Мария

Обжарила до золотистой корочки, после чего сунула в духовку на 40 минут. Получились такие воздушные котлетки, просто объедение. А сверху положила по ломтику сыра, тоже было вкусно. Только вот как-то получилось пресновато. В следующий раз попробую замариновать мясо перед готовкой.

Ваш рецепт подвиг меня первый раз в жизни самой приготовить борщ:) Варила на курином бульоне с добавлением кубика (вместо соли). Очень боялась, что не удастся мелко нашинковать капусту(я люблю, чтобы тоненько), поэтому потерла ее на крупной терке) Получилось не хуже!:) Вдвоем слопали огромную кастрюлю за 2 дня!

Рулет получился очень вкусным, но вот с фаршем ам получилось что-то неправильно. Он был обжарен такими крупными кусками, что постоянно вываливался отовсюду)) Может, обжаренный фарш нужно было провернуть через мясорубку? В конце концов, мы перестали заморачиваться с РУЛЕТОМ, свалили все в одну тарелку и обозвали САЛАТОМ с лавашом и фаршем)