Меню на неделю № 388 "Летние витамины" (с 22.06 по 28.06)

[Gadget]

Меню на неделю № 388 "Летние витамины"

Продолжаем витаминизироваться?

Завтраки
Блинчики
Ека или Горячая закуска из лаваша с сыром и зеленью
Завтрак в итальянском стиле
Запеченная овсянка "Морковный пирог"
Киноа с вишней и грецкими орехами
Ленивые вареники с вишней
Овсянка, запеченная с фруктами и ягодами
Омлет с молодыми кабачками "Нежность"
Сосиски с сыром
Творог из молока

Закуски и салаты
Бутерброды без колбасы и сыра
Бутерброды с жареным перцем и сметаной с зеленью
Вафельные рулетики
Конвертики из сыра с салатом «На здоровье»
Морковный салат с вишней и изюмом
Помидоры, маринованные за 30 минут
Салат «Помидор-гора»
Салат из картофеля и томатов под соусом с дижонской горчицей
Салат с брынзой и овощами
Селедка по-деревенски (с луком и морковью)

Первые блюда
Зеленый суп-пюре
Куриный супчик с сырными колобками
Овощной суп «Семь в одном»
Рисовый суп с помидорами
Суп овощной с пекинской капустой
Суп со шпинатом
Уха от Старова
Фасолевый суп с перцем и помидорами
Щи зеленые из щавеля
Щи сытные

Основные блюда
Мясные блюда, блюда из птицы
Диетическая куриная печень с овощами
Запеканка из риса, фарша и перца под томатным соусом
Кебабы в баклажанах
Курица с шампиньонами в сливочном соусе
Плов с курицей
Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана
Рябчик
Свинина, запеченная с луком и морковью по-запорожски
Форель, запеченная с помидорами, базиликом и сыром
Шведские тефтели с брусникой

Овощные блюда
Аджапсандали
Бриам – греческое овощное рагу
Гречка с кабачками
Капустные оладьи с сыром
Картофель, тушенный с помидорами
Конвертики из молодой капусты с сыром
Морковная лазанья
Рулетики из кабачков с сыром и зеленью
Стручковая фасоль в сметанном соусе
Тушеные кабачки

Гарниры
Гречка «Особенная»
Каннеллони с помидорами и моцареллой
Каша гречневая, запеченная с капустой
Каша «Микс» от Эдиты Пьехи
Макароны с сыром и колбасками в томатном соусе
Просто перловка
Ризотто с белым вином и помидорами
Рис с грибами, помидорами и зеленью
Рис с карри и морковью
Рис с сыром и томатом

Десерты и напитки
«Искушение» (абрикос с малиной, миндалем и шоколадом)
Какао с пряностями
Кисель из ежевики
Коктейль Мохито
Коктейль персиковый (с любыми фруктами/ягодами)
Компот фруктовый/ягодный любой
Морс из красной смородины
Салат Флорин
Творожный десерт с черникой и печеньем
Холодный чай с мятой и яблоком

Выпечка
Галета с картофелем, грибами и помидорами
Датский лимонный кекс с малиной
Киш с картофелем и черри
Клубничный пирог
Открытый пирог с капустой и мясным фаршем
Смородиновые слойки со сгущенкой
Творожная запеканка "Баунти"
Тесто для пиццы
Фокачча со свежими томатами
Шоколадная галета с вишней


Тарелочки, кроме этой темы, обязательно приносите в тему Что готовим сегодня? - похвастаться и соблазнить на кулинарные подвиги других участников форума.

________________________________________________________________

Дежурные:
29 июня - 5 июля - Аля tina-lina
6 июля - 12 июля - очень срочно нужен доброволец на дежурство!
13 июля - 19 июля - нужен доброволец на дежурство!
20 июля - 26 июля - нужен доброволец на дежурство!

________________________________________________________________

Правила участия в "Меню на неделю"

[Юляка]

Gadget Оля, спасибо! Хорошее Меню!

[Lo-rik]

Оля,вкусное витаминное Меню.

[gena]

Оля, хорошее меню. Есть где разгуляться даже постящимся. Спасибо.

[Троя]

Оля, отличное меню!!!
Кто же будет дежурить после Оли?? Желающие есть??

[Троя]

Юля, запиши на дежурство с 29 по 5 Алю. Она уже меню готовит)

[lanita69]

Юля, запиши на дежурство с 29 по 5 Алю. Она уже меню готовит)

[gena]

Уха от Старова - вчера рыбу можно было. У меня из головы, большого хвоста и молок горбуши. Зелень - укроп. бульон не процеживала, просто пену снимала. Хмели-сунели в первый раз в рыбу добавляла, а зря очень хорошо рыбный запах отбивает.

[runata]

И снова здравствуйте!
Gadget , Оль спасибо за меню, я себе наотмечала, посмотрим что получится.
Сегодня аж 3 тарелки

ну, выходной же, Отдыхаю по хозяйству, уже нога отстёгивается от отдыха.

Итак:

Диетическая куриная печень с овощами Я брала только красный перец и без помидоров

Рис с грибами, помидорами и зеленью Помидоры не видно, но они есть!

Ну и десертик
"Искушение" абрикос с малиной,миндалём и шоколадом Без малины

Иду дальше отдыхать! И готовить!

Похвастаюсь своим хлебушком вам!

[gena]

Наташа!!! Вкусно!!! Особенно абрикосы. Хлебушек!!!!!!!!!!!!!!! Прямо - наповал!!!

[Gadget]

gena Таня, какой шикарный у тебя супец! Умничка
runata Наташа, будем рады твоим тарелочкам. У тебя и горячее, и гарнир, и десерт! Вот это ты разошлась)) За хлеб я вообще молчу...

[lanita69]

gena Мне прямо ухой запахло...Нужно то же сварить

ну, выходной же, Отдыхаю по хозяйству, уже нога отстёгивается от отдыха.

И у тебя такой день "выходным"зовётся??? А потом на работу!Отдыхать!!!! Очень вкусно,Натуся!За абрикося отдельное Мерси
Я готовила мало вчера,на море сезон открывали
Компот из того, что было под рукой А были персики и нектарины,сухие яблоки и немного замороженых ягод

[Lo-rik]

Наташа runata,отличное начало тебе пора хлебный ларёк открывать,я бы была одним из твоих покупателей такой хлебушек аппетитный у тебя.

[Gadget]

Компот из того, что было под рукой

Света, какой яркий насыщенный компот. Спасибо

[Gadget]

Пару тарелок от меня:
Блинчики (жарил муж, разумеется)

Щи зеленые из щавеля