Плов бухарский без мяса
6
6
-
Фракийская закуска
0 1 0 Легкий -
Кабачки с помидорами
2 1 8 Легкий -
Суп из помидоров
0 2 0 Легкий -
Салат из шпината
1 2 2 Легкий -
Салат Фассул
1 2 0 Легкий
Сладкий плов с изюмом- вкус детства. А вот добавить в него лук и морковь- что то новое для меня.
Но хоть и сочетание немного не обычное, плов вышел вкусным и ароматным.
Ингредиенты
| рис | 200 г |
|---|---|
| растительное масло | 4 ст.л. |
| лук репчатый | 2 шт |
| морковь | 200 г |
| изюм | 100 г |
| барбарис | 2-3 ст.л. |
| зира | по вкусу |
| соль, перец | |
| зелень петрушки |
Пошаговый рецепт с фото
Очищенные морковь и лук нарезать соломкой и спассеровать в масле до полуготовности, засыпать, промытые, рис, изюм и барбарис. Добавить соль, перец, зиру. Залить водой ( на стакан риса 2 не полных стакана воды) и варить при закрытой крышке до готовности 12-15 минут.
Не спешите открывать крышку, дайте плову настояться ещё 15 минут, а потом подавайте.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Плов
leo1970 
Albinchik 
Kontik 
Svetik+++ 
Старов 
сумая 
SEVINC71 
Buchy 
Caledonia Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Я готовила из бурого риса, еще совсем чуть чеснока добавила и приправу для плова добавляла. Только мне пришлось гораздо дольше готовить. Рис сырой был. Очень вкусный постный плов получился
Спасибо, Ирини. 
Мне Оля написала, что бурый рис дольше готовится. Теперь понятно.
4 года назад
Таня, столько красок.
бурый рис да, дольше готовится. я это тоже на своём, горьком, опыте узнала. спасибо большое
4 года назад
Плооов