Треска запеченная под вялеными помидорами

Помидоры я брала эти,они мне очень нравятся!
Если у вас помидоры без масла,то заранее их размочить в тёплом оливковом масле со специями.

Берём треску,моем,обсушиваем.Солим,но не много(у меня помидоры с солью),и поливаем лимонным соком по вкусу.
Укладываем в жаропрочную форму.

Помидоры вместе с маслом от них(в разумном количестве) измельчаем в процессоре и выкладываем на рыбу (примерно по 1 -2 ст л на кусок у меня ушло)

Теперь хлеб измельчаем в том же процессоре с остатками масла и помидор.Выкладываем сверху.

Тут хочу прокоментировать,пока духовка греется  Я или масла пожадничала или хлеба многовато,как для меня...
А потом я поняла-в процессе запекания нужно поливать сухарики выделяющимся соком!  
Запекаем минут 20,до готовности рыбы,при 170*.
Хорошо бы дать постоять в выключенной духовке ещё минут 10,чтобы соки все впитались!  Но аромат сумашедший!  И муж затребовал уже и не томить!

Приятного аппетита!