Диетический десерт "Кофейная невесомость"
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Добрый вечер!Хочу предложить очень невесомый десерт,нежнейшее суфле!Минимум калорий,на 100г всего 30 ккал,мало затрат.У нас я не нашла такого,если ошибаюсь,то прошу присоеденить тогда
Ингредиенты
молоко обезжиренное | 250 мл |
---|---|
желатин | 10-12 г |
стевия (сахзам) | 5 г |
ваниль, кофе | по вкусу |
миксер |
Пошаговый рецепт с фото
Приступим!
Молоко нагреть добавить растворимый кофе и стевию,растворить желатин(если нужно,то замочить заранее)Я брала быстрорастворимый желатин.
Остудить полностью.Это важно!Я остужала в холодильнике до того состояния,когда желатин начнёт "схватыватся".
В это время готовим емкость для застывания суфле,я взяла не глубокий контейнер,и застелить пищевой плёнкой.
Теперь остывшую массу переливаем в миску и начинаем взбивать миксером до достаточно крепких пиков.
Мне потребовалось буквально 4-5 мин.
Перекладываем взбитое суфле в ёмкость для застывания и отправляем в холодильник часа на 3.
Затем готовый пласт выкладываем на доску,режем на квадратики,или ромбики,или как хочется...
Угощаемся с удовольствием и чистой совестью.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Желе, суфле, муссы
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Светочка,спасибо большое!Вкусный десертик очень Только я грех взяла на душу сахзама не было,ложку сахара кинула и шоколадом тертым сверху посыпала Очень нежно получается
9 лет назад
Светочка, я к тебе в гости!
Вкусно и супер нежно.