Рыба в томатном соусе
15
268
-
Курица с картофелем в духовке
18 68 7 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
6 17 3 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
32 84 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
12 22 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
9 29 1 Легкий
Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде! По вкусу напоминает рыбные консервы в томатном соусе.
Ингредиенты
| филе рыбное (треска, хек) | 500 г |
|---|---|
| лук репчатый | 1-2 шт |
| кетчуп или томатный соус | 1-2 ст.л. |
| лавровый лист | 1-2 шт |
| уксус | 1 ст.л. |
| лимон | 1-2 дольки |
| зелень укропа | 2-3 веточки |
| сахар | щепотка или по вкусу |
| растительное масло для жарки | |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-5
Пошаговый рецепт с фото
Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и нарезать небольшими кусочками.
Обжарить кусочки рыбы на растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Переложить обжаренную рыбу в небольшую кастрюлю или сотейник.
Добавить лук, кетчуп или томатную пасту, лавровый лист, уксус и дольку лимона.
Все аккуратно перемешать, накрыть крышкой и тушить при слабом кипении 10 минут.
Добавить рубленную зелень укропа и перемешать.
Снять кастрюлю с огня и дать настояться под крышкой 5 минут.
Можно подавать в горячем или холодном виде.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе Рыбные блюда
maaarushka 
oldeg 
Kontik 
куколка2900 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Съели за милую душу!!! Очень вкусно и просто, спасибо. Готовила уже два раза, и во второй раз соуса у меня, случайно, получилось больше - моей семье так больше понравилось. Спасибо, спасибо, спасибо за простоту и вкусноту!!!!!
4 года назад
Очень вкусно! Только рыба у меня развалилась в процессе
минтай был, к тому же перемороженный, видимо. Все-таки надо брать более плотную рыбку. В следующий раз из трески сделаю.
12 лет назад
Странно, а почему по рецепту не добавляется вода, а на фото в кастрюльке ее довольно много? Думаю, что просто обжаренная рыбка+томатная паста столько жидкости не даст. Или ошибаюсь?