Игра "Кулинарный поединок"-412

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению ,достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт апр 10, 2018 7:51 pm

Navinka Анюта
5
10%
lanita69 Светочка
8
16%
whal Светуля
4
8%
Kontik Танечка
7
14%
SmMasha Машуля
1
2%
anytik 23 Анечка
8
16%
СемьЦветов Светик
6
12%
Morvolna Ксюша
4
8%
Юляка Юляшка
2
4%
nataliaTim Натусёк
5
10%
Юлька Владимировна Юлёнчик
1
2%
 
Всего голосов : 51

Сообщение Kontik » Сб апр 07, 2018 7:12 am

Morvolna писал(а):Начни с банки 0,5 л с каким-то продуктом

не получается у меня ничего наверно- вчера что-то бежало, а сегодня глянула с утра- почти нет ничего .Я просто не представляю какое оно должно быть потом в конце- твердая , мягкая эта пасха?Но то ,что сыворотка не бежит и оно не как камень это точно. :D Развалится потом просто я думаю... ну постоит для красоты, но как ее есть- тоже не в курсе :lol: Ложкой, резать?
СемьЦветов писал(а):У нас многие соседи так под балконом жарят.

я каждый год матерюсь ( про себя)и чуть в милицию не отправляюсь :D - с нижнего этажа под нами начинают жарить шашлык, а я задыхаюсь- весь дым к нам- причем в самую жару.Закрываешь окно на 15 минут- вообще можно умирать - теперь от жары.Уже миллион раз просила метров на 5 от окна отодвинуться- фигу.Так что это вариант не для меня и я его отвергаю - и даже порицаю- многоквартирные дома не для того совсем.- о других думать надо.
Думаю кондиционер поставить уже лет 10 :ROFL: - и закрывать окна- но в большой комнате , что выходит на юг сын- говорит ему совсем не надо, на работе достал, а в мою маленькую и ставить не знаешь как- дуть будет на меня, и перевод денег, другие комнаты не охладит.
А когда в своем доме жиле тоже- баня, шашлыки это хорошо и сами шашлык тоже готовили иногда , но ругалась каждый раз когда дым ко мне шел от кого то. :D
СемьЦветов писал(а): Везёт же людям

если бы у меня болел желудок, печень , то тогда да, а просто так ...это перебор.Я хочу вкусное есть,а не....бяку
СемьЦветов писал(а): соль морскую заменила на розовую гималайскую, вместо сахара у нас натуральный сахарозаменитель 0 ккал

всегда думала, что морская это хорошо. А вот про заменитель это мне непонятно- натуральный это как? они вроде все искусственные и совсем несьедобные.
СемьЦветов писал(а):Есть где разогнаться

а мне не особо :D Окрошку только и пару салатиков из овощей :D Окрошку надо, уже несколько недель собираюсь.
И вообще -меня морепродукты пугают- если приготовлю домашние вопеть будут- не едят, да и дорого, такие цены, что много кг мяса купить можно, которым они наедятся , чем полкило морепродуктов, а краб. палки я не люблю-дети едят, а я нет-не то у меня будет совсем,не те планы.И в теме меню нет такого, что я готовить буду.Ну посмотрим, что подойдет - будет надеяться на хорошее и идеи.
СемьЦветов писал(а):но одно радует - это культура вождения, здесь никто никуда не спешит, все друг друга пропускают, за рулём сидеть одно удовольствие

у нас наоборот :x
СемьЦветов писал(а): каждый год собираюсь испечь и не понимаю что происходит, в самый последний момент передумываю, как и сегодня!

а я каждый год собираюсь купить все что надо и сдуру начинаю готовить.Уже не знаю , что с собой делать- ну все есть в магазине- живи и радуйся - нет себе на голову эти приключения выдумываю.Вчера целый день на кухне провела и в магазин шлепала 2 раза еще.А что приготовила?-куличи без обмазки, первое и второе и пасху- ВСЕ.Нет слов просто- есть опять нечего в холодильнике- опять готовить и на сегодня и на завтра и в магазин и уборка. и ... устала короче.А след неделя опять не даст расслабиться- 2 мероприятия на неделе.
СемьЦветов писал(а):Несу ещё пару тарелочек

ага, пару... и когда вы все успеваете.
Аппетитные котлетки и такие красивые гренки.

