26 июня 2012

Домашнее мороженое со сгущенкой и персиками

Домашнее мороженое со сгущенкой и персиками 31 132

Это очень простой рецепт вкусного домашнего мороженого без яиц, который я нашла в интернете , чуточку дополнив a_smile
Нам оно очень понравилось- в меру сладкое , натуральное и без вкуса "льдинки" a_good

Ингредиенты

сливки 35% 500 г
сгущенка 1 банка (370-380 г)
персик 1 шт (большой или 2 маленьких)
ванилин 1 пакетик

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Сливки взбить до пиков, добавив ванилин. Влить сгущенку и осторожно перемешать.
Персик помыть и порезать на маленькие кубики , подмешать к сливкам. Все разлить по формам и заморозить. На заморозку у меня ушло 3 часа !
Приятного аппетита! a_rose

Вот так мороженое выглядит в разрезе a_vkusno

Из полной порции у меня вышло 6 штук из формы для мороженого и еще 4 формочки из-под кексов a_rose

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
132 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Мороженое

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (53)

7 лет назад

Сделала с 33% сливками. Просто a_bomb a_bomb a_bomb ! Настоящий пломбир. Только персиков под рукой не оказалось. Добавила малинку a_vkusno

Ответить

7 лет назад

Настоящий пломбир.

Рада, что понравился рецепт! Наполнитель можно брать любой-ягоды, фрукты, орешки, какао a_vkusno

Ответить

7 лет назад

Для приготовления нам понадобится:
- 500 мл сливок (не менее 15%)
- 300 мл сгущенного молока
- миксер либо венчик
- форма для мороженого.Что за чем делать?
1. На 5-10 минут венчики и миску в которой будем делать наше мороженое - ставим в холодильник.
2. Выливаем в миску сливки и начинаем их на небольшой скорости взбивать. Примерно 5-10 минут до тех пор пока сливки не увеличатся в объеме в 2 раза.
3. После того как сливки готовы - берем 300 мл сгущенного молока и потихоньку добавляем в тарелку. Помешиваем до однородной массы.
4. Разливаем полученное мороженое по формам.
5. Отправляем мороженое в морозилку на 4-8 часов. (либо на ночь).
6. Мороженое готовое. Приятного аппетита.

Ответить

4 года назад

Ребенок увидал в мультике как делали мороженое, 🍨 и давай у меня просить мама сделай. Я конечно же сразу сюда, вот сегодня попробовали по этому рецепту. Настоящий сливочный пломбир класс 🍨🍦👍😋. Сливки правда только в магазинах выше 20% не продают, но ничего в следующий раз попробую с домашних. И персики мы заменили на 🍌, т.к.ребенок не ест персики 🙁  спасибо за рецепт!!!!!!!

Ответить

2 года назад

Фотоотчеты к рецепту

Домашнее мороженое со сгущенкой и персиками от Янна Янна
Домашнее мороженое со сгущенкой и персиками от nadusha.os1984@ nadusha.os1984@
Домашнее мороженое со сгущенкой и персиками от nadusha.os1984@ nadusha.os1984@
Домашнее мороженое со сгущенкой и персиками от julia78 julia78
Домашнее мороженое со сгущенкой и персиками от julia78 julia78
Домашнее мороженое со сгущенкой и персиками от Svetik+++ Svetik+++
Домашнее мороженое со сгущенкой и персиками от Ликуленька Ликуленька
Домашнее мороженое со сгущенкой и персиками от LASTO4KA LASTO4KA
Домашнее мороженое со сгущенкой и персиками от EIPHNH EIPHNH
Домашнее мороженое со сгущенкой и персиками от Диси Диси
Домашнее мороженое со сгущенкой и персиками от Диси Диси
Домашнее мороженое со сгущенкой и персиками от Kontik Kontik
добавить рецепт