Кулинарная эстафета - 21

**Юляка** » Вс ноя 10, 2019 9:12 pm

Lubimica писал(а):
Юляка писал(а):Баранина запеченная в пекарской бумаге

Юль, а какую часть брала?

Я брала ногу целую небольшую (от бедра там мало было), нижнюю часть - на лапшу, а верхнюю часть от костей отделила на запекание :vkusno:

**EIPHNH** » Пн ноя 11, 2019 10:50 am

Gadget Оля, красота какая. вкусные мясные блюда
Юляка Юля, с удовольствием несколько раз просмотрела твой отчёт. спасибо большое.

Lubimica писал(а):Юляка писал(а):
Баранина запеченная в пекарской бумаге

Юль, а какую часть брала?

Лена, Юля правильно про ногу написёала. в идеале задняя. но с любой частью получится хорошо, если мясо само по себе хорошее.
Меня Яна выбрала, а я пока подумаю . и подготовлю свой отчёт

**EIPHNH** » Пн ноя 11, 2019 11:06 am

Гостила я у Олеси, давно не заходила к ней в гости, хотя очень люблю Олесины рецепты.
Соте из баклажановвкусно и пикантно выходит

Фасолада собрала последнюю фасольку, пёстрая и белая крупная и сварила любимый суп.

Минестроне, зимний вариант вкусный, питательный, сытный суп, хоть и постный

Торлия воспользовалась описанием рецепта и приготовила с мясом. правда горошка не было, но и так вышел отличный обед. любим такого рода блюда. и в пост, без мяса вкусно будет

Картофельное пюре с оливковым маслом очень нравится такое пюре, хотя раньше делала только на подсолнечном и с луком.

Картофель с тимьяном очень люблю такую картошку. я счастливый обладатель кустика тимьяна, поэтому со свежим. бесподобно. лук белый. а чеснок какой вкусный. вернее картофель с размятым чесноком. сдесь я делаю отступление и запекаю зубки чеснока целиком, в шкорлупе, снимаю только ту что пальцами отходит.. после запекания он мягкий, как паста.

Треска по португальски тоже вкусное, нехлопотное блюдо

Сырники давно не делала, так как дети отказывались есть. а тут самой так захотелось. двое из пяти так же оценили.

и всё...

в этот раз без сладкого :lol:

Олеся, спасибо за твои вкусные рецепты, твой ход

**Юляка** » Пн ноя 11, 2019 11:14 am

EIPHNH Вкусно погостила ! :vkusno:

Я у Олеси очень люблю сотэ из баклажанов и картофель с тимьяном, часто готовлю! :good:

**lanita69** » Пн ноя 11, 2019 4:36 pm

EIPHNH Очень вкусно! :good:

**lanita69** » Пн ноя 11, 2019 4:37 pm

DOHTERULIA писал(а):Написала Светочке, Ланите, - согласие есть

Мне ответила согласием Яна Янна

**gena** » Пн ноя 11, 2019 6:05 pm

Ирини, как вкусно и красиво!!!

**EIPHNH** » Пн ноя 11, 2019 9:05 pm

я выбрала Любу. согласие получено

**Зулечка** » Пн ноя 11, 2019 10:13 pm

Как вкусно и интересно :Bravo:

забросила совсем кулинарный сайт :girl_blush:

...только изредко заглядываю за рецептами

надо исправляться :wink:

**Mariyana** » Вт ноя 12, 2019 9:19 am

Юляка Юленька
EIPHNH Ирини
Девочки, какие же у вас богатые, разнообразные отчеты!!! :Bravo:

Блюда выбраны очень интересные и аппетитные!!!

**Buchy** » Вт ноя 12, 2019 12:00 pm

Ирина, какое изобилие ты мне принесла! :girl_in_love:

Спасибо, мне так приятно!
У меня все готово, вечером постараюсь принести отчёт :girl_yes:

**Buchy** » Вт ноя 12, 2019 4:53 pm

Несу свой отчет по рецептам Маши, хотела замахнуться на торт, но так и не удалось, что ж, зато будет повод вернуться.
Куриные голени в подливе. Диетическое блюдо, готовила из индейки, отличное мясо получилось, а соус какой вкусный.

Запеченное бедро индейки. У меня мясо мариновалось почти сутки, получилась практически пастрома :vkusno:

Сливочно-лимонный кекс. У меня есть очень похожий рецепт, но без лимона и разрыхлителя, очень любим его, я его люблю использовать в качестве бисквита, решила и этот кекс испечь, но торопилась и не допекла, немного опал, но получилось все равно вкусно и очень лимонно.