Ладно- выговорилась-пошла к мартену :lol:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение EIPHNH » Сб апр 07, 2018 8:08 am

Света, а банки консервные на что?
Я только в них и пеку, больше не в чем.
Покупаю детям персики, ананасы- это побольше, из под горошка по меньше.
Содержимое съел, банку использовал и выбросил, место бля хранения не нужно, а форму ведь и хранить гдето нужно. Итак шкафы переполнены
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8941
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4868 раз.
Поблагодарили: 6519 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Kontik » Сб апр 07, 2018 10:13 am

EIPHNH писал(а):Содержимое съел, банку использовал и выбросил, место бля хранения не нужно,

вот забываю их сохранять.. выкидываю тоже.Надо хоть чуть чуть сохранить на след год.Хоть не из под горошка, а побольше если будут.
но хранить все равно надо- я просто не знаю как они входят друг в друга.
А вообще сейчас же продают бумажные формы- деньги правда на ветер, хоть и красиво.Но в них удобно отдавать кому то .
Я вчера уверена была, что формы есть- стала раскладывать- нет 2 больших форм из-под кекса. Все обыскала и там где никогда их не может быть- выкинуть не могла, украсть никто не может :lol: .Потом думаю- может сыну старшему что-то передавала. Позвонила- точно у него, и еще куча коробочек.Я года 2-3 назад наверно холодец отдавала ему после НГ. И с концами.Ничего не готовила как раз года 2 вот и не кинулась искать раньше.
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение СемьЦветов » Сб апр 07, 2018 10:14 am

EIPHNH , :shock: точно же! Банки из под ананасов! Обычные, как от помидор в собственном соку мне маловаты, а вот есть же ещё побольше! Совет года :good: спасибо. Побежала за ананасами :D
Kontik , вот тебе как раз целая неделя узбекскую кухню готовить :D
Убежала я пока, чуть позже отвечу на другие вопросы...
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2344 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Kontik » Сб апр 07, 2018 10:31 am

СемьЦветов писал(а): Банки из под ананасов! Обычные, как от помидор в собственном соку мне маловаты,

они одинаковые есть и и те и другие маленькие и большие продают.Из под томата металлическая литровая банка у нас есть- я покупаю , мне выгодно в ней брать- томат уходит быстро.
Не забыть бы еще этом году насобирать.
СемьЦветов писал(а):вот тебе как раз целая неделя узбекскую кухню готовить

нет... у нас куча ДР на неделе(11 , 13 и 15 апреля тоже надо наверно и потом еще 23, а потом 1 мая, потом 7 день защитника отечества (как 23 февраля оно у нас, и день телефониста- отдел может соберется, потом 9 :lol: )- не хочу сосем- нет сил готовить даже для себя :D Пойду в подполье наверно.
Узбекская кухня пролете будет- я поэтому хоть что-то попыталась побыстрее там поставить.
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Navinka » Сб апр 07, 2018 3:00 pm

Kontik писал(а):а не рано?- я всегда в субботу все делаю- мне кажется долго когда стоит на то ... впервые вот в пятницу приготовила куличи-не знаю что будет.
И пасху не знаю как делать- сегодня если,до воскресенья застареет
Про марлю интересно- тоже так наверно сделаю-я же впервые ее готовить буду- не знаю как и что

Я всегда делаю в четверг - по мне куличи чем дольше стоят тем ароматнее и вкуснее становятся... Вчера правда не удержалась и попробовала один :girl_blush:
nataliaTim писал(а):а овощи у нас вроде ничего, брать можно . Редиска 90-100р за кг огурцы чуть дороже, помидоры 180, но очень вкусные

У нас огурцы 180, помидоры 270... И все невкусные :(
Morvolna писал(а):Несу еды немного

Все так красиво! :Bravo: Кулич вообще как с картинки! Но по мне это кексики,а не куличики :girl_blush:
Kontik писал(а):пока протерла творог измучилась.

