ponkak

сколько срок годности такой баночки?

да я уже поняла, второй противень меньше держала и они уже помягче первых и точно не надо в моей духовке внизу противень ставить "защитный"

так хотела такие булочки и не получились твердая корка получилась, поднималось тесто хорошо (не то что бы уж очень сильно за час поднялось) и когда на противень выложила тоже хорошо поднялись (за час) ... почитала советы чтоб низ не пригорал подложила еще один противень на низ духовки, зря наверное сделала, т.к. чтобы булочки зарумянились ушло минут 30-35 если не больше ... а может с дрожжами переборщила, просто на пачке написано что на 0,5 кг, а 6 стаканов это больше, поэтому и сыпанула чуть больше 1 ст.л. ... так обидно ... как-нибудь соберусь с мужеством и попробую еще раз

забыли упомянуть когда муку добавить

такой вопрос, у меня дрожжи которые на надо замачивать в воде и сахаре, а сразу в муку добавлять, то как тогда быть с сахаром и водой, сколько чего надо и надо ли сахар тогда вообще?