13 августа 2013

Диетический десерт "Кофейная невесомость"

Диетический десерт "Кофейная невесомость" 8 56

Добрый вечер!Хочу предложить очень невесомый десерт,нежнейшее суфле!Минимум калорий,на 100г всего 30 ккал,мало затрат.У нас я не нашла такого,если ошибаюсь,то прошу присоеденить тогда a_girl_blush

Ингредиенты

молоко обезжиренное 250 мл
желатин 10-12 г
стевия (сахзам) 5 г
ваниль, кофе по вкусу
миксер

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Приступим!
Молоко нагреть добавить растворимый кофе и стевию,растворить желатин(если нужно,то замочить заранее)Я брала быстрорастворимый желатин.
Остудить полностью.Это важно!Я остужала в холодильнике до того состояния,когда желатин начнёт "схватыватся".
В это время готовим емкость для застывания суфле,я взяла не глубокий контейнер,и застелить пищевой плёнкой.
Теперь остывшую массу переливаем в миску и начинаем взбивать миксером до достаточно крепких пиков.

Мне потребовалось буквально 4-5 мин.
Перекладываем взбитое суфле в ёмкость для застывания и отправляем в холодильник часа на 3.
Затем готовый пласт выкладываем на доску,режем на квадратики,или ромбики,или как хочется...
Угощаемся с удовольствием и чистой совестью.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
56 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Желе, суфле, муссы

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (15)

9 лет назад

Светочка, я к тебе в гости!
Вкусно и супер нежно. a_daisy

Ответить

9 лет назад

Вкусно и супер нежно.

И красиво!!!!

Ответить

7 лет назад

Светочка,спасибо большое!Вкусный десертик очень a_vkusno Только я грех взяла на душу сахзама не было,ложку сахара кинула и шоколадом тертым сверху посыпала a_goodОчень нежно получается a_girl_yes

Ответить

7 лет назад

Только я грех взяла на душу сахзама не было,ложку сахара кинула и шоколадом тертым сверху посыпала Очень нежно получается

Так это не грех a_wink
Главное,что вкусно!Спасибо,Настюша!

Ответить

5 лет назад

Делала из соевого молока, которое уже было с ванилью, поэтому кофе решила не добавлять, такое нежное суфле получилось, с капелькой абрикосового джема просто волшебно

Ответить

5 лет назад

Какое оно у тебя нежное!Спасибо!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Диетический десерт "Кофейная невесомость" от Buchy Buchy
Диетический десерт "Кофейная невесомость" от Настя84 Настя84
добавить рецепт