Для этого блендер есть :D
СемьЦветов писал(а):Несу ещё пару тарелочек

Нифига себе пара у тебя :shock:
Kontik писал(а):не получается у меня ничего наверно- вчера что-то бежало, а сегодня глянула с утра- почти нет ничего .Я просто не представляю какое оно должно быть потом в конце- твердая , мягкая эта пасха?Но то ,что сыворотка не бежит и оно не как камень это точно. Развалится потом просто я думаю... ну постоит для красоты, но как ее есть- тоже не в курсе Ложкой, резать?

Все правильно, стекло все значит.Она как творожная масса получается, чуть плотнее. Есть ложкой,можно кусок отрезать и ложкой с тарелки,как удобнее :)
Kontik писал(а):я каждый год матерюсь ( про себя)и чуть в милицию не отправляюсь - с нижнего этажа под нами начинают жарить шашлык, а я задыхаюсь- весь дым к нам- причем в самую жару.Закрываешь окно на 15 минут- вообще можно умирать - теперь от жары.Уже миллион раз просила метров на 5 от окна отодвинуться- фигу.Так что это вариант не для меня и я его отвергаю - и даже порицаю- многоквартирные дома не для того совсем.- о других думать надо.

У нас вообще по закону ближе чем в 15 метрах от домов жарит ь нельзя. Если что сразу ментов, приедут разгонят и оштрафуют...
Kontik писал(а):Думаю кондиционер поставить уже лет 10 - и закрывать окна- но в большой комнате , что выходит на юг сын- говорит ему совсем не надо, на работе достал, а в мою маленькую и ставить не знаешь как- дуть будет на меня, и перевод денег, другие комнаты не охладит.

Можно напольный купить и если что по квартире таскать
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5846
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4305 раз.
Поблагодарили: 4342 раз.
Имя: Анна

Сообщение Kontik » Сб апр 07, 2018 3:45 pm

Navinka писал(а): Вчера правда не удержалась и попробовала один

я напекла булок...с утра стояла у плиты...и сейчас ем и кулич и булки ... потом будет сухое все :D не так вкусно.
Яйца покрашу- поставила варить сейчас- лопнувшие покрашу и тоже есть начнем :D
Navinka писал(а):Но по мне это кексики,а не куличики

мне тоже так кажется.Кстати кулич от Синди влажный , мягкий... а мне кажется должен быть сухой пресухой :D
Navinka писал(а):Для этого блендер есть

так я же не знаю как- написано протереть я и терла, сходила даже за специальным металлическим ситом.
Navinka писал(а):Все правильно, стекло все значит.

ну хорошо.Завтра попробуем утром- ее уж я сегодня не буду трогать, как булки и куличи- их то много, а творога 2 плашки.
Navinka писал(а):У нас вообще по закону ближе чем в 15 метрах от домов жарит ь нельзя. Если что сразу ментов, приедут разгонят и оштрафуют...

так у нас тоже- но не хочется же с соседями воевать.Говорим,а они все равно раз-два в год такое устраивают.Причем кроме них никто таким не занимается.Если бы зимой это было, а то когда на улице 40.У них ДР у кого-то вроде , от они и делают шашлык в этот день.Все забываю когда, чтобы подготовится :D ,а то очухиваюсь, когда полный дом дыма.
Navinka писал(а):Можно напольный купить и если что по квартире таскать

не, такой не хочу.А вообще это к тому , что окна закрыть и дышать если что.Но мне больше нравится сквозняк :lol:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение anytik 23 » Вс апр 08, 2018 11:35 am

Всем доброго дня!!! :daisy: Поздравляю С ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ!!! ХРИСТОС ВОСКРЕС!!!

ktokogda-8.jpg

Omitschka (08 Apr 2018), Юляка (08 Apr 2018), whal (09 Apr 2018)
Аватара пользователя
anytik 23
 
Сообщения: 1820
Зарегистрирован: 29 мар 2013
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1583 раз.
Поблагодарили: 3242 раз.
Имя: Анна

Сообщение lanita69 » Вс апр 08, 2018 12:02 pm

Христос Воскрес!

