26 сентября 2015

Овощной суп с фасолью и копченостями

Овощной суп с фасолью и копченостями 5 16

Очень простой, но ароматный и сытный суп достаточно быстрого приготовления.

Ингредиенты

капуста белокочанная 200 г
тыква 150 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
перец болгарский 1 шт
фасоль консервированная 1 банка
колбасные изделия 300 г
растительное масло 1 ст.л.
масло сливочное 1 ст.л.
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

В кастрюле с толстым дном разогреть немного раст. масла и сливочного масла и слегка обжарить мелко порезанные лук и морковь, затем добавить порезанный перец и копчености, готовить еще несколько минут, затем резанную кубиком тыкву и готовить помешивая еще несколько минут. Доливаем около 1,5 литра кипятка и кладем порезанную соломкой капусту. Готовим ок. 15 минут, добавляем фасоль, кипятим еще 5-6 минут, затем солим, добавляем рубленную зелень, накрываем крышкой и выключаем. Оставляем на некоторое время настояться и подаем со сметаной. Приятного!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
16 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Суп с тыквой, кабачками, цуккини

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

8 лет назад

7 лет назад

за час суп офигенский =)

Ответить

7 лет назад

Рада, что понравилсяa_smile

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Овощной суп с фасолью и копченостями от Юляка Юляка
Овощной суп с фасолью и копченостями от Юляка Юляка
добавить рецепт