GALINA P

Очень вкусный рецепт, но я делали в виде рулета, так как в формах он не пропекся у меня, а как рулет очень вкусно!

Незаслуженное отсутствие комментариев к рецепту! Грудка действительно получается шикарная, нежная, сочная и что немаловажно не калорийная!!!! А для тех, кто тренируется в зале - это идеальная еда! 

Здравствуйте Олеся! Наконец-то я зарегистрировалась на сайте! Делала мороженое на выходных. Есть вопросы: у меня желтки почему-то очень долго не густели, были жидкие, а в конце как начали становиться крупинками, я уже сняла с огня. Второй вопрос- до какой температуры греть белки? Они у меня нагрелись очень быстро до горячих. И не взбились сильно видимо потому что желток попал в белки. И еще момент, замораживалось очень долго, почти сутки и в итоге стало с кристалликами. Но очень вкусное получилось. Хочу еще сделать, но исправить ошибки! Еще хочу сказать вам огромное спасибо за ваш труд!!!!!