anytik 23 (08 Apr 2018)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение СемьЦветов » Вс апр 08, 2018 12:22 pm

Христос Воскрес! С праздником светлой Пасхи!

anytik 23 (08 Apr 2018), whal (09 Apr 2018)
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2344 раз.
Имя: Светлана

Сообщение lanita69 » Вс апр 08, 2018 12:30 pm

Всех со Светлой Пасхой!
Пока не ушли,поставлю свои тарелочки,больше не будет на этой неделе.
22.Пасхальный кулич без хлопот
23.Крашенки
24Колбаса домашняя
24.Пастрома [s]куриная[/s] индюшиная
25.Печенье "Орешки" (безотходное производство)
26.Пряники медовые расписные
27."Пасха ореховая" на заварных сливках
28.Наш скромный стол ЗН
DSC_2355.JPG
Н-р продуктов на выпечку

DSC_2350.JPG

DSC_2344.JPG
Н-р продуктов на блюдо из яиц

DSC_2341.JPG
Н-р продуктов на блюдо из мяса

DSC_2352.JPG
Н-р продуктов на закуску

DSC_2359.JPG
Н-р продуктов на выпечку

DSC_2340.JPG
Н-р продуктов на выпечку.

DSC_2354.JPG
Н-р продуктов на блюдо из яиц и творога.

DSC_2357.JPG
ЗН


Набор продуктов на КП 412 от Ликуленька:

1. Н-р продуктов на закуску. :girl_yes: :girl_yes:
2. Н-р продуктов на салат. :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
3. Н-р продуктов на блюдо из яиц и творога. :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
4. Н-р продуктов на первое блюдо. :girl_yes:
5. Н-р продуктов на постное блюдо. :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
6. Н-р продуктов на блюдо из мяса (птицы). :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
7. Н-р продуктов на блюдо из рыбы (морепродуктов). :girl_yes:
8. Н-р продуктов на молочное блюдо. :girl_yes:
9. Н-р продуктов на выпечку. :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
10. Н-р продуктов на напиток (десерт). :girl_yes: :girl_yes:
11. Н-р продуктов на гарнир. :girl_yes:
ЗН- фото Вашего праздничного стола на котором обязательно должны быть крашенки, кулич, пасха, холодная закуска и горячее (основное) блюдо. За большее количество блюд-приз. За полный круг-приз.

anytik 23 (08 Apr 2018), Юляка (08 Apr 2018), nataliaTim (08 Apr 2018), Lo-rik (08 Apr 2018), whal (09 Apr 2018), Morvolna (09 Apr 2018)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение anytik 23 » Вс апр 08, 2018 12:31 pm

Несу тарелочки. :)

15.Торт "Подарочный" по ГОСТу
16.Жареные кабачки в маринаде
17.Сало "Универсальное"
18.Макароны на гарнир
19.Свинина, тушеная с вином и перцем
20.Омлет "Пионерский"
21.Сырники - рецепт кофейни "Шоколадница"
22.Александрийское тесто (для куличей)
23.Рулька прессованная

Н-р продуктов на выпечку
P1310737.JPG

P1310738.JPG


Н-р продуктов на постное блюдо
P1310752.JPG


Н-р продуктов на закуску
P1310765.JPG


Н-р продуктов на гарнир
Н-р продуктов на блюдо из мяса (птицы)
P1310770.JPG


Н-р продуктов на блюдо из яиц и творога
P1310774.JPG


Н-р продуктов на блюдо из яиц и творога
P1310784.JPG


Н-р продуктов на выпечку
P1310795.JPG


Н-р продуктов на закуску
P1310801.JPG



Набор продуктов на КП 412 от Ликуленька:

1. Н-р продуктов на закуску. :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
2. Н-р продуктов на салат. :girl_yes:
3. Н-р продуктов на блюдо из яиц и творога. :girl_yes: :girl_yes:
4. Н-р продуктов на первое блюдо. :girl_yes: :girl_yes:
5. Н-р продуктов на постное блюдо. :girl_yes: :girl_yes:
6. Н-р продуктов на блюдо из мяса (птицы). :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
7. Н-р продуктов на блюдо из рыбы (морепродуктов). :girl_yes:
8. Н-р продуктов на молочное блюдо. :girl_yes: :girl_yes:
9. Н-р продуктов на выпечку. :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
10. Н-р продуктов на напиток (десерт). :girl_yes:
11. Н-р продуктов на гарнир. :girl_yes: :girl_yes:

ЗН- фото Вашего праздничного стола на котором обязательно должны быть крашенки, кулич, пасха, холодная закуска и горячее (основное) блюдо. За большее количество блюд-приз. За полный круг-приз.

