

Оленька, он как запеканочка получается не совсем обычный!!! Будем надеяться, что они захотят в пионерские ряды!!!!!

Викусь вот я уже с омлетиком вкусно слов нет но попробую всё же на 10 яиц ,я на 5 сделала у меня он сначала такой толстый был, а вытасщила он упал стал по толщине такой сколько я налила смеси в форму но всё равно вкусно) Мы на двоих его и слопали и даже не заметили хотелось ещё но яиц больше нету :

Светуся, какой румяненький вышел!! Скоро и малышу будешь выделять!!! У меня он тоже опустился.. но все-равно был выше исходного уровня, а вкус мне тоже ой как нравится..

выкладываю омлетик,как в "школьной столове"

Как я любила такой омлетик!!! Викулечка,огромное спасибо за этот рецептик!!!

Мне можно маленькое, огромное автору Оксане , что поделилась секретом!!!!

И я, и я тоже хочу , такой, как в школе или в лагере!!!!! Муська-Ленуська, молодец, что спросила, а Викульчик молодец, что быстренько приготовила, да и с нами поделилась. Будем готовить теперь Омлет Пионерский!

Ленуська, угощайся!!!!За название особое спасибо!!! Уже переделала!!

Омлет Пионерский!

Вика,название классное,Ленок написала,после многоточия в твоем название приписать Пионерский

Ленусь, исправила!! Так действительно супер!!!

nikulj Вика, спасибо за рецепт!
Обязательно приготовлю тем более

хорошо для ребенка

Ну по крайней мере точно полезнее чем жарить!!! И кушает его с большим удовольствием!!!

самый дружный

Согласна на все 100%

nikulj

даже если вдруг останется.. он и холодный вкусный!!

Викуль на завтрак завтра и сбацаю!!!

Жду впечатлений!!! Во Ленуся темку подбросила!!!

какой у нас форум всё таки дружный.. , я не успела толком об омлете спросить, а мне тут уже и советы и готовые омлеты показывают, здорово!!! я попробую один раз с мукой и один раз без, сравню потом как лудше.. спасибо девочки..

Да я пока писала.. пошла и сделала еще раз.. попробуй, конечно напиши, будем пробовать разные варианты!!!!!!

Я тоже люблю омлет из детства. Сколько дома ни готовила , но так как в детстве не получался. Спасибо за рецепт, надо будет попробовать!

Олечка, попробуй, вкусно очень!!!!

nikulj
Спасибо Викуля!Я обязательно приготовлю,но вот 10 яиц...А если на 2-х человек,тогда как быть...

И ещё один момент – яйца просто хорошо размешивают с молоком, не взбивая.

Это я тоже недавно узнала,кстати взбитый омлет миксером и просто разболтанный вилочкой небо и земля по консистенции.во втором случае он более плотный получается!

Оль, для двоих сделай из 5.. даже если вдруг останется.. он и холодный вкусный!!А я тоже раньше миксером колотила..думала пышнее будет.. не-а...

так из остатков на глаз.. и рождаются шедевры!!!!

о это точно.Самые вкусные и запоминающиеся рецепты получаются

У меня так очень много особенно салатов рождается, которые потом повторяются много раз.. да и других блюд.. с ребенком маленьким в магазин особо не выскочишь.. вот и выходим из содержания холодильника....

Елена
Мне тоже с мукой не нравиться.. он вначале вроде подымается, потом падает мертвым грузом.. и вкус немного резиновый становится...Наверное точно в пропорции дело.. А вот так из остатков на глаз.. и рождаются шедевры!!!!!

Вика,я тоже так готовлю,без муки.Просто надо глубокую форму и большое количество смеси.А про муку написала,потому что мне так посоветовала повар из столовой.Хотя я помню (т.к. работала и могла отлечить омлет с мукой и без)у нас в дет саду муку не добавляли.И даже когда делаю на сковороде,то тоже получается высоким,если конечно из 7-8 яиц.
Спасибо за рецепт

Ленусечка, ты не подумай, что я тебя обидеть хотела с мукой Просто автор так занятно все описала.. я все и скопировала!!!Я например вообще не понимала, как такое можно сделать... готовила действительно в духовке обычный омлет, хорошо взбитый,из большого количества яиц, такой не получался!!!А этот очень понравился!!

