Лидия 90

коржи получились, рецепт заварного крема на желтках оказался не очень удачным для меня. мешала больше часа(!), так и не загустел. в итоге еще 50г. муки развела в 50 мл. холодного молока, довела на большом огне до кипения, и наконец загустел. но вкус не очень, слишком много муки. заварной крем делала совсем недавно по другому рецепту (для булочек), так сразу получилось. пока мешала, читала рецепты, в среднем за 10-20 минут должен крем загустевать, оказывается.

ааа, что с рекламой? вместо фото процесса приготовления постоянное мельтешение и реклама простудных препаратов. больше 10 лет пользовалась сайтом, жаль было бы рассставаться

получился тортик, очень понравился. действительно быстрый рецепт. на утро намного вкуснее, когда пропитается хорошо. впервые добавила в крем из сливок йогурт, отличная идея. кстати однажды уже готовила молочную девочку, но ничего не вышло, коржи не поднялись и были как корки (может разрыхлитель был плохой, может духовка, а может и рецепт). по этому рецепту все удалось.