Юляка (08 Apr 2018), lanita69 (08 Apr 2018), nataliaTim (08 Apr 2018), Lo-rik (08 Apr 2018), whal (09 Apr 2018), Morvolna (09 Apr 2018)
Аватара пользователя
anytik 23
 
Сообщения: 1820
Зарегистрирован: 29 мар 2013
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1583 раз.
Поблагодарили: 3242 раз.
Имя: Анна

Сообщение Kontik » Вс апр 08, 2018 1:07 pm

lanita69 anytik 23 - как вкусно и как красиво :Bravo:
Сало хочу и колбасу :D
Я что-то так устала за эти дни... нет сил даже фото ставить, но принесу сейчас..

lanita69 (08 Apr 2018)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Вс апр 08, 2018 1:49 pm

11. Голубцы №6
12. Картофель с курочкой из духовки №6
13. Салатик из помидоров с огурцами №2
14. "Дары лета" закуска №1
15. Экспресс - рогалики №9
16. Крашенки №3
17. Александрийское тесто (для куличей) №9
18. Пасха со сгущёным молоком №3
19. Стол на пасху-ЗН

DSC00921а.jpg

Н-р продуктов на блюдо из мяса (птицы)

DSC00906.JPG

Н-р продуктов на блюдо из мяса (птицы)

DSC00917.JPG

Н-р продуктов на салат.

Изображение
Н-р продуктов на закуску.

Изображение
Н-р продуктов на выпечку.

DSC00913.JPG

Н-р продуктов на блюдо из яиц и творога.

Изображение
Н-р продуктов на выпечку.

Изображение
Н-р продуктов на блюдо из яиц и творога.

DSC00925.JPG

ЗН
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Набор продуктов на КП 412 от Ликуленька:

1. Н-р продуктов на закуску. :girl_yes:
2. Н-р продуктов на салат. :girl_yes:
3. Н-р продуктов на блюдо из яиц и творога. :girl_yes: :girl_yes:
4. Н-р продуктов на первое блюдо.- :girl_yes:
5. Н-р продуктов на постное блюдо. :girl_yes:
6. Н-р продуктов на блюдо из мяса (птицы). :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
7. Н-р продуктов на блюдо из рыбы (морепродуктов). :girl_yes:
8. Н-р продуктов на молочное блюдо. :girl_yes:
9. Н-р продуктов на выпечку. :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
10. Н-р продуктов на напиток (десерт). :girl_yes: :girl_yes:
11. Н-р продуктов на гарнир. :girl_yes:

ЗН- фото Вашего праздничного стола на котором обязательно должны быть крашенки, кулич, пасха, холодная закуска и горячее (основное) блюдо. За большее количество блюд-приз. За полный круг-приз.[/quote][/quote]

Юляка (08 Apr 2018), lanita69 (08 Apr 2018), Lo-rik (08 Apr 2018), whal (09 Apr 2018), Morvolna (09 Apr 2018)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Omitschka » Вс апр 08, 2018 5:02 pm

Христос Воскресе!
Девочки, со светлым праздником вас и ваши семьи.

Юляка (08 Apr 2018), anytik 23 (08 Apr 2018), lanita69 (08 Apr 2018), whal (09 Apr 2018)
Аватара пользователя
Omitschka
 
Сообщения: 252
Зарегистрирован: 21 апр 2010
Благодарил (а): 269 раз.
Поблагодарили: 142 раз.
Имя: ирина


Игра "Кулинарный поединок"-412

Вернуться в Кулинарный поединок