Викусь, я первая на твой омлетик подоспелааа!!!
обязательно надо будет попробовать сделать

Иришка, угощайся. Мне так понравился.. я малому омлет через день готовлю, вот на днях попробовала этот - супер.... тем более не на сковородке, сама сижу и вспоминаю.. чувствую до вечера еще надумаюсь.. а то непорядок.. рецепт без фотки

Печеьки классные, я вообще из творожного теста очень люблю!!

Я ТАКИЕ ДЕЛАЛА С ЭТОГО САЙТА С ТЕСТОМ,ПРОСТО КЛАСС,ДУМАЮ И ЭТИ НЕ ХУЖЕ.

Ну, это уже самые ленивые...но вкусные!!

Ленивые пельмени

Я ещё когда в школе училась часто готовила похожее блюдо,только называлось оно у нас "грузинчики" (сама не знаю почему ),но главное не в этом, главное в том ,что это очень вкусно

Да, я тоже встречала такое название.. но почему грузинчики - непонятно...

А как ты сама их делаешь? я понимаю туда ведь много яиц надо или нет ?

Ага, Светуль!!! 5 яиц и муки сколько возьмет. Раскатать тонко и порезать широкими полосками.
Тесто - как на вареники по жесткости. Можно добавлять разные специи - по желанию и по вкусу. Плохо катается, так что усилия нужны, а раскатать надо тонко, чуть толще тетрадного листа, а иначе жесткое будет.

KUZIK
Светуль, такие есть вроде.. но это же сколько с ними возится нужно. для каннелоне еще у нас в городе не видела.. а для лазаньи листы такие дорогущие....что я вряд ли их куплю...жалко денег...лучше сама сделаю..

ой как здорово,этот способ тоже неплохой ,а я начиняю так толстые сухие макароны и тоже в соусе тушу но без овощей

А у нас нет таких макарошек.. вот крутим лаваш..

Я тоже похожие делала. Только тесто из кислого молока на соде. Оно еще и вырастает. Закрутка теста такая же. Сначала их на пару пеку. А потом так же тушу. Як кажуть українці - смакота!!!!

Это точно!!

Спасибо, сейчас посмотрю. Я на днях опять по этому рецепту партию заморозила, тоже очень вкусно.

Ленчик, готовлю уже сегодня второй раз, вчера забыла сфоткать( и сегодня еле успела).. просто супер.. муж у меня вообще жаренную картошку обожает, эта ему очень понравилась и мне тоже!! Спасибо тебе за семейный секретик!!!

Супер-капустка, улетает в мгновение!!

Хочу похвастать своим творением
Уже батарейки купила Ленусь, великолепно получилось!!!!!!!

Викуся,можно и больше сделать-если себя не расхолаживать-лени-матушки полный подол(как моя бабуля говаривала). Уж она у нас была трудяшка.........Если б все хоть на половину были с её трудоспасобностью........но это невозможно.
Конечно сложно и работа и семья,и родителям и детям помочь хочется,на всё время и сил не хватает, но это все временные трудности,вот купим новые батарейки и закрутимся как заводные зайчики-дюрасел Ленусь, ты неисправимая оптимистка, это так здорово!! Молодчинка!!

Конечно,спасибо большое!!!
Я у всех все просматриваю,только по очереди и получается что долго ,в нэт захожу на час-полтора,самое много на 3 часа в неделю........
Времени совсем порой не бывает или комп занят моими,а то и сил нет-только до подушки-после работы и готовок на завтра. Как все другие успевают.....все переделать........такие умнички Ой, Ленусечка, а ты еще о лени что-то писала!! Я ведь знаю как сложно и работа и семья!!

:shock: У нас почти одинаковые салатики получились,только у тебя такая звезда......... супер!
Только сейчас твой салатик увидела,обалдеть просто......так здорово!
И девчата молодцы,такую красотень соорудили! Ленуська, заходи почаще!! Как писала Иришка, тащу сюда все интересное, где что увижу и опробую!!!!Ты свой салатик тоже можешь так подать!!!

Танюшка, такая красивая получилась звездочка!! Тебе понравилась???? Украшение стола! Я честно чуток попробовала совсем вкусно.Сын старший почти всю съел, а младший даже не прикоснулся, не попробовал.Вот такие вкусы у моих, готовлю много разного чтобы всем угодить.Рыбка была солоновата для меня- покупала нарезку, в следующий раз сама солить буду. Танюшка, согласна, вкусы разные, я бы такую еле каждый день, а муж - 3 раза на день!!!!

Спасибо за ответ! обязательно попробую!!! Танюша, на здоровье, буду ждать впечатлений!!!